Fazole se zeleninou. Červené Fazole se zeleninou: Recepty

Historici říkají, že pokrmy z fazolí byly populární ve starověkém Řecku, starověkém Římě a předkolumbovské Ameriky. V dnešní době je tento produkt stále oblíbené mezi všemi kategoriemi obyvatelstva. Lékaři a odborníci na výživu nabízel prospěšné vlastnosti sboru luštěnin a doporučuji všem zahrnout je do svého jídelníčku. Z tohoto článku se můžete naučit, jak uvařit chutné fazole s zeleniny a jak dělat velké prázdné v nadcházejícím zimním období.

Ublížit, nebo těžit?

Každý stoupenec aktivního životního stylu a zdravé stravy je vědom přínosy fazolí. V této rostliny, vysoký obsah bílkovin, který je téměř není horší než jeho vlastnosti proteinů obsažených v ryby nebo masa. Boby obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Ji rádi jedí, dospělé i děti, vegetariáni a kulturistů, starším lidem a profesionální sportovce. Kromě toho, nádobí, jako jsou fazole s zeleniny, vaření je velmi snadné. Není divu, že tento všestranný výrobek stejně jako mnoho žen v domácnosti a potěšit své blízké s novými originálními příchutěmi.

Video: Dušená Fazole se zeleninou - recept videa

Nicméně, my můžeme slyšet a zcela opačný názor na tento závod. Je známo, že syrové luštěniny obsahuje malé množství toxických látek, které mohou způsobit vážné otravy. Z tohoto důvodu, aby se zabránilo problémy, měli byste ji konzumovat v potravinách pouze po důkladné vaření. Také, všichni víme, že tento jev zvýšené plynatosti, ke kterému dochází po požití tohoto přípravku ve velkých množstvích. Nicméně, zkušení kuchaři znají tajemství, která pomáhá, aby se zabránilo nepříjemné následky. Je to dost, jen namočit fazole v roztoku sody na dlouhou dobu, stejně jako doplněk k hotové misce byliny, jako je kopr, aromatizované nebo máty.

S vědomím možných důsledků využívání tohoto užitečného produktu, je možné je minimalizovat, a vychutnat nádhernou chuť. A jsme rádi, že se s vámi podělit, jak vařit červené fazole se zeleninou. Recepty datové jídla diverzifikovat svou obvyklou nabídku a překvapí snadnost přípravy.

Video: fazole v rajské omáčce se zeleninou

pečené fazole

Pro tento pokrm, budeme potřebovat tyto ingredience:

• 200 g suchých fazolí,
• jedna velká cibule,
• Dvě velké rajčata,
• malé cukety nebo cukety,
• sůl, černý pepř, petrželka a dva stroužky česneku.

Chcete-li zrna změknou, mělo by být namočen v dostatečném množství vody po dobu několika hodin nebo dokonce přes noc. Voda se potom vypustí a potřeba vařit produkt připravený pro hodinu. V tomto okamžiku můžete provést další zeleninu: cibule nakrájené polokroužky a smažit ji ve slunečnicovém oleji, rajčata, nakrájíme na kostky a cuketa - na tenké plátky. Přidejte všechny ingredience do hrnce k cibuli, povaříme je na mírném ohni po dobu půl hodiny. Po přidání prolisovaný česnek, sůl, koření, rajčatový protlak. Fazole a zeleninu je připraven, můžete pozvat do každého stolu.

Bean salát, houby a ořechy

Jedná se o originální pokrm vhodný pro každodenní použití a pro sváteční stůl. Potřebujeme následující produkty:

• jeden jar konzervovaných fazolí,
• Sušené houby a ořechy - 100 gramů,
• jeden paprika,
• bylinky, sůl a koření podle chuti.

Na omáčku:

• lžíce hořčice,
• vinný ocet,
• rostlinný olej,
• černý pepř.

Hřiby jsou namočené ve vodě, vařit a nakrájíme na malé kousky. Z banky sloučit vodu, smíchejte fazole s jinými složkami. Vaření benzinovou pumpu a zalijeme jí salát. Dobrou chuť!

Video: Fazole se zeleninou v gruzínském multivarka v nebo na talíři

Fazole se zeleninou v multivarka

Pokud jste hrdým majitelem zázrak moderní techniky, budete mít možnost potěšit svou rodinnou zábavu a zdravé pokrmy. Fazole se zeleninou může být vařené v mnoha různými způsoby multivarka. Nabízíme Vám zajímavý recept. Potřebujeme následující produkty:

• Dva miskách suché červené fazole,
• polovina z červené a žluté papriky,
• lžíce trochu rajčatového protlaku,
• jedna velká mrkev,
• dvě cibule,
• sůl, paprika a bazalkou podle chuti
• pět multichashek vody.

Jak vařit fazole se zeleninou s využitím Multivarki? Pro tento účel, jako obvykle, naplňte suchý produkt s vodou přes noc ve studené vodě. V pánvi zalijeme olejem, vložte nakrájenou cibuli, papriku a strouhaný mrkev. Po tom, dát multivarku v režimu „pečení“ a smažit zeleninu po dobu 15-20 minut. Přidejte do hrnce fazole, koření a vodu a dát do režimu „Pohanka“. Jakmile se voda odpařuje, se ozve zvukový signál, který zve ke stolu Vy a vaši rodinu.

Fazole a zeleniny na zimu

V naší zemi, sběr fazole není tak populární mezi populaci jako konzervované okurky nebo papriky. Škoda! Jak víte, tento produkt je zásobárnou přírodních vitamínů, který je zdrojem bílkovin a vlákniny. Pokud se naučíte, aby se takové polotovary, fazole a zeleninu bude váš hlavní pomocník v kuchyni. Hotového výrobku, můžete saláty, dušené, přidejte do polévky a masa.

Video: Fazole se zeleninou. Jak vařit fazole salát.

Sklizeň: salát

Zvláštností tohoto receptu je, že budete chtít změnit ingredience dle vaší chuti. Hlavní věc, že ​​všechny zeleniny byly ve stejném poměru - 500 gramů. Přibližné složení produktu, který bude potřeba pro salát:

• sladká paprika,
• rajčata,
• fazolové lusky,
• cibule,
• cuketa,
• lilek.

Abychom dali salát zvláštní chuť, vezměte sůl, stroužek česneku a hot chili pepřem.

Získání příprava preforem „Fazole se zeleninou v zimě“. Všechny zeleninu důkladně omyjte a osušte ji hadříkem. Cibule nakrájíme polokroužky a pepř - tenké proužky. Cukety a lilku je třeba vyčistit, aby se odstranily velké semena, nakrájíme na plátky jeden cm široký. Fazole se zeleninou a česnekem přidat až velkém hrnci vody a dusíme na mírném ohni. Nezapomeňte míchat svůj příští salát a sledovat množství vody se nezmenšuje. O hodinu později jsme se posunout zeleninu do připravených sklenic a zapečetila. Ujistěte se, že natáčení paraboly vzhůru nohama a zakryla dekou, takže je možné zchladit. Pokud jste udělali vše správně, pak velmi brzy budete moci bavit hosty lahodný salát zelené fazole a zelenina. Věříme, že naše vaření recepty s fazolemi bude vás a vaši rodinu, prosím.