Sladký pro rohlíky - nejlepší recepty!

Video: Sladký cukr. Námraza. Fondán. Domácí recepty.

Sladkosti pro buchty jsou často používány k dekoraci různých produktů, z nichž každý tak často volají těsto. Vzhledem k takové rozsáhlé využití obrovského množství druhů sladkostí a způsoby jejich přípravy.

Jedním z nejpopulárnějších je sladká, je cukr. A nyní více na toto téma.

To, co je pro sladké rohlíky z glazury?

Cook to sladkost předpis je ve skutečnosti velmi jednoduchý, ale nejdůležitější je skutečnost, že můžete ručně přidávat tyto nebo jiné přísady, díky jejíž přítomnosti změní chuť, a tedy barva sladký, chcete vařit.

Glazura nemá plasticitu jako pro běžné sladko muffiny recept což je velmi jednoduchý. Dokáže vyrovnat s přípravou jakéhokoliv (i nezkušené) milenkou, takže se nemusíte bát!

Jak vařit sladké?

Cook sweet home může být mnohem lepší, než dělat to v některých cukrovinek. Někdy profesionální cukráři jsou přitom bez chuti produktů, to znamená, že její prostě nemožné.

Cukerné mazance pro: předpis

Složení:

• Přesně 200 gramů pravidelného cukru.
• Asi 100 ml filtrované vody.
• Přibližně desetina lžička kyseliny citrónové jednoduché.
• Touha něco uvařit perfektní! (Hlavní složka).

Usnout na náš cukr není příliš velký hrnec a naplňte téměř vařící vody (horké a do malého množství vody). Položte pánev na slabém ohni, vařit tzv cukrový sirup (nezapomeňte míchat). Po pěti minutách vypněte oheň, přidejte trochu kyselina citrónová a velmi dobře narušit před ním všechny rozpouští.

Ochladit sirup, ale nezapomeňte neustále míchat, takže není zamrzlé. Aby se rychle ochladil na sirup, je možné ji vynechat ve studené vodě v pánvi, ale opět zapomenout míchání. Nechte vychladnout výsledné suspenze na 30-40 stupňů.

Směs se nalije do mixéru (může být nalita do misky tak, že v rozporu ručně) a šlehač dohladka čistě bílé. Zde je nutné zastavit v době, kdy se výsledná směs začne uvolnit.

To sladké válce aplikovat výrobek na mírně zahřáté formy.

Dairy sladké: Způsob vaření

Mléko Fudge je prostě perfektní potěšení pro lidi, kteří mají rádi mléko a všechny mléčné výrobky. Tato sladká lze připravit doma, dokonce i nezkušeného člověka, ale je nutné dodržet přesně to, co si přečtete níže!

Složení:

• Obyčejné máslo - 110-130 gramů.
• Sušené mléko, které je možné zakoupit v jakékoliv hypermarketů (asi 200 až 250 g).
• Jakékoli cream - o něco více než 30 mililitrů (chuť - dle vašeho výběru).
• 60 gramů jednoduchého cukru prášku (bez cukru).
• trošičku piniové oříšky (jen 50 gramů).
• Kešu oříšky (2025 gramů - ne více).

Video: skořice se valí / Cinnabon

Trvat i několik ne příliš velký (střední velikosti) a pohár na sladké rohlíky se dostat perfektní, přidejte moučkový cukr smíchaný s máslo a sušené mléko. opatrně promíchejte, můžete dokonce v mixéru (nebo mixér).

K výslednému mléčného cukru krémová suspenzi se přidá požadované množství krému s jakékoliv chuti a, samozřejmě, vynikající piniové oříšky, kteří dříve potřeboval brousit. Opět se promíchá, by měl dostat směs, která můžeme snadno nazvat homogenní. Poté, co jste smíšené dobře, měli byste získat jemný a velmi sladké nealkoholické kotoučky. Ale pokud jste někde udělal malou chybu, protože ve směsi se staly velmi řídké přidáme trochu odstředěného mléka (dle svého uvážení).

A pro lidi, kteří mají rádi něco jiného, ​​následující obleku.

Video: poleva na perníčky. GLAZE pro housky

Nyní musíme poslat naše „nepořádek“ v lednici po dobu celých 10 minut. Když je směs zmrazí v lednici, a dostat ji ven z jejích malých vyřezávat trojrozměrných postav, jako obdélníky nebo míčky. K tomu, neváhejte a špetka off z get malých kousků směsi a skutečně dělá. Po dokončení vyřezávat figurky, zdobit jejich kešu oříšky (Také mletý), dal neobvyklou pokrm do mrazáku 15-25 minut.

No, to je všechno. Mléko fondán může jít ke stolu!