Fazolové lusky - krásné, chutné, užitečné

Video: Teplý salát z fazolových lusků. Chutné a zdravé!

Fazolové lusky, které se také nazývají „Vigna“ - to je krásné, chutné a velmi užitečné zeleniny. Kromě toho, že má schopnost hnojení půdy, která je rostoucí, obohacením o dusíkem. Tato zelenina je nejen chutné, ale také velmi užitečný produkt, obsahuje vitamíny A, B, C, E, mnoho užitečných minerálních látek a stopových prvků. pravidelná konzumace zelené fazole To snižuje riziko srdečního infarktu. Kromě toho, zelené fazolky je dietní a stravitelné produktu.

Video: Láska Zibrova. Zelené fazolky dušené.

V současné době je zahradní kultura je stejně převládající v Bush i horolezecké typech tento lahodný zeleniny. Nedávná dále nést dekorativní funkci, zdobení na zahradě se svými krásnými barvami, pružné řasy a delší vícebarevné lusky. Řezy zelených fazolí a začne kroutit v průběhu času, ale jejich přínos se zmenšují.

Zelené fazolky je poměrně nenáročná rostlina, pěstování, jehož výkon ze všech, dokonce i začínající zahrádkáře. Nejlepší je rostlina se domnívá, na non-kyselé, živné, volné půdy. Pozemku, na kterém rostou zelené fazole, musí být dobře osvětlený a teplý a chladný-klima, tato rostlina je nejlépe pěstuje ve skleníku, protože je velmi teplo-milující, a je zabit mráz. Velmi dobře, je-li prostor pro růst chřestu fazolí kořeny. Z roku na rok je tato rostlina do závodu ve stejné oblasti se nedoporučuje.

Výsadba fazolkami se provádí podobně jako u ostatních luštěnin - semena předem namočené nebo zasazeny do dobře navlhčenou půdu. Kromě toho se doporučuje před transplantací je, aby vydržely řešení tlustou manganu po dobu 15-20 minut. Semena klíčící po 8 - 10 dnů, vysazené v hloubce 4 cm, vzdálenost mezi drážkami 25-30 cm. V případě, že web je malý a je zapotřebí, aby se ušetřilo místo, fazolové lusky mohou být zasazeny v rozložených třech kolech kolem sloupku až tři metry vysoké.

Tato rostlina vyžaduje pravidelné zavlažování, i když zcela odolný proti nadměrnému suší se na vzduchu. S nedostatečným zalévání je špatný vývoj stonků a plodů stát povrchní. Po dosažení stonky výšky 2,5 metru prischipnut je třeba omezit další růst a stimulovat fruktifikaci. doba květu rostliny dochází během 35-40 dnů po semena klíčící a vzhled vaječníků dochází i po 20 dnech. Od příchodu vaječníků a před jejich splatnost trvá asi 10 dní.

Video: Tasty fazolové lusky se sýrem fazole

Sklizeň chřest fazole je selektivní - sběr ovoce, dospěly do stádia, mléko, zpevnění zrn není dovoleno. Pravidelné a včasné zkrácení ovoce stimuluje aktivaci procesu tvorby čerstvých vaječníků. Rodit období dlouhé zelené fazolky, a pokračuje až do mrazu.

Navzdory tomu, že zelené fazole je velmi populární v posledních letech, mnohé hospodyňky nevědí, jak vařit zelené fazolky správně. Nic tu není složité není přítomen, Vařit chřest fazole, stejně jako recepty pokrmy z chřestu, velmi jednoduché a přístupné. Například, pro přípravu fazolové lusky s vejci budete trávit jen 12-15 minut. Za tímto účelem se 400 g zelených fazolí (přirozeně, v kroku voskové), které se opláchnou, čalounění konce a nařezáno na kousky o 3 cm, a nalita do vroucí vody, vaří se po dobu 8-10 minut. Dále fazole je třeba odhodit do cedníku a zároveň kapající vodě, roztavit na horké pánvi 1-2 polévkové lžíce másla. Jakmile vodní sklo, fazole pečené v pánvi po dobu 2-3 minut a přidá se k němu 3-4 rozšlehaná vejce a koření.