Marinara omáčka - cítit v Itálii
Video: Plněné kalamáry s rýží a zeleninou nebo Vaše gynekologa)))
Pokud jste nikdy nebyl v Itálii, a tak chci jít tam, pak nabízíme vám začít připravovat jídla, která vám pomohou dotknout velkolepou kulturu této země.
Jeden takový klasický recepty omáčka je považován "pokrm", Existuje mnoho z jeho receptů. Zde jsou některé z nich.
Pro přípravu omáčky "pokrm" budete potřebovat:
- Dva kilogramy oloupané a nakrájené na čtyři kusy zralých rajčat;
- Čtyři velké cibule (i oloupané a nakrájené na čtyři části);
- Sedm stroužky česneku;
- půl litru olivového oleje;
- jedna lžíce balsamikem;
- čtyři větve tymián (čerstvý);
- jedna lžíce cukru;
- jedna lžíce soli;
- pepř (s výhodou čerstvě zem).
Jak uvařit omáčku "pokrm":
1. Za prvé, zahřát troubu na dvě stě stupňů.
2. Všechny složky se smísí ve velké pánvi a vložte do předehřáté troubě.
3. Nechte to všechno dusit asi 30-45 minut (zelenina by měla být měkká).
4. Vyjměte zásobník z trouby a počkat, dokud zelenina se mírně ochladí.
5. Poté, v mixéru nebo potraviny rostlinného kaše.
6. Vzniklá směs musí prosakovat přes síto a ročním období, se zaměřením na chuť.
omáčka "pokrm" (Další verze)
Video: pizza omáčka na zimu - Eugene Kovalets - Middle Treat # 140
Aby byla tato omáčka budete potřebovat:
- jedna lžíce olivového oleje;
- Jeden trik cibule;
- čtyři stroužků česneku;
- Jeden trik celer;
- jeden mrkev;
- 800 g konzervovaných rajčat;
- jedna čajová lžička sušeného oregána;
- černý pepř (zem);
- jedna sklenka červeného vína;
- jedna lžíce balsamikem;
- bazalky jedno sklo (mleté);
- sůl;
- vavřínový list.
Jak uvařit omáčku "pokrm" Na tomto receptu:
1. Na pánvi ohřát olivový olej a přidejte cibuli (jemně sekané). Fry cibuli až průsvitné stavu (asi pět minut).
2. Potom se přidá česnek (jemně nakrájené) a potěr o další minutu.
3. Poté přidejte celer (Melenko nashinkovany) a mrkev (strouhaného).
4. Poté dochutíme solí a pepřem a všechny smažit asi deset minut (aby se měkké omáčku).
5. Nyní přidejte konzervovaná rajčata, červené víno, oregano, bobkový list a balsamico. Volitelně můžete přidat sůl a pepř.
6. Výsledná hmota vaření při nízké teplotě po dobu asi 30 minut až jednu hodinu, dokud směs nezhoustne.
7. Na konci přidáme lístky bazalky a vyjměte omáčku z tepla.
Video: Vaření na CD. Pizza mořské pro sebe a své blízké. (Nejlepší pizza)
Také doporučujeme vyzkoušet další italský pokrm.
špagety "pokrm"
Nutné přísady (pro čtyři porce):
- jedna lžíce olivového oleje;
- 225 gramů špagety;
- jeden nasekané menší cibule;
- jeden pažitka (drcený);
- 115 gramů houby plátky řezu;
- polovina pepř (červeně nebo zeleně), nakrájené na malé kostičky (požadováno bez semen);
- 300 ml pasáty (pureed rajčat);
- konzervy z lososa bez kapaliny (dvě stě gramů);
- 115 g krevet (vařené a oloupané);
- špetka sušené oregano;
- sůl, pepř (podle chuti).
Příprava:
1. Cook špagety ve vroucí osolené vodě.
2. Souběžně s zahřát olej na pánvi a přidejte do cibulí, žampiony, česnekem a pepřem. Všechny smažit pro asi tři nebo čtyři minuty.
3. Poté přidejte pasáty, mírně snižuje oheň a opékal pro další dvě nebo tři minuty.
4. Zrušte losos z kůže a kostí a rozmačkáme ho.
5. Salmon přidejte do omáčky spolu s krevet a dochutíme oreganem.
6. Hotové špagety kmen off a dát zpět do hrnce. Potom se přidá trochu omáčky a zahřívá před podáváním.
Zvláště pro ty, kteří milují omáčky, máme připraven omáčka recept s ostrinkoy, která bude skvělým doplňkem do červené ryby nebo masa.
česnekovou omáčkou majonéza
Aby byla tato omáčka budete potřebovat:
- Sto gramů majonézy (s výhodou nemastný);
- dvě stroužků česneku;
- kopr petržel (100 g);
- Pepper (založený na osobním vkusu).
VIDEO: Chobotnice v omáčce s rýží
Způsob přípravy omáčku:
1. Smíchejte majonéza s bylinkami (dříve jemně sekané).
2. Poté přidejte prolisovaný česnek a pepř (zem).
3. Vše důkladně promíchejte (a lepší metla v mixéru).
4. Výsledná hmota posun Omáčník a dát na chladném místě po dobu asi dvou hodin nebo tři (aby představoval omáčku).
5. tabulka omáčka dodávány v oddělených talířky, po částech.
Dobrou chuť!
- Asijská jídla - lilek v čínštině
- Jak péct ryby v troubě se zeleninou?
- Masové kuličky s omáčkou - perfektní recept
- Vaření, stejně jako v restauraci klasický recept omáčkou „Caesar“
- Plátky rajčat a cibule. V zimě, zavřeme to nejlepší!
- Ryby v alobalu. recept
- Julienne zeleninu. Příprava Julien: recept
- Vepřová panenka v troubě
- Jak se připravit marinádu pro vepřová žebírka?
- Jak vařit krevety v česnekové omáčce
- Jehněčí jídla v troubě
- Papriky plněné zeleninou - vaření tajemství
- Recept na špagety bolognese.
- Nejchutnější rýže omáčka: recepty
- Měkké cuketa s různými náplněmi
- Rýže s houbami. Tyto různé recepty
- Pollack dušené se zeleninou
- Odlišná omáčka na rýži
- Jak vařit dušené papriky?
- Pepř pečené v troubě: vaření recepty
- Co můžete vařit hovězí maso