Karbanátky se sýrem

Video: Bramborové placičky se sýrem

Masa pokrmy jsou jistě mnozí raději hamburgery. Jsou jednoduché na přípravu, a jsou získány chutné. Ale jako obvykle, experimentování, jsem dospěl k závěru, že hamburgery se sýrem získané dokonce chutnější než obvykle.

Video: kotlety se sýrem - Překvapení

Pro hamburgery, můžete použít libovolný maso: kuřecí, vepřové, hovězí, skopové, králičí maso, krůta. Obecně lze říci, obrovský výběr. Zpracujeme hamburgery se sýrem nádivkou z domova (zvané domácí nádivkou vyrobeno ze 100% - z masa, z čehož polovina vepřové, hovězí a ostatní). Takže, pro přípravu hamburgerů, potřebujeme 500 gramů mletého masa doma, 1 vejce, dva plátky bílého chleba nebo chleba (bílý chléb dává nádhera kotlety), 100 gramů jakéhokoli tvrdého sýra, dvě středně velké cibule, sůl podle chuti a sušenky pro chov (v případě sušenek může být sušen v peci každý bochníku a brousit to s váleček nebo mlýnku). Na mši byla hladká a kotlety se sýrem ukázalo Delicious, opět mleté ​​mince, as ním chlebem a cibulí. Poté se váha přidejte vejce, strouhaný sýr, sůl a hníst. Dále tvořit placičky a pečeme v troubě asi 30 minut. Nejsem zastáncem smažené karbanátky, tak se vyhnout smažení. A můžete vařit tyto kotlet s dušenou sýrem, ve kterém případě oni jsou vhodné pro napájení malých dětí.

Chci se podělit ještě jeden originál recept na karbanátky. Jeho Jednou jsem se naučil od svého bratrance. Takže, budeme připravit karbanátky se sýrem uvnitř. Pro přípravu potřebujeme 300 g mleté ​​kuřecí maso, 300 g mletého masa doma, dvě velké cibule, 200 g smetanového sýra (beru krém na fólii), 1 vejce, stroužek česneku, hrst krupice, solí a bylinkami. Kombinují mleté, sůl, hníst vše. Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a kombinovat s mletým masem. Další přidání k masové vejce masa, krupice, vše se míchá, dokud nevznikne homogenní masové hmoty. Sýr nakrájíme na větší kostky, petržel nedotýkejte, nechat tak, jak jsou. Tvoří placičky: rozděl řízek mleté ​​7-8 kusů, dojezdu každý kus do ploché dortu, dát kus sýra ve středu, petržele a zabalit maso Patty. Sýrem a bylinkami neměli jednat. Připravené řízky šíří na vymaštěný plech a pečeme v troubě, dokud vařené. No, to je všechno, karbanátky se sýrovou nádivkou připraven. Jako přílohu si můžete uvařit bramborová kaše, jakékoliv kaše, dušená zelenina.

Video: Karbanátky plněné sýrem. Vaření spolu.

Obecně platí, že masové kuličky se sýrem v peci dostanete velice chutný, když ještě se pečou v celém domě se rozprostírá voňavé vůni masa.

Mimochodem, pokud jste nahradit některé z masa se zeleninou - se ukazuje dobrou možnost uložení maso a chuť vydání originálu. Například můžete přidat do mletého masa zelí nebo brambor. Před pár dny jsem dostal maso a zelí hamburgery. Nádivka byla docela dost a rozhodl jsem se ji doplnit čerstvého zelí. Trvalo 300 gramů domácího masa, 300 g čerstvého zelí, 100 g sýra, 1 vejce, sůl, bílý krajíců chleba, dvojice žárovek znamenají. Všechny ingredience mleté ​​maso, sůl a hníst. Výsledkem byla masová tým. Kotlet hmoty rozdělen do 10 dílů, tvarových a pečené v troubě. Ready kotletky podávané se zakysanou smetanou a bylinkami. Pryč s ránou, a více domácností požádala přísady. To je to, jak se dá uživit rodinu - levné a chutné. A co je nejdůležitější, bez konzervačních látek a jiných škodlivých chemikálií. Takže se nemusíte kupovat sporné výrobky nejsou nejlepší kvalita v obchodě je lépe tvarovat hamburgery sami. Tím spíše, že jakýkoli rozumný dospělý člověk chápe - lépe než doma, kam vařit. Postarat se o sebe a své děti jíst zdravé domácí jídlo, protože to je tak jednoduché na přípravu, tím, že internet je plný nejrůznějších zajímavých receptů. Zůstat zdravý!