Jak vařit karbanátky v troubě

Video: kotlety v troubě retsept.Kak vařit hamburgery v troubě

Není žádným tajemstvím, že karbanátky často smažené, zvláště když v časové tísni a potřebují naléhavě přijít něco dobrého k večeři. Pokud se však dostatek času, lepší než oni pečeme v troubě. Domácí karbanátky vařené tak získají šťavnaté a křehké, jsou propečený rovnoměrně ze všech stran.

Jak vařit kotlety v troubě? Nejprve je nutné správně, ve správných proporcích, promíchejte náplně. Pro nádivka trvat půl kila hovězího masa a vepřové panenky, jednu cibuli a mlít všechno. Pak se třetí část bílým nalepit namočí do kádinky se studenou vodou. Po patnácti nebo dvaceti minutách to trochu squeeze a smísí s mletým masem. Tam také řídit v jednom vejce a přidat jednu polovinu čajové lžičky soli. Všechny nádivka rozdělen do dvanácti nebo patnácti kusů, v závislosti na velikosti karbanátky. Karbanátky získá oválný tvar, a posílat je na plech vymazaný máslem. Péct při minimální teplotě 180 ° C na dvacet minut. Nalijeme do hrnce sklenici vody a poslat ji do trouby opět po dobu deseti minut.

Hamburgery - miska je velmi chutné a masové kuličky plněné sýrem, dvakrát chutné.

Video: Jak vařit karbanátky v duhovke.Kotlety úvod / Jak vařit karbanátky v troubě

Než začnete vařit kotlety v troubě se sýrem, musíte hníst nádivku. Vezměte vepřové a hovězí maso ve stejném poměru čtyři gramy. Hlavní čistí žárovkou a prošel mlýnek na maso, je předán prostřednictvím masa a dvěma stroužků česneku. V hovězího zlomit dvě vejce, vše dobře promíchá, přidáme sůl a pepř podle chuti. Plátek sýra řez do kostky o jeden nebo dva centimetry. Mletého masa pirožky tvoří kruhový tvar, jehož střed dát jednu kostku sýra. Karbanátky znovu dát zaoblený tvar tak, že malá část náplně prohlížení na povrchu. Položte je na plech, naolejovaný kusem, a dát do předehřáté 200 ° C trouby. O čtyřicet minut později, mohou být odstraněny a sloužit.

Jak vařit karbanátky v troubě se sýrem, jsme již našli. Možná, že existují i ​​jiné, stejně lahodné a originální recepty?

Samozřejmostí je, a hodně! Například parní masové placičky v troubě s cukety. Pro jejich přípravu budete potřebovat: tři sta gramů hovězího a vepřového masa, mladí cuketa někam vážení jedno-dvě stě gramů, dvě brambory, několik stroužků česneku, dvě stě gramů cibule a strouhance.

Cukety, cibule, brambory a česnek očistěte a brousit v mlýnek na maso, spolu s masem. Pour mléčná drobenka (jedna třetina Cup) odešel do pěti až sedmi minut k impregnaci, hněte a smíchané do mletého masa. Všechny ingredience jsou pepř, sůl a důkladně promíchejte. Pak tvoří oválné koláče, trochu odrazit a položit je v balíčku na pečení. V závislosti na rozměrech v balíčku může ubytovat čtyři až šest kusů. svázaný balík, propíchnout ve dvou nebo třech místech a se umístil na plech. Karbanátky dát do předehřáté 220 stupňů Celsia troubě po dobu půl hodiny.

Video: kotlety v troubě rychlý recept. Líné koláče. Velmi chutné hamburgery.

Mimochodem, mohou být nejen maso, ale i zelenina. Například, chutné hamburgery v mrkvi peci může být velkou snídani. Pro ně, budete potřebovat: kilo mrkve, lžíci cukru, pět lžíce krupice, vajec a pět set gramů másla. Mrkev vyčistit a mele na hrubé struhadlo. Mléko se zahřeje k varu, vlije se do ní cukr, přidejte máslo a mrkev. Přikryjeme pokličkou a dusíme po dobu deseti minut. Když mrkev změknou v něm postupně přidáme krupici. Za stálého míchání vaříme dalších deset minut. Potom se mrkev se ochladí a smísí s vejce, a když je hmota úplně ochladí, začnou tvořit placičky. Poté, které jsou umístěny na plech, dát do dobře vyhřáté troubě, otočí za deset minut, nechá se dalších deset nebo patnáct minut dosáhnout. Před vámi vařit kotlety do trouby plech sypané olejem.

Vy chutné hamburgery a dobrou chuť!