Kdy je nejlepší, aby se zelím na lunárního kalendáře? doporučení

Jen málo lidí si myslí o tom, kdy je nejlepší, aby kyselé zelí na lunárním kalendáři, ne dávat to zvláštní význam. Ukazuje se, že tato informace je stále velký význam, stejně jako pro konečné chuti výrobku, a v její prospěch.

Výhody zelí

Sklizeň zimní zeleninou k výše uvedeným skutečnostem je nejen velmi chutné, ale velmi užitečné. Ukazuje se, že zelí je charakterizována tak, že:

• To má posilující účinek;
• Má protizánětlivé účinky;
• je vynikající antimikrobiální, zhoubných nádorů a analgetikum;
• zlepšuje činnost trávicího systému a celý systém;
• To působí jako projímadlo.

Chcete-li rostlinný dopadlo docela chutné a udržel své vlastnosti, existují určité časy, kdy je lepší, aby kyselé zelí na lunárním kalendáři. Máte-li provést tento postup v „nechtěných“ dny, pak se obrobek rychle zhoršovat a stát se pokrytý plísní, navíc je zcela bez chuti a nezdravá.

Kdy je nejlepší, aby se zelím na lunárního kalendáře?

Pozdní podzim - je čas na zelí. To je skvělý čas, aby se kyselé zelí. Ve většině případů je zvláštní den není vybrána pro daný proces. A marně! Ukazuje se, že existují dny, kdy je lepší, aby kyselé zelí na lunárním kalendáři, pak to bude více svěží a chutný. A aby tento proces zcela nežádoucí určitou dobu v týdnu.

Video: Kyselé zelí Recept Moon v domácnostech

Odborníci říkají, že Rostoucí měsíc, její 5 až 6 dnů - nejlepší čas, aby se kyselé zelí. Také zvláště důležité, na které dny, aby kyselé zelí. Vhodnější pro tento proces jsou považovány za pondělí, úterý a čtvrtek (takzvané pánské den).

Chutné a křupavé zelí vrátit, když Měsíc prochází znamení zvěrokruhu, jako Beran, Střelec, Lva, Býka a Berana.

Naučte se, jak kyselé zelí

jak aby kyselé zelí v zimě? recept Tato zelenina předlisků poměrně jednoduché a neobsahuje žádné komplexní složky. To bude vyžadovat:

• zelí;
• mrkev;
• koření (bobkový list, Kamenná sůl, Černý pepř pepř, křen a rybízu listů, několik fenykl poboček).

Jak se dělá kyselé zelí na zimu? Jednoduše řečeno, pokud se dodržovat následující pokyny.

Zelí umyty, vyčištěny z horních listů a sekat silné asi 5 mm.

Mrkev Wash a kůra. Pro jeho broušení hrubém struhadle se perfektně hodí.

Video: Jak a kdy dělat kyselé zelí.

Ve spodní části nádrže, která bude přidat zelí, je nutné vyložit část z výše uvedených koření. Zelí a mrkev mix, sůl a peremyat ruce. Poté několik vrstev je třeba ram zeleninu v sudu nebo vanou.

Seshora se doporučuje, aby jho, úloha, která může velmi dobře hrát velkou obyčejný kámen.

Je důležité, aby se zapomenout na odstranění pěny, která se tvoří v průběhu fermentace zelí. O týden později, nakládaná zelenina lze bezpečně jíst.

Zelí: několik tipů,

Video: Lunární kalendář pro říjen 2016

Pokud vás zajímá, kdy se má uzavírat kyselé zelí na lunárním kalendáři, zapamatujte si následující doporučení:

• Full Moon - to je špatný čas pro tento proces. Zelí bude příliš kyselá a měkké, rychle podléhají zkáze.
• To je pokryto rostlinného humusu, pokud se fermentují v dny v týdnu, kdy Měsíc prochází znamení zvěrokruhu, jako Beran, Panna a rakoviny. Zelí se zcela bez chuti a je udržována krátká.
• To se nedoporučuje, aby kyselé zelí v průběhu ženského menstruačního cyklu.
• V tomto procesu není možné použít non-jodizované soli.
• Zelí, nakládané do sudu, je nežádoucí často otevřené. To urychluje proces fermentace, kromě toho, zelenina může jednoduše vyschnout nebo, jak moje babička, „erodovat“.
• The Lion dny, Rak a Střelec se nesmí dostat zelí z nádrže. Předpokládá se, že to může přispět k tvorbě bakterií a rychlé sušení se zeleninou.

Zelí je velmi užitečné pro lidské tělo. V zájmu zachování své vlastnosti, je důležité dodržovat několik jednoduchých doporučení. Prvním krokem je důležité, jaké dny, aby kyselé zelí. Za druhé, některé nástrahy je nutno se vyvarovat v procesu vaření.