Jak vařit lososa v multivarka? Filet z lososa v multivarka

Video: Vaření ve dvoulůžkovém kotle. Dušené ryby. Jak vařit ryby ve dvoulůžkovém kotle. Losos ve dvoulůžkovém kotle

Jak vařit lososa multivarka v páru a pomocí režimu pečení? Komplexní odpovědi na tyto otázky kulinářské najdete v materiálech tohoto článku. Kromě toho se dozvíte o tom, jak rybí filé šťavnaté, chutné a voňavé, jak je to možné.

Jak vařit růžová losos v multivarka smetanová omáčka?

Tento jednoduchý, ale velmi chutné jídlo může být připraven nejen na obvyklou rodinnou večeři, ale i pro jakékoliv svátečního stolu. Koneckonců, od šťavnaté červené ryby nebude dávat některého pozval hosta. Zvlášť, pokud taková večeře budou připraveny v moderní kuchyňské spotřebiče - multivarka.

Takže vytvořit slavnostní pokrm můžeme potřebovat následující komponenty:

• čerstvý losos velký - 1 ks;.
• sýr (to je možné, aby se "Maasdam") - asi 200 g;
• tuku zakysanou smetanou - 2 lžíce plná velkých;
• smetany 30% - 10 ml;
• kalorie majonéza - 3 velké lžíce;
• Lemon - 1/3 drobného ovoce;
• Pšeničná mouka - 4 velké lžíce;
• rostlinný olej bez zápachu (rafinovaný) - několik velkých lžíce (pro vaření);
• jemná sůl, koření, navržené speciálně pro ryby, a mletý pepř - přidat k chuti mísu;
• čerstvou petrželkou a koprem - na větvičku.

Zpracování červené ryby

Předtím, než budete vařit v růžové lososa multivarka měli dobře zvládnout červená ryba. Za tímto účelem je nutné důkladně umýt, snížit všechny ploutve a hlavu, a pak střeva a nakrájíme na tlusté steaky. Pokud je to žádoucí, může být odstraněn z lososa všechny kosti. Po tom, ryby je třeba přidat sůl, aby chuť s aromatickým kořením a solí, pak se nechá stranou pro 10-13 minut. Během této doby se produkt absorbuje pochutiny a filety z lososa v multivarka budou více šťavnaté a chutné.

Video: Jak rychle vařit ryby lososa v multivarka. Recept myšlenky od Edgara HD 2015

Vaření mléka omáčka

Vyplněním pro tento pokrm je nanejvýš důležité. Koneckonců, bez ryb nebude tak šťavnaté, jak bych chtěl. Kromě toho, smetanovou omáčkou, a může sloužit jako omáčky, pokud lososa plánovány sloužit s jakýmkoliv přílohu. Tak, pro přípravu tankování je nutné smíchat tukovou kyselé pokrmy, 30% vysoce kalorické smetany a majonézy. Také na všechny uvedené ingredience by měly přidat pár lžic čerstvě vymačkané citronové šťávy a jemně nastrouhaný tvrdý sýr.

Tepelné zpracování potravin

Než začnete vařit ve multivarka růžového lososa, měla by být pečlivě smažit. Za tímto účelem je zařízení vyžaduje nalít šálek rostlinný olej a nastavte režim pečení. Dále ponořte rybího masa v mouce a ponoří do silně zahřátého tuku. Každá strana by měla lososa smažit až do zarudnutí krustou (asi 7-13 minut). Tak Multivarki Kryt není nutné uzavřít. Poté, co se produkt důkladně opečené, je nutno nalít předem připravený omáčku a stát v této sestavě dobu asi 5 minut ve stejném režimu. V tomto zařízení pro zpracování je žádoucí, aby pokrytí pevně.

Správné krmení smažené ryby k večeři

Vařené plátky lososa v multivarka na receptu dopadá velmi šťavnaté, chutné a uspokojující. Po uplynutí této doby by měly být odstraněny ryby se smetanovou omáčkou z misky a místo na talíři. Vedle růžového lososa lze umístit příkrm (například pomačkané brambory, špagety, vařená rýže a tak dále.). Před přímým krmení na stole, je žádoucí, aby ozdobte večeři pár snítek čerstvého petrželkou a koprem.

Video: Losos se zeleninou a zeleninou v multivarka

Jak vařit lososa v multivarka pár?

Pokud chcete vařit s nízkým obsahem tuku, ale velmi chutný oběd, třeba losos léčen pro pár. Jak víte, mnoho moderních Multivarki mají funkci dvojité kotle. Tento režim umožňuje nejen šťavnaté a chutné, ale i zdravé jídlo.

Takže, pro přípravu ryb oběda na páru, musíme produkty, jako jsou:

• čerstvý losos velký - 1 ks;.
• Lemon - 1 malý kousek ovoce;
• olivový olej bez zápachu - několik malých lžíce;
• šipka Cibule - pár kousků;.
• jemná sůl, koření, navržené speciálně pro ryby, a mletý pepř - přidat k chuti mísu;
• zralých rajčat - 2 ks;.
• střední mrkev - 2 ks;.
• čerstvá petržel a kopr - k nosníku.

příprava lososa

Jak vařit šťavnaté růžového lososa v multivarka používání režimu dvojité kotle? K tomu, čerstvé ryby vyžaduje pečlivý proces: wash, gut, uřízl ploutve a ocas, a pak opatrně oddělit ledvina z hřebene a malých kostí. Dále je třeba zbavit produkt nadměrné vlhkosti, jeho umístění na papírové ručníky. Poté, lososa varianta vyžaduje jemné soli, voňavé koření, nové koření a čerstvě vymačkané citronové šťávy, a potom ponechána při teplotě místnosti po dobu několika hodin. Takové předběžné ošetření, jen když budete mít šťavnaté a chutné oběd.

připravovat zeleninu

Lososa v multivarka „Redmond“ získat více výživný, doporučuje se přidat další zeleninu, jako je zralých rajčat a čerstvé mrkve. Měly by být dobře promyty, a pak střih na tenké plátky. To také vyžaduje samostatnou zelenou šipkou chop cibuli, petržel a mrkev.

Tvoření jídel na grilu

Před zapnutím parník režim Kuchyňská linka mříž musí být liberálně tukem s olivovým olejem, a pak dal marinovaný losos. Ryby by měl být umístěn v horní části plátky rajčat, mrkve a jemně nasekané zelené.

Tepelné zpracování ryb

Jakmile se vytvoří parabolu, bary s růžovým lososa dát do Multivarki mísy, kde je nutné předem nalít chlazený převařenou vodou. Následující text je součástí režimu parník, a časovač je nastaven na 25-30 minut. Nastaveného času dost pro ryby a zeleninu jsou plně připraveni změknou a šťavnaté.

Správné krmivo pro ryby páry ke stolu

Teď už víte, jak vařit lahodný růžový losos V multivarka používání režimu dvojité kotle. Sloužit jídelního stolu může být bezprostředně po časovač jednotka vysílá odpovídající signál. Miska musí být kladen na velký talíř a další umístit čerstvé zeleniny nebo předem připravenou přílohu. Je třeba poznamenat, že taková večeře dokonale vařené dlouhozrnné rýže. Kromě obilovin, se doporučuje tato mísa představit čerstvý hlávkový salát a pšeničného chleba (volitelné). Dobrou chuť!

Užitečné informace pro ženy v domácnosti

• Lovit jídlo zhasl nejchutnější a šťavnaté, hlavní složkou je třeba vždy předem marinovat. Doporučuje se používat nejen voňavé koření, sůl, citronovou šťávu a pepř, ale také produkty, jako jsou smetana, majonéza, zakysanou smetanou, mléko, a tak dále.
• Podávejte rybu ke stolu může být s jakoukoliv ozdobu. Nicméně, nejpopulárnější z nich jsou šťouchané brambory a vařená rýže.
• kuchař dušené ryby je možné nejen Multivarki, ale také za použití konvenční dvojité kotle nebo mantovarke. Ale v každém případě je mřížka těchto zařízení musí nutně být mazány krém / rostlinný olej. Budeme-li tuto radu ignorovat, pak v procesu tepelného zpracování ryb kusů bude držet na pánvi, a bude velmi obtížné získat komplexní pohled.