Jednoduchý recept pro kachní nohy

Jak je známo, Kuchařské recepty kachní nohy, existuje široká škála. Je a smažit, a péct, a guláš, a dokonce i vařit. Dnes jsme se rozhodli nabídnout pár Kuchařské recepty lahodné kachní nohy. Ujistěte se, že se snaží využít alespoň jednoho z nich, pokud chcete, aby se hýčkat a jejich domácností nádherné jídlo.

Video: kachní stehýnko retsept.Utinye nohy recept

Recept kachní nohy s pomeranče, jablka a brusinky

Vařené tímto způsobem kachní nohy velmi šťavnaté, měkké a voňavé. Pro tento pokrm, je třeba tyto produkty: půl kila kachních nohou (obvykle tři až čtyři stopy), jedné velké cibule, tři střední jablko, pomeranč, 150 g brusinek, sůl, rostlinný olej.

Způsob přípravy

Nakrájejte cibuli na půl kroužky a plátky pomeranče. Jablka loupané, odstranění jádra a rozsekat na malé kousky. V hluboké pánvi zahřejte olej a osmažte kuřecí stehna z obou stran, dokud nezhnědne. Přidejte cibuli půl kroužky, sůl a dusíme, krytá po dobu 10 minut. Potom, bez vypnutí oheň rozšířil jablka opět přikryjeme pokličkou a vařte dalších 10 minut. Dejte brusinky a dusíme po dobu několika minut. Pak přidáme oranžové kruhy, přikryjeme pokličkou a vaříme 10 minut. Lahodný pokrm je připraven! Kachní nohy s pomeranče, jablka a brusinky jsou připraveny rychle a snadno a dokonale v kombinaci s přílohou rýže nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!

Video: kachna nohy na grilu na zasklení (rychlé snadné recepty)

s malinovou omáčkou kachní nohy

Tento recept kachní nohy je poměrně jednoduché na přípravu, a hotový pokrm určitě chutnat vašich členů domácnosti a hosty. Složení: dvě nohy kachna průměrná hodnota lžička soli, polovina lžičky sušeného tymiánu a pepř. K přípravě omáčky budeme potřebovat dvě polévkové lžíce kachním sádle, které dostaneme v průběhu vaření kachna stroužek česneku, sklenice čerstvých malin, dvě polévkové lžíce červené víno (S výhodou v suchém stavu), dvě čajové lžičky fialové nebo červené vinného octa, dvě lžičky pomerančové kůry, pomerančový džus z jedné malé, granulovaného cukru (čtyři lžičky), stejně jako sůl a pepř podle chuti.

Částek složek bude stačit na vydatném obědě pro malou rodinu. Pokud očekáváte příchod hostů, měly by produkty trvat déle. Vzhledem k tomu, tento recept kachní nohy vyžaduje čerstvé maliny, že je vhodný i pro letní čas.

Video: kachní stehýnko dušené v jablečném moštu s jablky - snadný recept / kachna s jablky / dušené kuřecí stehna

Způsob přípravy

S kachní nohy odříznout přebytečný tuk. Potom pomocí ostrého nože, aby se zářezy na nohu čtvrtletí mělké formě mřížky. Řez by měli být opatrní, abyste se nedotkli maso. Rub nohy pepř, sůl a tymián, kryt ručník a nechte 1-1,5 hodiny při teplotě místnosti nebo přes noc v lednici.

Video: Hovězí maso na grilu. Jednoduchý recept. Grilované hovězí jednoduchý recept.

Těsně před pečením nohy by měly být lehce opláchněte a vysušte pomocí papírových ručníků. Dát nohy ve formě a poslat v předehřáté troubě 175 stupňů po dobu 1,5 hodiny. Čas od času je vhodné nalévat noha se vyvinul v průběhu pečení šťávu. Přistoupíme k přípravě omáček. S pomocí kuchyňského robotu nebo mixéru na dřeň státní mix dvou třetin šálek malin, ocet, víno, cukr, pomerančový džus a říz. V malé pánvi nalít kachní tuk a střední teplotě smažit nich nasekané česnek 1-1,5 minuty. Přidejte malinový protlak a dusíme omáčku po dobu 3-5 minut, dokud nezhoustne. Pak přidáme zbývající bobule a vaříme dalších 30-40 sekund, sůl, pepř a odstranit z tepla. Pečené nohy zalijeme omáčkou, podávané s jednoduchým příloha z rýže nebo bramborovou kaší. Jak můžete vidět, tento recept kachní nohy je velmi jednoduché a zvládnout přípravě této lahodné a voňavé pokrmy mohou i začátečníci. Dobrou chuť!