Bezmasá hamburgery vyrobené z zelí, řepy a bramborů

Mnozí teď se postí. To dokonce stát nějakým způsobem módní zábava. Ale existují lidé, kteří si to z důvodů náboženských, a tam jsou ti, kteří jen chtějí zbavit se kila navíc. V každém případě je přístup post - to není důvod, aby nastavit sami hladovku. Existuje spousta jídel, které jsou povoleny k použití v tomto období, jsou chutné, uspokojující a výživné. Například, bezmasá hamburgery vyrobené z zelí může potěšit i ty, kteří jsou zvyklí jíst hodně masa. Jsou připraveny velmi jednoduše, a výsledek je více než krásné.

Video: Bezmasá zelí závitky s bramborem Irina Kuzmina

že bezmasé karbanátky zelný salát se skvělou zábavu, je třeba dodržovat pokyny uvedené v receptu. Budete potřebovat kilo zelí, šálek mouky, dva stroužky česneku, svazek kopru, strouhanka, sůl, pepř, rostlinný olej.

Takže vařit bezmasá hamburgery vyrobené z zelí, je třeba léčit. Nakrájejte stonek a horní listy zatuchlá, pokud existuje. Pak přivedeme k varu vodu do hrnce, osolíme ji a dát zelí, budete čelit bude nakrájíme na 4 kusy. Vařit rostlinný přibližně 10 minut. Potom je třeba odhodit zelí v cedník, nakrájíme na menší kousky a pak nasekal. Nyní, cibuli nastrouháme, česnek projít tisku. Kopr mytí a jemně nasekáme. To vše je nutné smíchat s zelí. Směs sůl, pepř. Pak byste měli přidat mouku a opět se promíchá. Nyní se začínají tvořit bezmasá hamburgery vyrobené z zelí. Je třeba, aby otáčely ve strouhance a poslat pánev do vařícího oleje. Smažíme dozlatova po obou stranách. Pokud nebudete dodržovat požadavky na lačno, je možné podat misku se zakysanou smetanou. To jistě osloví všechny členy vaší rodiny. Po bezmasých hamburgery vyrobené z zelí není horší než hovězí nebo vepřové maso.

Video: Karbanátky brambory

Ale jak jinak si můžete vařit bezmasá hamburgery vyrobené z zelí. Vezměte kilo zeleniny, dva stroužky česneku, sklo pohanková mouka, polpuchka zelenina, jedna žárovka a sůl. Zelí převařené vody, pak prošel mlýnek na maso, jej umístí do jemně nakrájenou cibuli, kopr, česnek, přidáme mouku. Pak budete muset kombinovat a tvořit placičky. Smažíme dokřupava.

Zeleniny, které můžete použít, není omezen na zelí. vařit bezmasá hamburgery s červenou řepou. Neočekávaným způsobem? Věřte mi, to dopadá velmi chutné. Pak se kilo řepy, 100 g cibule, tři vejce, 250 g sušených švestek (požadováno bez semen), dvě lžíce krupice a soli. Nyní je třeba jemně nakrájíme cibuli a osmahneme ji na másle. Prořezávat umýt a vaří se, že se stane měkký a pak nakrájet na kousky. Řepa je třeba vyčistit, rošt a dusíme po dobu 15 minut se sklenicí vařící vody. Tam také vmícháme krupici a vajec, dobře promíchejte. Nyní tvoří placičky a smažíme na másle z obou stran. Když přijde na bezmasých dnů pokrm je vařená vejce.

Bezmasá hamburgery vyrobené z brambor jsou také schopni překvapit. Bude nutné velké velikosti čtyři brambory, dvě polévkové lžíce slunečnicového oleje, drcené sušenky (přednostně bílá), jemné soli. Brambory uvaříme nezbytné, třít přes síto, přidáme do másla, promíchejte všechno dohromady. Nyní je možné tvarovat placičky a cpou je do strouhankou. Ale před tím připravit libové chov. Chcete-li to, vzít lžíci mouky, pak ji vařit s dvěma lžícemi vařící vody a pečlivě promíchejte, aby se zabránilo hrudky. Nyní si můžete namáčet řízky v těstíčku a pak ve strouhance. Smažíme na pánvi doměkka.

Můžete experimentovat přidáním různých druhů zeleniny, z některého z hamburgery jsou získány pouze chutnější. Dobrou chuť.