Masové kuličky s omáčkou - perfektní recept

Pokrmy z masa - nejdůležitější jídla našich životů. Navzdory tomu, že odborníci na výživu tvrdí o jejich přínosy a riziky pro mnoho let, ale stále zůstává na prvním místě v nabídce téměř každého jednotlivce. Různí lidé, lidé různých náboženství masa je vnímána různými způsoby, ale v nabídce každé národní kuchyně má svou vlastní podpisovou mísu tohoto produktu. Maso, na rozdíl od jiných produktů, má vysokou nutriční hodnotu, která zase závisí na poměru těchto látek: voda, tuky, proteiny, aminokyseliny, polynenasycených mastných kyselin, různé prvky a vitaminy skupiny B. Je zdrojem přírodních vysoce kvalitních bílkovin, se stále více přicházejí v lidské svalové tkáni. Proto je tento produkt je určen pro osoby s vysokým a mírné fyzické aktivity, stejně jako děti a dorost.

Karbanátky s omáčkou, lidově zvaná vlídné slovo ježky, jsou vlastně pokrm z mletého masa s přídavkem obilí, zejména rýže a chleba. Někdy se připravují z mletého masa. Tento pokrm v domácnosti dělat odlišně s různými produkty. s masovými kuličkami omáčka recept který můžete vidět níže - tento pokrm, rychlé na přípravu a nevyžaduje žádné dodatečné náklady. Kromě Niegowa článek popisuje ještě jednu možnost. Můžete si vybrat některý z těchto dvou jídel dle vlastního výběru.

Masové kuličky s omáčkou, klasický recept

Potřebujete pro karbanátky:

- Mleté maso jakéhokoliv druhu, jeden kilogram;

Video: Masové kuličky s rýží a omáčkou v troubě - jednoduchý recept - Delicious recepty

- Jeden šálek vařené rýže;

- Cibule, dva kusy;

- Jedno vejce;

- Jedna mrkev.

Pro omáčky:

- Mouky, půl lžíce;

Video recepty karbanátky v omáčce (babička)

- Rajčatový protlak, pyré nebo omáčka, tři lžíce;

- olej;

- Dvě polévkové lžíce zakysané smetany;

- Sůl Lavruška, pepř nebo jakékoliv jiné koření.

Cibule třel na jemném struhadle nebo prošel mixéru, přidáme do nádivky. Poté přidejte mleté ​​vejce, rýže a kořenící směsi. Z připravených mletého masa míčů lepim průměrnou velikost a položit je na hlavním panelu nebo v pánvi. Mezi karbanátky by měla být vzdálenost ne menší než 5 mm. Karbanátky péct nebo smažit na pánvi dozlatova. Fry, dokud vařené mrkve a umístěny na karbanátky. Půl litru vody, promíchá se zakysanou smetanou a rajčatový protlak nebo omáčku, zamíchejte do hladka, přidejte koření. Tato omáčka musí být naplněn karbanátky, to má na jejich pokrytí úplně. Péct v troubě nebo povařit na mírném ohni doměkka. Karbanátky omáčce podávané s různými ozdobami, např., Uvolněných obilovin, bramborová kaše, zeleninové saláty. Omáčka je možné podávat samostatně v omáčce lodi.

karbanátky v rajčata, klasický recept

Složení:

- Mleté maso jakéhokoliv druhu, jeden kilogram;

- Jeden šálek vařené rýže;

- Chléb, 0,03 kg;

- Mléka, 0,03 litrů;

- Cibule, 0,08 kg;

- Mouka, 0,02 kg;

- Jedno vejce;

- Strouhanka (drobky), 0,02 kg;

- ochucení;

- Olej na smažení;

- Česnek 0,01 kg;

- Rajčata ve vlastní šťávě 0.08 kg;

- Vývar nebo voda, 0,08 litrů;

Video: karbanátky s rýží

- Koření.

Chléb namočený v mléce, takže mléko je úplně absorbován. Cibule loupané, promyta pod tekoucí studenou vodou a nakrájené na malé kostičky, smažit, dokud vařené. Mleté maso namočený chléb s plátky cibule a mince, promíchejte a vyřezávat středních karbanátky. Ready karbanátky paniruem ve dvoulůžkovém obalování (nejprve v mouce, poté ve vejci a potom ve strouhance). Nezapomeňte se přidat koření. Orestujeme na pánvi, zalijeme omáčkou a dusíme do měkka. Pro cibulovou omáčkou, oloupané a nakrájené, smíchat s česnekem, kostičky rajčat, smažené na másle hmotnosti po dobu pěti minut. Pak se všichni dušené zeleniny s přídavkem vody nebo půdy dvacet minut. Na konci přidáme koření.

Lidské tělo potřebuje denní příjem různých živin, pokud se tak nestane - začne trpět. Mísa karbanátky s omáčkou je ideální pro roli "zachránce",