Kolik vařené fazole, a to, zda musí být namočen

Video: Jak vařit fazole! hosteska Tipy | # Kakvaritfasol #edblack

Fazole patří do rodiny luštěniny. Dokonce i ve městech antického Řecka a Říma, tato kultura roste, a to bylo velmi populární mezi obyvatelstvem. K dnešnímu dni je tato kultura je zastoupena ve více než dvě stě druhů a pěstuje po celém světě. Mnoho národů použít bobů jako jeden z hlavních jídel.

Video: Jak se vaří bílé fazole

Jako součást fazole je velmi užitečná. Kromě toho, proteiny, sacharidy a tuky, má vlákniny a pektin. Je třeba poznamenat, přítomnost vitamínu A a skupiny B, vitamin E, niacin, listové kyseliny a makro- a mikroživin: fosfor, draslík, hořčík, vápník, sodík, jód, mangan, kobalt, železo, měď, fluorid, molybdenu a zinku. kalorie bean nic moc: v průměru 100 g produktu se získá asi tři sta kcal.

Avicenna napsal o přínosy fazolí v jeho spisech. Je vhodné mít tuto kulturu v různých onemocnění: onemocnění plic, diabetes, arytmie, arterioskleróza, revmatismus, tuberkulóza, onemocnění ledvin, jater a žaludku, a celková traktu, gastritidy s nízkou kyselostí. Pokrmy z fazolí odkazovat na dietní skupině. Pokud pravidelně konzumovat v potravinách, pomáhá normalizovat metabolismus solí v těle, zvyšuje sekreci žaludečních šťáv, organizuje práci urogenitální systém, uklidnit nervy. Fazole doporučeno používat pro lidi ve vyšším věku, lidí trpících dnou a nefrita- lidi s gastritidou nebo vředy.

Stále častěji se v posledních letech, namísto běžných fazolovou přílohou k masovým pokrmům, ryby, drůbež. Ve Francii sloužil fazolky namísto přílohu téměř všude.

Jak jej připravit a kolik vařené fazole? Je velmi dobré, že fazole v průběhu zpracování téměř neztrácí své užitečné vlastnosti, a to i po vypnutí. Možné využití jako fazole a chřest fazolové lusky, jako ozdobu nebo přidáním do misky.

Kolik vařené fazole brokolice? Ve srovnání s obvyklými fazolí (bobů) - velmi dlouhá. Někdy postačí jen opařit nebo několik minut vyplnění misku s vařící vodou. Pak je možné smažit pánev s olivovým olejem a sloužit jako příloha. Můžete vařit smetanovou omáčkou na fazole. Určitě vyrazil chuť a dodává něhu.

Kolik vařené fazole (fazole)? Tento proces bude trvat déle. To je nejlepší namočit fazole přes noc, že ​​se zvětšila a absorbuje dostatečné množství vody. Po kterém se varný proces bude kratší, než bez namáčení, a trvá pouze třicet až čtyřicet minut.

Video: Jak vařit fazole

Pokud nechcete namočit přes noc nebo po dobu 6 - 10 hodin, kolik vařených fazolí v tomto případě? Několik hodin, a, společně s oligosacharidy, které jsou velmi škodlivé pro tělo a zhroucení, zatímco namáčení. Proto je nejlepší namočit fazole, a tím kratší dobu bude trvat, než vařit a škodlivé oligosacharidy zničeny.

Jak dlouho bych měl vařit fazole, a jak vařit, aby získali co nejlepší výsledek? Existuje několik triků, které mohou pomoci v kuchyni při vaření hostitelku. Jakmile se voda přijde k varu v hrnci, je nutné vypustit a naplnit zimu. Ke zlepšení chuti můžete při vaření, přidat trochu zeleniny (olivový, moštovými, jinými slovy, k čemu) oleje. Není nutné míchat fazole, dokud se vaří!

Video: Jak vařit hrášek. Rada od Ivan!

Tam je další chyták: kolik vařené fazole? Na vaření trvalo kratší dobu, můžete použít teplotní rozdíl. Když je voda v misce s fazolemi začne vařit, je nutné přidat sklenici studené vody. Tento postup se opakuje pro vaření 3-4 krát. Musíme si uvědomit, že fazole vaří na mírném ohni bez míchání.

Takže odpověď na otázku, jak moc vařit fazole, můžete odpovědět jinak. V podstatě záleží na většině zrn a zda je či není promočený. V každém případě, připravený pokrm z fazolí, je chutné a dobré pro každého člena rodiny a hosty.