Bean recepty: chutné a uspokojující

O luskovin, jako fazole, nyní známý pro mnohé. Mezitím, originál jeho chuť a léčivé vlastnosti známých jen obyvatelům Nového světa, a jen díky tomu expedic Columbus, fazole, spolu s jinými kulturami, se přistěhoval do Evropy a odtud přišel do Ruska. Na nějakou dobu se kultura byla pěstována v botanických zahradách, a teprve po mnoha letech mohly vzrůst fazole jednoduché rolníky.

Naštěstí dnes můžeme dělat s fazolemi, co chtějí. Je z ní uvařit chutnou polévku, aby saláty, hlavní jídla a ještě mnohem více. A fazole má léčivé vlastnosti, které jsou široce používány v lidovém léčitelství. Například šťávy zelených lusků se používá k léčbě diabetu a prášek suchých fazolí - pro léčbu popálenin a ekzémů.

Recept pokrmy Bean - je zdrojem zdravých potravin, je zásobárnou vitamínů a živin. Kromě toho, fazole dodá každému pokrmu bohatou chuť, i když, jak to je moc. V potravinách mohou být konzumovány jako fazolové lusky (například brokolice) a zralého zrna. Ten, před startem z nich připravit něco, je třeba namočit přes noc. Pokrmy z fazolí, je téměř není horší než ochutnat čerstvé, a některé recepty, že zahrnuje použití konzervy fazolí, ale ne mokrý.

Chutné recepty z těchto bobů:

fazole salát

Ingredience: 300 g fazolí, 3 krajíce chleba, cibule, majonéza.

Příprava: V předvečer večerních fazole jsou namočené ve vodě a nechte přes noc. V dopoledních hodinách se voda vypustí a fazole vařit vařit, dokud úplně vařený. Zatímco zrna jsou vařené, nakrájíme na plátky chleba a osmahneme ji na pánvi s nakrájenou cibulí. Smažit chléb, dokud až se stane křupavé. Dejte vařené fazole do mísy, přidáme k ní topinkami a oblékla se všemi majonézou. Tento recept pokrmy z fazolí mít po ruce pro jakoukoli dovolenou, a jeho příprava nezabere mnoho času a peněz.

Miska s fazolkami jsou vždy chutné a výživné, zatímco jejich kalorický obsah není příliš vysoká. Například, můžete se pokusit připravit tento salát:

Salát ze zelených fazolek

Složení: 300 g zelené fazole, jablečný ocet, cibule, fenykl, petržel, sůl, pepř.

Metoda: fazolky nakrájíme na kousky, vaříme ve vroucí vodě a pak hodí do cedníku a dejte do salátové mísy. Přidání zeleň, 2 lžíce jablek (kan víno) ocet, jemně nakrájenou cibuli, sůl a pepř podle chuti. Salát oblečený s rostlinným olejem.

Nabízím vám několik receptů z fazolí, které jsou určitě rádi celou rodinu:

Zelené fazolky se slaninou

Složení: 400 g fazolové lusky, 1 cibule, 50 g slaniny, majoránka, pepř, sůl.

Příprava: umýt lusky a rozřeže na malé kousky. Najemno nakrájenou cibuli, slaninu řez na malé kousky. V pánvi orestujeme na olivovém oleji, slaninou a cibulí, dokud druhý nemění barvu. Přidejte do pánve zelené fazole, sůl, oregano a pepř podle chuti. Obal a dusíme na mírném ohni po dobu 20 minut.

Polévka s fazolemi a rajčata

Složení: 1 kg fazole pyré, 1 I vody, 1 hlava cibule, 40 g těstovin, rajčat 1-2, polstakana smetany, 1 vejce, 2 lžíce másla, sůl a pepř.

Video: Letní zeleninový guláš s fazolemi. Jednoduché, chutné, levné.

Příprava: Fazole máčet přes noc v dopoledních hodinách varu a učinit z ní koktejl. Výsledná kaše se zředí vodou a přivést k varu. Přidáme smetanu, žloutek a máslo. Vařit předem nakrájená rajčata, pak je smažit na pánvi s cibulí a přidejte do polévky. Sloužit polévku vypadal krásně, to může být pokropil na vrcholu se strouhaným sýrem. Slouží jen horko.