Salsa: předpis. Unagi a grilování - vrcholem vaší hostiny

Všechny, bez výjimky, zná ohnivé, temperamentní taneční salsa. Stejné je temperamentní a omáčka se stejným názvem. Salsa - je typické mexické jídlo. Je vyrobena z jemně nakrájených rajčat. Můžete také použít tomatilo, že je jedním z odrůdy Physalis.

Při přípravě salsa je často používán chili, feferonky, česnek, cibule, černý pepř - zkrátka všechny ty věci, které vám pomohou, aby omáčka pikantní a chutné.

Tam jsou ty složky, které, bohužel, nelze nazvat používá každý den. To může být stálezelený feijoa, který je smíchán s lukem na propůjčení speciální vizuální omáčku.

Video: Jak udělat barbecue omáčkou

Salsa, obvykle používá jako doplněk stravy, jako jsou tortilly a tacos. V tomto případě je omáčka dostane název dip, což znamená, "tlustý", Je možné ponořit čipy, zeleninu, maso, mořské plody a dokonce i zeleninu. pouze omáčka "Pico de Gallo" (Druh salsy) je samostatný pokrm. Všechny jeho komponenty jsou smíchány v syrové formě a ihned sloužil ke stolu.

Pokud se rozhodnete vařit salsa recept najdete v téměř jakékoliv mezinárodní kuchařka. Budete střílet na ně s obrovskou škálu jasně pouze jednu věc: pokud si připravit salsu, budete jistě schopni překvapit svou domácnost a přátele.

Máte-li vařit salsa recept je natolik jednoduchý, tedy v první řadě, je třeba jej přidat do zralých, šťavnatých rajčat. Je žádoucí, aby předem očistěte od kůže, nakrájíme na malé kousky.

Je nutné přidat i bylinky, jako je celer, petržel, máta nebo koriandr. Může být velmi užitečné mít citronová šťáva, vápno, ocet. Můžete použít čerstvé zeleniny a ovoce, které jsou podle vašeho názoru, může dát zvláštní chuť tohoto pokrmu.

Video: Salsa omáčka na zimu

Pokud se rozhodnete vařit salsa recept vyžaduje vyluhovat ji v lednici po dobu jedné hodiny. Mnoho žen v domácnosti tlačí ji během dne. To má zajistit, aby všechny složky byly nasáklé štiplavý zápach. Jakmile je připraven, může sloužit jako koření pro pokrmy z ryb, masa, drůbeže, vajec, nebo fazole.

Naše hostitelka není příliš často připravovány salsa recept je však zaujímá pozici nespornou vedení v nejběžnějších hodnocení. To není nic jako salsa manga a papáji.

Video: Omáčka BBQ / barbecue omáčkou [Pojďme Cook Show]

Pro přípravu budete potřebovat jeden nebo dva z papáji, zralé mango Středně velká, červená cibule, vápno, chilli, nasekaný koriandr, přesněji řečeno, jeho výhonky, a sůl a pepř - můžete je přidat do svých představ.

Papája se nejprve zbaví semen, loupané. Mango čisté, odstraňte semínka, řezané maso. Ovoce musí být nakrájíme na malé kousky a smícháme s nakrájenou cibulí. Poté, co že je třeba zmáčknout limetkové šťávy.

Všechny složky jsou ochuceny plátky chilli a koriandru, sůl a pepř. Po všech těchto postupů, omáčka by měla být ponechána v lednici po dobu dvou hodin.

V kuchařek a popsán unagi omáčka, Recept, který vás překvapí svou jednoduchostí.

Tato omáčka se používá pro potraviny, u nichž byla přítomnost plánovaných uzený úhoř. Je třeba smíchat sójovou omáčku, cukr, červené víno, stejně jako rybí vývar. Omáčka je nezbytné odpařit, a ujistit se, že dostal průměrnou hustotu.

Nejlepší kuchař na světě vás a omáčku můžeme nabídnout barbecue recept která pravděpodobně nebude líbit kromě toho, že člověk, který nemá rád k jídlu.

Budete muset připravit touto omáčkou jeden drobně nakrájenou stroužek česneku, cibule, trochu konzervovaných rajčat, kečup, francouzské hořčice, omáčky a výběr: ovoce, sóju a "Worcester", Nezapomeňte se přidat Hovězí vývar kostky a různé pochutiny.

Takže, které jsou rozloženy na česnek v hrnci, rajčata, cibuli, smažíme na lehkou váhu, přidáme kečup, hořčice a omáčky všechny z výše uvedených. Vývar kostka se musí rozpustit ve vodě, a za horka se přidá do hrnce.