Koláče na jogurt - jednoduchých receptů a chutné rychlé občerstvení

Video: koláče sýr kefír! Lahodný, výživný. Rychlé a snadné recept!

Koláče s kefíru - velmi chutné a jednoduché na přípravu jídla, které mohou vařit téměř jakýkoli hostitelku, dokonce mít žádné znalosti. Mouky pro přípravu takových pastilky mohou být pšenice, žito nebo směs pšenice a žita. Žito dort na jogurt ochutnat nic horší než pšenice. Nabízí několik Kuchařské recepty Tyto koláče. Můžete použít jakýkoliv koláče recept kefír vaší chuti.

Receptura 1 - placky s kefír ukrajinsky

Složení: mouka - 1,5 šálek jogurt s nízkým obsahem tuku - 150 ml, sůl - případně, soda - u špičky hrotu čepele.

Video: Potraviny pro rychlou Cakes - recept Babička Emma

Příprava: dát prosátou mouku do mísy na těsto. Mouku udělat díru, nalijte tam jogurt, přidejte sůl a sodu. Vytvořit dávkový testu, přičemž by nemělo být těsný a lehce se měli držet rukama. Těsto s hadříkem nebo speciální fólie a necháme - 30-40 minut. na prkénko aplikovat vrstvu nebo tabulku rostlinného oleje, dát těsto, pro vytvoření koláče. Tloušťka pelety nesmí být větší než 2 cm. Koláč je třeba ve vytápěném pánvi se suší při nízké teplotě po dobu 15 minut, přinejmenším, na každé straně. Fried koláč přikryjeme fólií a nechte vychladnout po dobu 30 minut.

Recept 2 - tortilly kefír cibule (česnek)

Vezmeme to jako základ těsto může být připraven a sýr koláče s přidáním strouhaný tvrdý sýr, a koláče s přídavkem trhnutím klobása, cibuli a kopr, se přidá do těsta lehce zastřeným na másle, zelené cibulky a kopru. Recept je velmi jednoduchá a úspěšná.

Složení: kefír - 0,5 litru, droždí - dvě lžičky soli - polovina lžička, cukr - dvě lžičky mouky - 800-900 ml (5,6 šálky), cibulačka - tři ...... Art. l (1 balení), nebo dvě hodiny. l. česnekový prášek, rostlinný olej (na těsto) - 50 ml, rostlinný olej (pro mazání těsta a tortilly) ..

Příprava: rozpustí se v teplém jogurtu (40 stupňů), kvasinek a cukru. Přidejte trochu mouky a promícháme. Psaní vařit 5 minut. Potom se přidá sůl, zbytek mouka a pečlivě hníst těsto. Pour rostlinný olej a opět se promíchá. Těsto pokračuje poměrně hustá. Pokud hníst v mixéru - a pak 20 minut od výsledného těsta, aby se míč, to potažené rostlinným olejem, dát do mísy a zakryjte ručníkem. Dal dvě hodiny. Rozdělte těsto do šesti frakcí. Každá akcie valit do klubíčka a hníst rukama, dokud dortu asi 15 cm v průměru. Podíl na pečícím papírem potažené na pečení. Srst pelety s rostlinným olejem a dát jim přiblížit minutami 20. Pečeme v předehřáté troubě (220 °) - 15 minut.

Recept 3 - koláče na jogurtu se sýrem a bylinkami

Tento recept je založen na technologii přípravy tureckých tenké koláče s různými náplněmi. Koláč mírně a středně mastný získat kaučuku. Takový dort s náplní světla se může stát oblíbené jídlo na snídani po dlouhou dobu.

Přísady pro pastilek - jogurt, jogurt nebo zakysanou smetanou - 250 ml- žloutek - 1 sht.- rostlinný olej - tři st.l.- sůl - jedna čajová lžička gorki- bez mouky - 500 g. Na náplň: sýr odrůd - 100 gr.- sýr - asi 100 gr.- kečup - šestnáct ch.l.- kopr - puchok- salát;

Příprava: V kefír, jogurt nebo zakysanou smetanou, přidáme sůl, žloutky a rostlinný olej - míchat věci do pořádku. Výsledná hmota přidáme mouku a hníst získat dostatečně pružné těsto. Těsto krycí fólií a necháme 30-40 minut. Těsto rozdělte na 16 stejných částí. Každý podíl role v mouce a dojezdu aby se vytvořila tenká dort. Získaný koláč na velikosti zhruba od Pirozhkov desky. Kladen na pečení koláčů, každý koláč hodit lžičku kečupu a distribuovat rovnoměrně na povrch. Sýr rozpadat a přidejte nasekané kopr. Na dortu dát trochu brynzovoy polevy, posypeme strouhaným tvrdým sýrem. místo koláče v troubě, s teplotou - 200 stupňů, pečeme asi 10 minut. Na okraji koláče by měla být světle hnědou barvu. Na jedné straně tortill dal listu hlávkového salátu a přikryjeme druhou polovinou.