Sáčky z jarní závitky: nejlepší recepty

Mardi Gras - báječné dovolené. To neexistuje nikde jinde na světě. A tolik druhů palačinek, jako karneval, který je nepravděpodobné, že vidět. Sáčky z jarní závitky - originální a krásné dodávka chutných pokrmů. Tato možnost bude středobodem na slavnostní tabuli dekoraci, a to nejen na masopustu.

Na nádobí „pytlů nošení jarních závitků absolutně jakékoliv tenké placky. Podívejme se na některé dobré recepty.

Video: jarní Rolls # "magické tašky",

Klasické tenké placky

Pro jejich přípravu budete potřebovat: mléko a mouku - Dvě sklenice, vejce - 2 ks, špetku soli, půl umění .. l. cukr a rostlinný olej.

Připravte si dostatečné množství těsta. Rozšleháme vejce se solí, cukrem, máslem a mlékem, přidáme prosátou mouku a dokud hmota byla bez hrudek. Pokud jste bič rukou na začátku, je lepší, aby se tuhé těsto, přidáme trochu mléka v něm. Pak to bude mít více jednotnou strukturu.

Rozehřejte pánev dobře, kartáč s trochou oleje a zalijeme ho polpolovnika test. Mělo by být dobře šíří po povrchu, aby co nejvíce tenké placky. Pytle plněné nádivkou, dělají to nejlepší.

Video: Tajemství varných sáčcích z palačinek

Smažit palačinky z obou stran dozlatova. Skládací promazyvat jejich másla pro jemnost a bohatší chuti.

kukuřičná mouka

Tyto placky mají pikantní smetanovou chuť a krásný slunný barvy. Musíte: směs pšenice a kukuřičné mouky (půl šálku na třetí pohár), 1 polévková lžíce. 10% smetany, špetka soli a sody, trochu cukru, 75 g másla.

Rozpustíme máslo v pánvi, přidat na vejce a dobře bít s obsahem cukru, soli a sody. Bez přestání zasahovat, úhledným tenkým proudem, zalijeme smetanou a přidáme prosátou mouku. Míchejte, aby se zabránilo hrudky, a nechte stát asi hodinu, pokrytý fólií nebo ručníkem. Pečte v předehřáté dříve olejem vymazané pánvi na obou stranách.

Chcete-li vytvořit skutečnou dovolenou si můžete připravit různobarevné pytle jarní závitky. Ve skutečnosti to není těžké, ale vypadá to v pohodě.

Palačinky s červenou řepou

Pro přípravu zářivě červené, růžové palačinky budou muset: jeden malý řepy, 2 vejce, šálek mouky a sklenici mléka, trochu cukru a soli, citronovou šťávu a rostlinný olej.

Nastrouháme řepu na struhadle a zmáčknout šťávu přes tenká, složený ve třech vrstvách, přidáme citrónovou šťávu. Metla získané s vejci, cukru a soli, dokud uniformě. Přidáme prosátou mouku a uhněteme do tuhého těsta. Přidáním mléka k výsledné hmoty, dosáhnout dostatečně kapalný stav a potěr, jako obvykle. Připravte si svačinu palačinky s houbami. Tašky přijít v důsledku velmi krásné růžové nebo červené (v závislosti na šťavnaté řepy). Předkládaný stolní dekorace.

Palačinky se špenátem

Z ní jsou získávány krásné světle zelené tašky. Můžete použít čerstvé i zmrazené špenát. Vezměte: velkou hromadu, jedno vejce, sklenici mléka a mouky, špetku soli a lžičku rostlinného oleje. V případě potřeby můžete přidat bylinné koření (italská, olivový), ne více než nouzi.

Špenát libra v třecí misce mlít nebo Kašovitá stav v mixéru. Do ní zbytek přísad a hněte do jednotného těsto kapalném médiu. Pokud jste právě nakrájejte zeleninu, barva nedostane ani tak být jisti, že je vše v pořádku grind. Pečeme jako obvykle.

čokoládové palačinky

Sáčky z jarní závitky mohou být sladké. Péct čokoládový dezert s tovorogom nebo ovocem uvnitř a vaše děti budou mít radost.

Připravte těsto podle klasického receptu, stačí přidat 3 Art. l. cukr a kakaový prášek. Hněťte až do požadované konzistence a barvy, pro více nasyceným barvy, přidat další kakao. Smažit na horké pánvi po dobu několika minut na každé straně. Tento pokrm bude ideální náhrada dokonalého dezert.

Můžete vařit mnoho různých barevných variant palačinky, s použitím přírodních produktů, jako je mrkev na oranžovou, borůvky - pro lila. Také, pokud budete chtít, můžete použít potravinářské barvivo. Jednoduše rozdělit hotového těsta do několika částí a každá přidat oblíbenou barvu.

Video: Pancake váčky plněné kuřecí paštikou

Co je uvnitř?

Používají různé polevy vařit plněné palačinky. Sáčky se liší od jiných způsobů skládání, které mohou držet více tekuté hmoty. Proto mohou být uvedeny, a saláty, jako je například "Olivier"S chobotnice a mořských plodů, masa a mnoho dalších.

Nejběžnější náplň pro tento pokrm je zeleninová polévka, která může být snadno zabalená do lívance. Pytle s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce je velmi populární, protože jsou neuvěřitelně chutné.

Mohou být také plněná těmito náplněmi:

• Solené losos a zakysanou smetanou.
• Avokádo, slaninou a česnekem.
• Tvaroh a zelené.
• Kuřecí maso, žampiony a sýrem.
• Kuře s ananasem.
• Tvaroh s rozinkami.
• Ovoce ve vlastní šťávě.

Vlastně možnosti jen obrovské množství, a jsou omezeny pouze na vaší fantazii.

nápady

Tato miska se vaří velmi snadno - uprostřed lívance je položen náplň a hrany jsou upnuty na vrcholu, tvořící sáček, odtud název misky. Zajistěte je v několika směrech. Nejpopulárnější - cibule stonek, který před tím budete muset Blanch získání měkkosti. Vázaný to na spodní části palačinky, kousání hrany. Můžete svázat stonky petržele nebo koprem.

Další varianta registrace - dluhopisy vlákna syřidlo sýr „pigtail“, kus nori nebo vařených nudlí. Máte-li příliš jemný produkt pro lepení a bojíte se, že bude trhat - upevněte párátkem před tím, než palačinky.

Vyzkoušet různé možnosti, a to jídlo je mistrovské dílo na jakékoli dovolenou.