Pokrmy z tilapie

Tilapia je šťavnaté a libové maso, které obsahuje velké množství bílkovin. Vařit to může být různé: vařit, smažit, péct. Pokrmy tilapie jsou považovány nízkokalorické. Pro ty, kteří jsou pečlivě sledují jejich postavu, to je vynikající dietní rybí pokrm.

Chtěl bych nabídnout pokrmy tilapie v zakysanou smetanou, majonézou, stejně jako některé původních receptur, které osloví gurmány. Před pečením se vždy ujistěte, že ryby s kůží odstranit, jinak to bude mít mírně nahořklou chuť. Nejčastěji prodej lze nalézt v tilapie jako filé. Je vhodné koupit mrazu ryby, v této podobě zachováno více živin.

Tilapie v zakysanou smetanou

Složení:

• Tilapia filé - 1 kg;
• krém - 3 lžíce;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• pepř, sůl.

Video: Tilapia ryby pečené v troubě. Jak vařit ryby tilapie lososa.

Ve skutečnosti, můžeme přijmout jakákoli jiná bílá ryba pro tento recept. Zatím, Tilapia nádobí považovány za užitečnější a chutné. Bude to trvat asi 5 rybí filé, které by měly jít do postele trochu na sebe během vaření na pánvi.

Pro začátek rybí filé musí být promyje a vysuší s papírovým ručníkem. Pak se smíchá se solí, pepřem a citronové kůry. Pánev na pečení, položit fólii a tuk rostlinným olejem. Pak pokropí spodní polovina formy připravené směsi kůry. Nejlépe s rybami a tuku s rostlinným olejem, posypeme zbývajícím množstvím kůry. Tilapia dát do předehřáté troubě při teplotě 180 ° C, Ryby by měly být peče po dobu asi 10 minut.

Video: Roll tilapie tempura recept - Roll tempura recept

Po 10 minutách je vytáhněte zaoblení a trochu tuk se zakysanou smetanou, a pak vložte zpět do trouby na dalších 10 minut, nekrytými s horní fólií. Hotový pokrm může posypeme bazalkou.

Tilapie s majonézou

Složení:

• Tilapia filé - 2 kg;
• Mrkev - několik kusů;
• cibule - pár kousků;
• mouka;
• majonézy;
• slunečnicový olej;
• sůl, koření

Rybí filé by měly být sníženy a solí, posypeme kořením. A osmažte mouku na pánvi. Pak se dal do mísy a necháme vychladnout.

Mezitím nakrájíme cibuli polokroužků. Mrkev rozřeže na malé kousky nebo roštu, a pak se trochu smažené.

Chcete-li připravit omáčku musíte míchat majonézu s malým množstvím vody (50:50). Po tom, vzít pánev na pečení, nebo jiné formě a rozšířila se do vrstev ryby se zeleninou. vyplnit všechny majonéza omáčka a přiveďte k varu. Pak dušené jídlo třeba dalších 20 minut při nízké teplotě.

Pečený tilapie ve vietnamštině

Video: Tilapia v polštině s bramborovou kaší

Recepty tilapie jsou velmi chutné a zdravé. Ale tento recept bude hodnotit jediný skutečný gurmán.

Složení:

• tilapie - 1 kg;
• voda - 1 šálek;
• kokosové mléko - 1 šálek;
• česnek.

Na omáčku:

• cukr;
• citronové šťávy;
• rybí omáčky;
• arašídy.

Nejprve musíte dát do mixéru vodu a kokosovým mlékem, pak míchat po dobu asi jedné minuty. Pak se přefiltruje přes tenká a přidejte nasekaný česnek. Tato směs marinovat tilapie na 2 hodiny. Potom vložte do trouby po dobu 6 minut, dokud ryba nedostane hnědé. Po tom, otočte na druhou stranu po dobu 4 minut.

Pro přípravu omáčky míchat cukr, citronové šťávy, burské oříšky (nasekané) pepř rybí omáčky. Jakmile je ryba je připraven, dal ho do mísy a zalijeme omáčkou.

Tilapie v pivním těstíčku

Složení:

• Tilapia filé - 5 ks;
• rostlinný olej;
• citronové šťávy;
• sůl, pepř.

Na těsto:

• Zeljko vejce - 2 ks;.
• mouka - půl šálku;
• beer - půl šálku;
• sůl.

Video: Tilapia v kožichu krok za krokem recept na

Rybí filé nařezáno na kousky o 5 cm. Potom se přidá do nádoby s citronovou šťávou, posypeme petrželkou, sůl, pepř a přidá rostlinný olej (2 lžíce).

Pro přípravu těsta na tento pokrm z Tilapia filé Potřebujete dobrý mix mouku, pivo, sůl a žloutky.

Pak teplo olejovou vanu. Namáčení kusů ryb do těsta, pak smažit na pánvi. Fry potřeba na obou stranách, dokud ryba je pokryta kůrkou zlatavé barvy.

Jak můžete vidět, Tilapia nádobí jsou velmi různorodé a originální. Ale který z nich vařit - je to jen na vás!