Kurnik těsta - lahodné a krásné.

Video: Tasty těsto Kurnik

Kurnik je uzavřená dort ve tvaru kopule. Vaření může být tak efektních a listového těsta. A od Kurnik křehké pečivo získané prostým vynikající. Hmota je obvykle vyrobena z několika vrstev: Vařené rýže s vejci, oblečený s máslem, plátky vařené kuře s mléko omáčka, smažené žampiony, kuřecí znovu a pak rýže. Každá vrstva je potažena lívance. Koláč pečené v troubě při teplotě 240 stupňů. Připravenost je testován s nožem nebo špachtlí, potom zvedněte roh dortu, a pokud se neprohýbá, pak Kurnik připraven. Spolu s ním u stolu se podává omáčka, to třít mouku s máslem, přidáme vývar a smetanu. Držet omáčku pro pár, až se stane konzistenci podobnou zakysanou smetanou. Pak třít žloutky s máslem a přidejte do omáčky.

Video: Křehké těsto se zakysanou smetanou - recept Babička Emma

Navrhuji, aby se pokusili nějaké chutné recepty Kornik.

Kurnik těsta

Video: Pie Kurnik kost. S kuřecím masem. Velmi chutný recept.

Těstové produkty: balení margarínu, šálek zakysané smetany, dva žloutky, dva šálky mouky, prášek do pečiva, trochu cukru a soli.

Pro plnění kuře: polkuritsy dvě cibule, polstakana vývaru, pepř, sůl.

Pro plnění rýže: šálek rýže, pět vajec, půl šálku vývaru, 30 g másla, soli.

Smazhem připraven Kurnik z pečiva jedno vejce.

Příprava:

Připravte náplň kuřete. Vařit s přidáním mrkve a cibule. Hotový kuřecí pohodě se oddělí od kostí a nakrájíme na kostičky.

Video: Příprava rychlé, chutné, krásně | !. Oběd!

Shinkuem cibuli osmahneme ji na másle, kombinovat kuře, pepř a sůl podle chuti a nalijte vývar. Náplň by neměla být příliš likvidní.
Nyní přistoupíme k přípravě rýže nádivkou. Vařené vejce nakrájíme na kostičky, přidáme kuřecí vývar, knoflík másla, soli a směs se míchá.
Nyní přichází test. V prosáté mouky přidejte prášek do pečiva a promíchejte. Vezměte vejce, oddělte žloutky, bílé odstraňte stranu - nepotřebujeme. Pro žloutků přidat cukr, trochu soli, trochu šlehač a dal změklý margarín. To také přidáme zakysanou smetanu a dobře promíchejte znovu. Představíme mouku a uhněteme těsto. To necháme v lednici po dobu půl hodiny. Chlazené těsto rozdělit na dvě části, musí být menší než druhý. Část, která je o něco více, valit ven a dát do zapékací misky. Tvorba nárazníky a šíří polovinu náplně rýže, nejvyšší rýže dát kuře, rýže a zase zpátky kuře. Dojezdu dort od zbytku, zakryjte její dort a pečlivě zaschipyvaem hrany. Ve středu dortu, aby otvory pro páry a maže povrch vejce.
Péct pečivo Kurnik asi jedné hodiny při 180 °.

Kurnik palačinek

Přísady pro palačinky: půl litru mléka, je polovina šálku mouky, tři vejce, rostlinný olej.

Na náplň: 200 g hub, jeden střední cibule, sto gramů vařené rýže, kuřecí maso, plátek sýra, tři vejce, pepř a sůl,

Příprava:

Připravte si náplň. Vařit rýži.
Smažené kuřecí nugety a cibulí v oleji.
Fry houby a cibuli.
Vařené vejce nakrájíme na plátky.
Nyní smíchejte produkty pro těsto a pečeme tucet palačinky. Kulatý tvar tuk a šířit první pokus, osm palačinky se šíří ve formě plátků by měl dostat květinu. Lístků by měla viset.
Vložte smažené houby a kryt se dvěma palačinky, které jsou proti sobě. Dále vyložit rýže, také v blízkosti dvě palačinky, pak kuřecí opět dvě palačinky, vajíčka a poslední deset palačinky. Posypeme strouhaným sýrem a vložte do trouby po dobu 20 minut. Ready Kurnik se opatrně odstraní z formy a podáváme.

Kurnik s rýží listového těsta

Přísady pro palačinky: vejce, dvě sklenice mléka, cukru, pět lžíce mouky, rostlinný olej, sůl.

Na náplň: 800 g kuřecího masa a 400 gramů hub, cibule, rýže skla, dvě vejce, zelený pepř, sůl.

Pro Kurnik - kilogram listového těsta.

Příprava:

hníst těsta palačinky mouka, mléko, sůl, cukr a vejce. Smažíme v oleji. Vařit kuřecí maso a jemně nasekáme. Vařená vejce nakrájené na kostičky. Zelení brousit. Dal rýži v šálku, vajec, zeleniny a dobře promíchejte. Smažit na másle nakrájenou cibuli a houby.
Z listového těsta rozdělit do dvou částí, a valit ven oba. Méně dort šíří ve tvaru horní části je náplní z rýže a palačinky závěru. Na Palačinka šíření trochu kuřete a pak přikryjeme plackou. Pak houby a placka znovu. A tak to jde až do konce plnění a palačinky.
Po tom, kryt s dalším tortilla, zaschipyvaem hrany a aby otvor pro páru.
Vložíme do trouby po dobu půl hodiny. Ready Kurnik Nechte vychladnout a šířit na misce.

Video: Jak mraveniště Nálevka dort anglické titulky

Dobrou chuť!