Palačinky na jogurtové dietě: recept

Palačinky v jogurtu stravy mají nižší obsah kalorií, než těch výrobků, které jsou vařené na klasickém receptu. To je důvod, proč oni jsou často těmi představiteli slabšího pohlaví, které by měly nejen své zdraví, ale i pro vaši postavu.

Je třeba poznamenat, že existuje několik způsobů, jak se připravit dietní palačinky doma. My vám představí nejoblíbenější a jednoduché recepty, které budou schopny realizovat dokonce i nezkušený kuchař.

Vytvářet jednoduché dietní palačinky s mlékem a jogurtem

Zpravidla domácí palačinky připravené s plnotučného mléka a vajec. Smažíme v rostlinném oleji a ochucené stolní olej a je přiváděn ke stolu spolu s kondenzované mléko. Placky vyrobené tímto způsobem, se rychle kazí požadovaný tvar. V této souvislosti nabízíme následující recept. K jejímu provedení, potřebujeme:

• kefír zloděj 1% tuku - 500 ml;
• prosetou mouku tmavá - asi 8 velkých lžic;
• vaječný bílek (nedávejte žloutek, takže je příliš vysoký obsah kalorií) - 1 ks.
• jedlá soda - malá lžíce;
• sůl - ½- malou lžičku;
• Cukr Písek - Kompletní malá lžíce;
• Čerstvé odstředěné mléko - 150 ml;
• slunečnicový olej - 60 ml (pro smažení produktů).

Making těsto

Palačinky na jogurtovou dietu, aby ne méně chutná než klasické produkty. Za prvé a především pro jejich přípravu hněte základ. K tomu, odstředěné mléčné nápoje uhasit jedlá soda, přidejte cukr, Mírně zbit vaječný bílek a chloridu sodného. Na závěr ke složkám se šíří tolik mouky, abyste se stali spíše viskózní base. K jejímu řídnout, postupně nalít čerstvé mléko. Výstupem je poměrně tekutý palačinka těsto, který je pokryt víkem a ponechat stranou 12-18 minut.

Proces smažení

Palačinky na jogurtové dietě by měl smažit pouze na suché pánvi. Ale to nefungovalo první produkt úspěšný, nádobí lehce mazány slunečnicový olej a silně zahřívá. Pak vyložit potřebné množství těsta v něm a rovnoměrně nakloněním pánev v různých směrech.

Poté, co je palačinka opečené na obou stranách, je umístěn na plochou desku a lehce potřísněné slunečnicový olej štětcem vaření. Později stejným způsobem rozpálené pánvi vařit a všechny ostatní produkty.

sloužit

Palačinky na jogurtovou dietu sloužil pouze ke stolu horké. Jsou nedoporučuje příchutí medu, kondenzované mléko, džem nebo jiné sladké. Prezentovány tyto produkty k snídani, spolu se zeleným čajem.

Udělat chutné stravy pohankové palačinky

Pohankové mouky se používá nejen pro vaření odlišný pečení v troubě. Z ní se získávají velmi chutné a dietní palačinky. Přesně tak, jak se připravit tyto výrobky doma, budeme říkat teď.

Video: Dietní lívance pro ty, kteří sledují postavu

Jak vyrobit chutné dietní palačinky na vodě? K tomu potřebujeme následující složky:

• pitná voda - 600 ml;
• pohanková mouka - asi 9 velké lžíce (můžete přidat trochu mouky);
• vaječné bílky (vaječné žloutky by neměly být, protože je příliš vysoký obsah kalorií) - 2 ks.
• jedlá soda - malá lžíce;
• sůl - ½- malou lžičku;
• Cukr Písek - Kompletní malá lžíce;
• slunečnicový olej - 60 ml (pro smažení produktů).

základy vaření

Pohanka hněte těsto je poměrně jednoduché pro dietní palačinky. Chcete-li to, vzít 2 čerstvé bílky a jemně metla je s vidličkou. Pak se postupně nalít do normální pitné vody, přidáme prášek do pečiva, sůl a cukr. Všechny složky se pečlivě smísí, aby vznikl homogenní zakalená kapalina.

Na konci stejných jídel pomalu nalít pohanková mouka. Pokud je to žádoucí, předběžně zředí pšenice produkty v poměru 1 ku 1. V tomto případě budete mít více jemné a měkké palačinky.

Hníst tekuté a jednotný základ, to se zavřelo s víkem a nechte několik minut od sebe. Během této doby, všechny kusy, které se vytvořily v důsledku přidání do mísy mouku, měla rozpustit a zjemňují.

tepelné zpracování

Bez ohledu na to, co je základem pro palačinky, které jste zvolili, pražit je na talíři by měla být v klasickým způsobem. Chcete-li to, vzít velkou pánev, nalijeme do ní trochu oleje a silně zahřívá na sporáku. Pak se rozšířil potřebný počet testů. V takovém případě okamžitě naklonit rozpálené pánvi v různých směrech, k založení rovnoměrně rozprostře po dně.

Fry pohankové palačinky na obou stranách, se opatrně odstraní a nanese na ploché misky. Produkt se potom ochucený rostlinný máslo štětcem vaření. To je nezbytné zajistit, aby palačinky nemají držet pohromadě, stávají chutnější a krásné.

Jak přinést ke stolu?

Příprava pohankové palačinky a čištění je s olejem, výrobek okamžitě předložena ke stolu. Kromě toho, že slouží minerální vody bez konvenčního plynu nebo zeleného čaje. Pokud se budete držet dietu, pak jíst tyto palačinky s kondenzovaným mlékem, džem a jiné sladkosti se nedoporučuje. V opačném případě budete výrazně přibraly na váze. Vzhledem k tomu, tyto výrobky jsou nejen chutné, ale také poměrně vysokým obsahem kalorií.

Děláme bez mouky palačinky

Víte, jak se připravit dietní palačinky bez mouky? Na první pohled se zavést takový plán je téměř nereálné. Koneckonců, absolutně všechny palačinky, a jiné podobné produkty jsou připraveny na bázi mouky. Ale pokud se budete držet zvláště přísnou dietu, pak tento produkt je kontraindikován u vás. V této souvislosti jsme se rozhodli vyměnit svůj obvyklý ovesné vločky.

Takže jaké to jsou ingredience potřebné, aby lahodné palačinky dietu bez mouky? K tomu je třeba:

• Čerstvé odstředěné mléko - 400 ml;
• ovesné vločky - cca 2 šálky;
• Pitná voda - 150 ml;
• vaječný bílek (nedávejte žloutek, takže je příliš vysoký obsah kalorií) - 1 ks.
• jedlá soda - malá lžíce;
• sůl - ½- malou lžičku;
• Cukr Písek - Kompletní malá lžíce;
• slunečnicový olej - 60 ml (pro smažení produktů).

Video: PP palačinky jogurt | Ovsyanoblin

mesim základ

Přes zdánlivou složitost, dietetické Ovesné palačinky jsou připraveny poměrně snadno. Za tímto účelem je pouze nutné striktně dodržovat požadavky na receptu.

Video: Pudink palačinky s kefíru. Recept na tenké placky s otvory.

Takže v první řadě bychom se měli připravit jídlo náhražku. K tomu, bereme obvyklý ovesné vločky a rozemelou je na prášek pomocí mlýnku na kávu. Pak vyplňte je s teplým odstředěného mléka, utěsní a nechá se stát při pokojové teplotě po dobu 24-28 minut. Po tom, přidat přísady lehce rozšlehaným vejcem bílků, sůl, jedlá soda a cukr. Ukázalo se, že poměrně hustou hmotu, nalít do něj trochu pitné vody. V důsledku toho byste měli tvořit tekutou a homogenní ovesné vločky na bázi těsta.

Hotový výrobek na desce

Dietní placky z ovesných vloček se připraví v pánvi v přesně stejným způsobem, jako v jiných receptur. K tomu hodně zahřejte olej v pánvi, nalijeme těsto do něj. Distribuce základnu na dně pánve, smažit to na obou stranách až do lehkého zarudnutí. Po tomto postupu, palačinka strava šíří na rovnou desku a trochu tuku s rostlinným máslem. Obdobně, smažit zbytek výrobcích z ovsa.

Podáváme na stůl chutné a zdravé dezert

Dietní palačinky, připravené na bázi ovesných vloček pomůže nejen ušetřit rafinovaný postavu, ale také k udržení dobrého zdraví. Koneckonců, pro nikoho není tajemstvím, že uvedený výrobek obsahuje mnoho užitečných prvků a vitamínů. Velmi často jsou tyto lívance se doporučuje použít pro ty, kteří mají problémy se zažívacím traktem. To je způsobeno skutečností, že ovesné vločky obsahuje velké množství vlákniny, který je schopen rychle a snadno relaxovat střeva z různých toxinů.