Jak vařit čarodějnice s masem? Warlocks se maso v troubě

Warlocks s masem neví, jak vařit všechno. Je to neobvyklé pokrm z mletého masa a brambor lze nalézt pouze v běloruštině, polské a litevské kuchyně.

Video: Jak vyrobit lahodné běloruské čaroděje - recept placky s masem

Takže tyto výrobky mohou být různé. Dnes vám představí tři recepty, které neobsahují drahé výrobky, ale vyžadují značné úsilí.

Udělat chutné čarodějnice (Palačinky s masem): krok za krokem receptu

Předložena do misky se ukázalo nejen vydatné a chutné, ale i krásné, je nutné striktně dodržovat požadavky na receptu. Pro začátek se doporučuje koupit následující produkty:

• brambory průměr - asi 2,5 kg;
• řízky s malým množstvím vepřového sádla - přibližně 500 g;
• hořká žárovka cibule - 2 hlavy;
• Menší mořská sůl, nové koření černý jakékoliv bylinky a koření - podle uvážení;
• Krém store Více tuk - asi 2 lžíce velké;
• rustikální velké vejce - 1 ks;.
• přírodní máslo olej - 30 g;
• profiltirovannuyu pitné vody - pár velkých lžic;
• deodorizovaný rostlinný olej - pro smažení produktů.

Udělejte si voňavý zem vepřové

Zajímá vás, jak vařit s masem čaroději? Chcete-li začít dělat voňavý nádivkou. Za tímto účelem, vepřové řízky potřebovat dobré umýt, a pak nakrájíme na malé kousky. V případě potřeby můžete použít mlýnek na maso.

Vedle mletého produktu přidat mořskou sůl, různá koření, nakrájenou cibuli hlavu, sladkou papriku a nasekanou petrželku. Pokud si myslíte, že náplň bude příliš suchá, je třeba dodat k němu přidat nakupování velký tlustý zakysanou smetanou a pár lžiček pitné vody. Závěrem lze říci, všechny komponenty potřebné k míchat do hladka.

Vaření brambor základnu

Warlocks s masem vyžadují povinné použití měkkého podkladu. To by však nemělo být samostatně hnětení těsta, protože základna je vyrobena z brambor.

Tak, hlízy zeleniny vyžaduje dobrou umýt a vyčistit. Dále je třeba třít na velkém struhadle. Pokud máte kuchyňský robot, pak broušení brambor lze aplikovat na něj.

Po zpracování je třeba dát do gázy sáčku pevně a viset přes hlubokou misku zeleniny. Maximální zbavující brambory vlhkosti vyjádřené vody se musí vypustit z misky a škrob se usadil na dně, se znovu přidá k práškovým hlíz.

Při provádění těchto kroků, je nutné, aby na brambory strouhané cibule, rozšlehaným vejcem a sůl chuťové přísady. Výsledkem je, že máte plastovou zeleninový základ by měl být vytvořen, který sám propůjčuje dobře modelování.

Proces tváření průvodců

Warlocks s masem tvořen velmi snadno. To vyžaduje, aby se trochu bramborové těsto, a pak se to nepříliš hustá dort. Dále, ve středu výrobku by měla být umístěna ochucené mleté ​​vepřové maso na 1,5 dezert lžíce. Spojující okraje zeleninové plátky, měli byste si pěkné bramborové kuličky s masem uvnitř. Jakýkoli zbývající produkt by měl být vytvořen stejným způsobem.

Proces pečení na sporáku

Chápeme, více jak vařit s masem čarodějů. Nyní musíme vzít velkou pánev a tepla důrazně rostlinný olej dezodorizovaný smíchané s kuchyňským olejem. Dále je zapotřebí laická pánev bramborové koule s mletým masem a orestujeme ze všech stran na silné zhnědnutí. V tomto případě se výrobek by měl být pravidelně otočit špachtlí nebo lžící, takže nejsou spálené.

Pečení v produktech trouby

Je pravidlem, že kouzelníci s masem vařená pouze v pánvi. Ale, jak jsme to udělali s kulatým produkt, pak se nemůže smažit dovnitř. V této souvislosti doporučujeme dopech je v troubě.

K tomu, nalije se do vody o něco hlouběji tvar (může Broth), a potom, aby se všichni smaženého produktu. Za to, že každá koule chcete umístit lžíci zakysané smetany. Jako takový musí být mísa pečené v troubě asi 25 minut při teplotě 185 stupňů.

Podává kreativní kuchyni na stole

Teď už víte, jak se peče s kouzelníky maso v troubě. Po této době se produkt musí být odstraněna a uspořádat na talíři. Sloužit jim na večeři je vyžadováno spolu s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

Jak vařit s masem kouzelníci rychle a chutné?

Pokud potřebujete rychle připravit vydatná a výživné jídlo, doporučujeme použít následující konkrétní recept. To nezahrnuje velký počet komponent a nevyžaduje mnoho času.

Video: Bramborové placky s masem (čarodějové) jsou velmi šťavnaté a chutné !!!

Tak, aby se jeho vlastní čarodějové brambory s masem, musíme:

• brambory jsou malé - asi 1 kg;
• Kuřecí prsa chlazený - 500 g;
• Průměrná vejce rustikální - 1 ks;.
• Vysoce kvalitní mouky - 3 lžíce velké;
• salát cibule žárovka - 2 hlavy střední;
• střední sůl, pepř, drcený nové koření - podle chuti uplatnit;
• deodorizovaný olej - používá se na smažení;
• s vysokým obsahem tuku krém - 300 ml (omáčka);
• česnek pažitka - pár kousků. (Omáčka);
• kopr a petrželka - několik větvičky (pro omáčky).

Nemáme mleté ​​kuřecí prsa z

Placky s masem průvodců dopadat více jemné a šťavnaté, je-li pro jejich použití přípravku kousky kuřete. Chcete-li to, je třeba důkladně umýt chlazené prsa a pak uříznout jejich kůži a odstraňte všechny kosti. Poté, zbylé filé musí rozdrtit mlýnku spolu s jedním lukem hlavou. Vedle složek, které mají být přidány pepř a mořskou sůl, pak důkladně promíchejte rukama a nechte stranou.

Vaření brambor základnu

Stejně jako v předchozím receptu, předložila přípravu variantní bramborové placky Plněné vyžaduje použití rostlinných bází. Chcete-li to, je třeba vyčistit všechny hlízy, a pak se rozemelou je spolu s hlavou lukem, třel na jemném struhadle.

Po tomto postupu se složky nutné přidat pepř, rozšlehaným vejcem, sůl a lehké jídlo. Míchejte pojmenované produkty, musíte se dostat nejsou příliš likvidní základnu. V případě potřeby je možné přidat trochu mouky.

Tváření a smažit produkty v pánvi

Protože výroba bramborových bází nemůže být nic slepý, průvodců forma by měla být přímo v pánvi. Za tímto účelem, nádobí je třeba nalít olej a dobře zahřát. Vedle pánev brambory by měly těsto tak, že dostanete malý koláč. Za to, že je nutné umístit bitochek vyrobený z mletého kuřecího masa. Na konci tohoto produktu je nutné znovu pokrytí základu brambor.

Video: Magnificent bramborové čarodějnice recept placky s masem

Fry vytvořena čaroděj je žádoucí, tak dlouho, dokud jeho spodní část je světle hnědou barvu a horní - mírně vyschnout. Následně se produkt měl obrátit ostří a připravit analogickým způsobem.

Sloužit u stolu spolu s pikantní smetanovou omáčkou

Po pražení je třeba všechny čarodějnice který se nasadí na desku a slouží s omáčkou voňavé. On je následující: Chcete-li přidat zakysanou smetanou nastrouhaný stroužky česneku a nasekané zelené, a pak důkladně promíchat.

Dělat warlocks brambory se zelím a mletým

Tyto výrobky jsou v naší zemi velmi populární než v těch zemích, které byly zastoupeny na začátku tohoto článku. Aby se jim, potřebujeme sadu produktů:

• bramborový malá - asi 1,5 kg;
• nabídky hovězího masa - 500 g;
• Průměrná vejce rustikální - 1 ks;.
• salát cibule žárovka - 2 hlavy střední;
• zelí mladé zelí - 1/3 vidlice;
• střední sůl, pepř, drcený nové koření - podle chuti uplatnit;
• deodorizovaný olej - používá se na smažení;
• Mléčný tuk - úplný sklo;
• přírodní máslo olej - 60 g;
• kopr a petrželka - několik větvičky (pro omáčky).

Vaření vonný mleté ​​maso

Před provedením čaroděje s masem a zelím by měla být dobře promývá maso a nakrájíme ji na mlýnek na maso s hořkým žárovky. Poté, co že produkty je nutné přidat sůl a pepř, pak promíchejte ručně.

Děláme bramborovou kaší

Na rozdíl od výše popsaných metody přípravy průvodců předložených recept nevyžaduje žádnou drcené brambory, kaše něj. K tomu je třeba hlízy vyčistit, rozpůlíme a vaříme v osolené vodě. Jakmile je zelenina měkká, musí vypustit vývar, pak kaše do kaší tolkushkoy pre-lámání dvě vejce a přidáme mléko a tavené vaří kuchyňský olej.

Aby se více výživných výrobků s masem, jako základ by měly být použity nejen pomačkané brambory, ale smažené zelí. K tomu je potřeba opláchnout zeleninu, odstranit nepotřebné části, a pak jemně nasekáme. Potom se produkt musí smažit pánev až do úplného měkkost dříve ochucená sůl a deodorizovaný olej.

Závěrem lze říci, smažené zelí chcete publikovat do bramborové kaše, dobře promícháme a mírně vychladnout.

Formace a pražení produkty na pánvi

Než budete smažit maso s kouzelníky a zelím v pánvi, měly by být dobře tvarované. Chcete-li to, vyzvednout dvě velké lžíce základ a aby se jim dort. Dále, ve středu výrobku, které chcete dát kus masa. Zaschipnuv hrana základny ní, je třeba nejprve vytvořit míč, a pak šlapat tak, že jste skončili s polotovaru, jako karbanátek.

Video: Sorcerer / vaření snadné

Stejně tak tvoří všechny produkty, je třeba pokračovat s jejich pražení. To vyžaduje velmi horký soté pánev s olejem, a pak dal všechny bramborové placičky plněné. Polotovar bude, jak dlouho jak oni jsou dobře opečené.

Pečeme v troubě

Pokud si myslíte, že prostřednictvím tohoto tepelného zpracování je obtížné dosáhnout úplného naplnění pražení, mohou dodatečně pečeme v troubě. K tomu, všechny porumyanivshiesya čarodějové měli vyložit na plech, a pak vaříme ¼- hodin při teplotě 210 stupňů.

Video: Čarodějka POTATOES s masem, lahodný !!!!

Jak správně servírovat k večeři?

Udělat chutné, měkké a výživné produkty, musí být kladen na talíř a přítomných členů domácnosti. Navíc, čarodějové může nalít trochu omáčky a posypeme bylinkami. Pokud jde o zdobení, pak jej předložit spolu s čarodějnice se nedoporučuje, protože se jedná o kompletní krmivo, které nebudou zůstat lhostejní žádný z vašich rodinných příslušníků.