Co můžete udělat ze štiky? neskolno recepty

Video: Rybí řízky Marble recept ryby, jak vařit lahodný štíhlé druhý hot

Obratně vařené štika bude velká výzdoba pro každou tabulku. Její štíhlý filé dopadá velmi jemné a chutné. Co můžete udělat ze štiky? V dnešním vaření se nachází obrovské množství pokrmů z této ryby. To může vařit, péct, smažit, marinovat nebo věci se zeleninou. Správně uvařené jídlo odhaluje celou škálu chutí a zvýraznit jedinečnou chuť štiku. Do tabulky se nejlépe ryby se zeleninou, rýží nebo vařenými bramborami.

Video: Rybí nádobí Recept Dušená ryba treska ve dvoulůžkovém kotle vtoroya, jak vařit chutné večeře rychle

Co vařit ze štiky? recepty

Velmi chutné ryby pečené na smetaně. Ingredience: malá štika, citronová šťáva, rostlinný olej, dvě lžíce zakysané smetany, pepř a koření. ryby pečené v troubě bude dopadat velmi jemné a chutné. Po ochutnání to, už nikdy nebude přemýšlet o tom, co může být vyroben ze štiky.

Video: Nádoby filet Pike Recepty

Začněme. Opláchněte ryby pod tekoucí vodou, odstranit ploutve a suchý kostry hadrem. Pak štika koření třít, citrónovou šťávu a sůl uvnitř i vně. Namažte kostry zakysanou smetanou a dejte na půl hodiny do chladničky. V této době se ohřeje na dvě stě stupňů troubě. Pike zabalit do fólie, namazat rostlinným olejem, dát na plech a pečeme po dobu půl hodiny, odeslat. Podávejte rybu s rýží může být.

plněná štika

Video: Starý recept štika.

Co můžete udělat ze štiky? dělat gefilte ryby. To je překvapivě chutné jídlo prostě musí umět vařit každý hostitelku. To vyžaduje, aby tyto složky: dvuhkilogrammovy ryby, 200 g slaniny, čtyři cibule, stroužků česneku tři, vejce, sůl, pepř a bylinky, majonéza.

Vyčistit ryby z váhy, uřízl mu hlavu, a to bez snížení břicho, odstraňte vnitřnosti. Opatrně, aby nedošlo k rozbití a odstranění kůže od kostry. Odstranit všechny kosti musí být i nadále jedním tělem. Filé scroll přes mlýnek na maso, dodává tuk, bylinky, česnek a cibuli. Maso, přidáme sůl, pepř a vejce. Nádivkou dobře promíchejte a naplnit je na kůži. Jak uvařit štiku? Položte rybu na plech, tukem. To může být pečené spolu s bramborami. Hlízy čisté a nakrájíme na tenké plátky. Ochutíme solí a pepřem a přidejte lžičku majonézy. Zamíchejte brambory a umístěte kolem štika. Dish poslat padesát minut v troubě. Nezapomeňte mazat ryby s majonézou. Dobrou chuť!

Video: kotlety štika recept od šéfkuchaře / Ilya Lazerson / Ruská kuchyně

Karbanátky

Pokud si nevíte, co může být vyroben ze štiky, radím vám zkusit hamburgery. Získají velmi křehké a šťavnaté. Pro jejich přípravu třeba složky: 800 gramů štiky, 60 g strouhaného sýra, 100 g másla, 2 vejce, čtyři lžíce mouky, dvě cibule, tři plátky chleba.

Vykuchaná ryba a jasné vloček. Nakrájejte filety a předat jej přes mlýnek na maso. Cibuli nakrájíme nadrobno a smažíme v oleji. Namočte rohlík v mléce. Smíchejte ve velké míse, hovězí maso, pražené cibule, bochník (pre-press to, aby se odstranily kapalinu), strouhaný sýr, vejce, mouku a koření. Tvoří placičky z mletého masa. Smažíme na pánvi, obmoknuv v rozšlehaným bílkem, a pak - v mouce. Slouží k večeři s bramborovou kaší. Úspěšně doplnit jídlo rajskou omáčku a čerstvé zeleniny.