Králík na smetaně v multivarka. Recept na králíka multivarka

Multivarka - skvělý dárek, který udělá moderní ženy vývojářům kuchyňské vybavení. Jedná se o univerzální zařízení, které si můžete uvařit téměř vše: kurzy první, druhé a dokonce i dezerty. Kaše a nudle, polévka a boršč, polévky a vývary, pečení a dušené maso, maso, ryby, těstoviny, konzervy a džemy, vejce, omáčky - to je těžké uvést celou řadu jídel, která je k dispozici zázrak stroj.

Výhody králík

Dobře, dobře krmené králík kostra - skutečný dar z nebes pro obratné hostitelku. Je to maso patří do kategorie chutných odrůd, diety, výživné, s jemnou příjemnou vůni. Není divu, že lékaři doporučují králičí maso jako zdravé výživy pro děti a starší osoby, stejně jako u pacientů všech věkových skupin s anémií, oslabeným tělo, onemocnění trávicího traktu. Při nízkých hladin cholesterolu králíka - produkt s vysokou energetickou hodnotu. Předpokládá se, že je vhodné, aby pták maso, kromě toho to je jemnější, měkká, obzvláště zručný příprava. Například se ukázalo, překvapivě výborné králíka na smetaně v multivarka.

režimy provozu

Tento nástroj se zpracuje maso nejčastěji v režimu „kalení“ a „Pečení“. První dává pokrmy, které stejně měkkost, hebkost, vzhledem ke kterému jsou přímo v ústech taveniny. A to je ještě poměrně tuhé a vláknité maso. Budeme-li pak ji přivést k připravenosti, včetně „upečený“ produktu „získat“ nádherný křupavá. Takže se budeme muset připravit králíka na smetaně v multivarka potřebujeme první režim.

porážet mrtvoly

Stejně jako jakékoliv kostry, že je třeba snížit na kousky, než je maso tepelně ošetřeno. U králíků vynikají: přední nohy spolu s prsou, záda a nohy zpět. Délka trupu je také rozdělen do tří částí: v křížové kosti oblasti - tam, kde je připojení boder- lopatek (na hrudi) - back nelze rozdělit. S masem musí být odstraněny plyonochku. Když je vše připraveno, můžete začít: králíka na smetaně v multivarka, čeká na vás!

Video: Králík na smetaně v multivarka. Králík na smetaně v multivarka.

Maso s bílou omáčkou

První recept je poměrně jednoduchá. Vedle hlavního produktu, budete potřebovat: 300-350 g zakysané smetany. Mohou být kombinovány 200 g zakysané smetany a tolik smetanou - omáčka změní měkčí. Dále se trochu čerstvého kopru, 1 hlavy cibule, 1 mrkev, a petržel kořenová. Koření a koření: nové koření a pálivá paprika, bobkový list, koriandr, atd. Zde si můžete improvizovat :. králík na smetaně v multivarka, je dobře kombinovat s různými směsí koření. Přistoupíme k přípravě. V dělené kostry ležely v napaovací mísy. Přidejte vodu, ale ne moc - jen tolik, na pokrytí nákladů na maso. Zapnout režim „kalení“, dejte vařit. Pak vyjměte víko, podsolite, dát 1 celou mrkev a cibuli, petržel kořenová, několik hrášek a voňavé pepř, několik listy vavřínu. Přikryjte a nechte dusit dokonce 60 minut (nastavit časovač). Vyjměte vařenou maso, vývar a vaříme se zakysanou smetanou a smetanovou omáčkou. V tom, přidejte nasekanou mrkev, který byl spolu s králíka. Na žádost protáhnout blatnice 6-7 stroužky česneku, posypeme je horko, zalijeme omáčkou na vrcholu a přidejte kopr. Delicious, aromatická jídlo je připraven! Je to takový krásný králík multivarka, se zakysanou smetanou a kořením, budete mít!

zakysaná smetana

Řekněme pár slov o omáčku. Uvědomujete si, že je na základě vývar, který vyžaduje asi tolik, as, a zakysanou smetanou. Hrnec lití dvě složky, asi 2 šálky. Dochutíme solí a nechá se vařit. V pánvi lehce orestujeme na másle několik lžic mouky, zřeďte ji ani jeden šálek vývaru a přelijeme omáčkou. Nechť pokipit 5 minut, jen aby se míchat po celou dobu. Pak vyjměte z tepla a natankovat maso. Nezapomeňte, že králík na smetaně (foto je v pořádku Zvýraznění) vypadá zvláště chutný, když melenko posypeme nasekanou petrželku (kopr).

pečený králík s bramborem

Další úžasně lahodný kulinářské mistrovské dílo - králík s bramborem. Aby byla připravena, budete potřebovat: SPLIT již kostru, marinádu pro ni tucet brambory. Umyté a připravené kousky masa v násobném pánvi nebo misku a naplňte marinádu (na litr vody odběru skla jablka nebo hroznové ocet), přidáme koření, nakrájené cibulové kroužky. Namísto vody ocet směsi je v pořádku a kyselé bílé víno. Díky němu se váš králík brambory, dušené v multivarka, dostat pikantní s velmi zvláštní chuť. Nechť je maso pomarinuetsya asi 2 hodiny. Pak vyjměte ho, pohladit ji a složit ubrousky v misce Multivarki. Za prvé, zapnout režim „pečení“, králíka trochu restovanou. Otočte kusy pro rovnoměrné zhnědnutí. Samozřejmě, že se tak děje na oleji nebo tuku. Když je kůra pokryta barel, přichází řada na další složku. na králíka brambory ve multivarka dobré dušené, maso nalít malé množství vody s přídavkem smetany. Top s plátky brambor na plátky. Zapnout režim „kalení“ a vaříme maso asi hodinu. Zkontrolujte, zda jsou brambory nebyly pevné. Před podáváním posypeme bylinkami a pepř. S vynikající jídlo bude kombinovat zeleniny (zelí), salát.

Králík se zeleninou

A ještě jedna originál králík recept V multivarka - se zeleninou. To vyžaduje: libra hovězí svíčkové několik mrkev, cibule 2-3, 4-5 brambory, oleje (rostlinné), soli (podle chuti), koření a pálivé papriky (zem). Mrkev nastrouháme na velkém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažte společně, čímž multivarka „pečení“ režimu (cca 40 minut). Nakrájíme na malé kousky masa. Kdy se bude konat 15 minut od záložce zeleniny, přidáme králíka a necháme připravit hodinového signálu. Potom do mísy, umístěte brambory, nakrájíme plátky, podle chuti osolíme a opepříme, zalijeme trochou vody (stačí pokrýt obsah misky) a nastavte program „kalení“. O půl hodiny později se zázrak-ready pečené!

Video: Králík dušený na smetaně

Zde je krásný přístroj - multivarka. A co vynikající pokrmy jsou získány pomocí ní!