Pusinky recept doma: oduševnělý příchuť oblíbená pochoutka

Připravte si pusinky třeba s duší as radostí. recept na pusinky doma není kompletní bez těchto komponent. Lze považovat za povinné součásti těchto přísad, ale bez nich nemůže dělat, protože pusinky rozmarná a miluje pozornost.

Pusinky - jeden z nejsladších odrůd cukrářských lahůdek. Tento pokrm je získal chuť. Nicméně, tam je hodně fanoušků. Zpravidla se pusinky raději koupit v obchodě. To šetří čas. Ale pusinky doma je mnohem chutnější, protože jen doma to může být diverzifikovat všechny druhy ovoce, smetanou, doplněné s ořechy. Jedním slovem, aby dárek dle vlastního vkusu. Recept na domácí pusinky není složitá, je pod mocí všechny mladé milenky.

Klíčové momenty přípravy

Hlavními produkty - je to žloutky a krystalový cukr nebo práškový cukr.

Vejce na vaření pusinky musí být čerstvé. Musejí být předem chlazené. Bílkoviny jsou velmi elegantní, které mají být odděleny od žloutků, aby kapky žloutku nedostal do hodně šlehání. Nádobí pro vaření pusinky musí být vždy suchá.

Video: Školačka z Temirtau navrhuje zlepšit předpis Kurta

Šlehací proteiny mohou být ruce (to je velmi časově náročné), může být směšovač (netrpí této pochoutky). Budete muset začít bít pomalu, postupně zvyšuje rychlost.

Cukr není třeba začít přidávat až do okamžiku, kdy proteiny nemají formu načechraný pěny. Teprve poté může přidat lžičku prášku do proteinů. Metla je třeba, dokud se pěna nebude natolik silný, že to nebude vypadnout z misky, i když je převrácený. Celý proces bití trvá asi 15 minut.

Pěna je nutné přejít na pečivo taška lžíce a vytlačit z něj na pečení stejném pechenyushki. Pečené pusinky obvykle při teplotě 100 stupňů v troubě. Tam je, samozřejmě, pusinky recept doma, což naznačuje různou teplotu, ale pak je nutné k dosažení určitého efektu.

Odstraňte pusinky z trouby teprve po úplném ochlazení.

Pusinky home - vaření proces

Čtyři proteiny potřebné pro vybičovat silný stav pěny proteinu. Paralelní usnout v tenkém proudu do proteinů půl šálku pravidelné cukru a stejnou - vanilky. Cukr by měl v ideálním případě být rozpuštěn v proteinech. Pro zjednodušení svou práci a být jistější ve výsledcích, je lepší, aby se práškový cukr - je to lehké, a okamžitě rozptýlit hmoty.

Video: lilek plněný zeleninou

Péct pusinky potřebují na velký plech. Povrch formy musí být zcela tuk rostlinným olejem. Šíření meringue může být přímo na kapající oleje na spodní části a to buď umístěním na nepromastitelný papír. Péct by měly být při teplotě sto osmdesát stupňů kolem hodiny a půl hodiny.

Delicious Kromě obvyklé receptury

pusinky dezert

Klasický recept na pěny v domácnosti mohou být doplněny s chutnými přísadami.

Metla proteiny s cukrem, posun v hmotnostní pečivo taška s největší hlavou. Vytlačovat hmotu v pánvi jako vířící spirály. Pečeme na sto dvacet stupňů, když je trouba pootevřené, o půl až dvě hodiny. Musíte vařit pusinky a trochu vyschl.

V této době se připravují nektarinky, zúčtování je z kůže a jejich proměna ovocné pyré. Bič nějaký krém. Když je pusinky je připraven, dát mu nektarinek protlak a smetanu na vrcholu k dekoraci může být malina.

Sněhového koláč

K dispozici je také recept na pěny doma. Pět set gramů mouky smíchané s padesáti gramů borůvek, přidáme sto deset gramů másla, sedmdesát gramů cukru a trochu nastrouhané citrónové kůry. Pět kaše žloutky s dvě stě gramů mouky a másla. Proteiny muset otřást s cukrem a lesních plodů a mouku. Těsto vložte do formy vymazané. Posypeme jahody. Pečeme na sto osmdesát stupňů v troubě po dobu jedné hodiny. Čtyřicet pět minut po začátku pečení, přikryjeme koláč s fólií. Metla proteiny s cukrem a pečeme je od sebe pro vytvoření vrchní vrstvu dortu.

Video: Photos dort dortík beze.Avstraliysky

pusinky cookie

Beat bílky s cukrem a přidejte čokoládové lupínky. Squeeze hmotu prostřednictvím cukrovinky stříkačka na pečení, pre-ležel jeho papír na pečení. Pečeme hodinu. Pak roztavení čokoládu a ponořit do vychladnutí pechenyushki. Může být část z nich, „koupat“ v hořká čokoláda. Umístěte cookies ochladit na pergamenu. Poté, pár sušenek lze lepit šlehačkou.