Jak to je chutné - palačinky bez vajec!

Video: Velmi dobrý recept na palačinky od marmelády Foxes palačinky bez vajec

Už jste někdy zkoušeli vařit palačinky bez vajec? Pokud tomu tak není, je riziko - nebudete litovat. Zvláště důležité recept palačinky ve dnech půstu, když potřebujete omezit používání produktů živočišného původu.

Video: palačinky bez vajec. Velmi chutné palačinky rybářská síť

Vařit palačinky bez vajec a mléka, je třeba vzít pouze lžíci cukru, lžičku soli, půl litru vody, mouky a třetinu lžičky sušeného droždí a dvě polévkové lžíce rostlinného oleje.

Nyní jste připraveni. Ohřátá voda se nalije soli, droždí a cukru a promíchá se. K této směsi pozvolna válcováním v mouce, neustále při předcházení těsto bylo uniformní. Chcete-li používat moderní elektrické asistenty, tento postup lze provést pomocí mixéru (při nízkých otáčkách). Po šlehání byste měli podobat tekutý kyselý těsto. Na konci míchání oleje (ale ne všechny, nechat to trochu pro smažení). Dobrý bití těstíčku, můžete začít pečení Lenten palačinky. Pan, předtím namazat zeleniny, ohřívá oheň a nalít ji na první pokus. Dej to nanese na pánev a smažíme po obou stranách až do růžové barvy. A tak všichni smažit palačinky bez vajec do konce těsta, jejich uvádění na talíři ve snímku. Sloužit jim může být rychlý den s džemem nebo medem a skoromny den - promazyvaya krémem každá placka.

Dokonce i když nechcete dodržovat přísná pravidla, aby respektovala náboženské svátky, může být také nutné připravit takové pokrmy jako palačinky bez vajec. Pokud vy nebo někdo jiný z rodiny je alergický na vejcích a jejich produktů, a diverzifikovat strava je nezbytná, není nutné opustit tento milované dobroty jako palačinky. Bez jejich vajíček, také mohou být připraveny. K tomu, stačí, aby zásobili rychlé kvasinek (pět gramů), sklenice mouky (dvě stě padesát gramů), dvě sklenice teplé vody, slunečnicový olej (2 lžíce), cukr (čtyři lžičky), sůl (půl lžičky).

A nyní zahájí přípravu vegetariánské lívance. V hluboké nádrže mouky se smíchá s cukrem sklenici teplé vody, se nalije a zrušil po dobu třiceti minut získat test lepkavosti. V jiné misce smíchejte lžičku mouky s instantní droždí a nalijeme do sklenice s teplou vodou. Poté, co nad zobrazí vařit bubliny, což naznačuje, že je připravena nalít pivo do zbytku těsta a dobře promíchejte. Těsto se nachází ve stavu částečně na teplém místě, dokud se bubliny na povrchu. Poté, co je vidět, že je na čase přidat slunečnicový olej a sůl a dobře promíchejte. na toto recept palačinky bez vajec získat poměrně těsný, takže chcete-li péct více tenké placky Těsto půl šálek vody se rozpustí. Palačinky na pánvi, nelze předem mazací ropu, neboť je součástí testu. Tyto palačinky dobře sloužit smetanu, vejce, máslo, džem, solené nebo uzené ryby.

Video: Palačinky - recept bez vajec I tenké a jemné

V předchozích dvou receptů budeme vařit palačinky bez vajec a mléka. A teď k vaší pozornosti ještě nejsou potřeba recept, který přichází jako přísada do mléka, ale vejce. Vezměte sto gramů másla, půl litru teplého mléka, sto padesát gramů mouky, dvě polévkové lžíce cukru a kuchyňské soli (podle chuti). Na střední teplotě, roztavit másla, nalije se do nádoby. Nalijte ji do mouky, sůl, cukr a dobře promíchejte. Těsto musí být homogenní, nažloutlý a bez hrudek. Nejlepší ze všeho je trouba palačinky bez vajec Nepřilnavé potažené pánve. Na vyhřívaném pánvi hodit malý kousek másla a když to bude plavat, nalít těsto do pánve velké odměrky. Smažit, dokud palačinka na obou stranách zlatou barvou. Získejte ruku, budete moci vynaložit na přípravu palačinek jen 15-20 minut, takže nic víc. Rychlé, chutné, levné!

Nyní, když víte, jak vařit palačinky bez vajec. Nemusíte brát mléko, vejce, jogurt, a kvasnice není vždy nutná. I bez těchto produktů získají chutné vegetariánské lívance.