Poškození a užitečné vlastnosti zelí

Video: zdravé šťávy

Pravděpodobně téměř každý v naší zemi má rád kyselé zelí zelí. zelí Je to jeden z nejstarších zeleniny. Až do devátého století ve slovanských oblastí bylo zcela neznámé a přinesl Řeky k Černému moři, to se rychle stal jedním z nejoblíbenějších pochoutek našich předků.

Zvláštní hodnota zelí s brusinek. Tento pokrm - nejen zásobárnou vitamínů, ale také vynikající občerstvení, který rád téměř každý.

První ocenit blahodárné vlastnosti zelím Číňanů. Ve skutečnosti, oni také přišli s ní chlast. A oni používali to nejen potravin, ale také jako lék. Nicméně, oni jsou solené a Beijing Čínské zelí. Později kynuté proces převzal mnoho národů, a každý z nich měl své vlastní tajemství a některé z funkcí v receptech.

Někteří kysaného zelí jako celek, a to z dobrého důvodu: vitamin složení, že je aktivní v přibližně dvakrát delší než v jemně sekané. Obecně lze říci, nakládané zelí užitečné vlastnosti To má od šesti do osmi měsíců po sklizni.

Užitečné vlastnosti zelí

Video: zelí, výhoda nebo újma

• Odstraňuje navíc cholesterol. Při používání tohoto výrobku často, bude možné zapomenout na kampaních k lékaři a mnoha léků.
• To omlazuje celé tělo, a to jak uvnitř, tak vně. V tomto případě bude pokožka pomoci, aby se více tónovaný, jemnou a sametovou jednoduchou masku zelí. To stačí půl hodiny, aby na vaší tváři.
• Zabraňuje malignit.
• Zlepšit zdraví pánskou.
• Užitečné vlastnosti zelím jsou také ocenil na jaře. Beri-beri dělá naše tělo pomalé a náchylné k nachlazení. Užitečné stopové prvky obsažené v zelí, také přispět k vytvoření potřebné množství vitaminů.
• Tento produkt je nezbytný pro lidi, kteří mají problémy s střeva. Za prvé, je to vynikající lék na zácpu. Za druhé, to pomáhá obnovit a udržet střevní mikroflóru oba, stejně jako žaludek. Za třetí, zlepšit střev.
• Tento pokrm - skvělý lék na nevolnost a další symptomy toxicity. Doporučuje se používat v průběhu těhotenství.
• Zlepšuje chuť k jídlu.
• Užitečné vlastnosti zelí může vypořádat s cukrovkou, snížení rychlosti hladiny cukru v krvi.
• Zlepšuje metabolismus. Tato vlastnost znamená, že přispívá nejen k dobré práci celého trávicího systému, ale také, jak zhubnout!
• Nakonec zelí - to je známý a účinný lék na kocovinu. Pomáhá sám zeleninu a šťávu z něj (solanka).

Je skvělé, že tolik pozitivních vlastností má takový chutný výrobek, as zelí. Nicméně, vzhledem k tomu, že jídlo přispívá ke zvýšení rozvoje žaludeční šťávy je kontraindikována u pacientů se zvýšenou kyselostí. Kromě toho má mnoho soli, která zabraňuje normální vylučování tělních tekutin. Zelí může také poškodit slinivku.

Jak můžete vidět, že veškeré výrobky a má blahodárné vlastnosti, a ne moc. Takže hlavní věc - dodržovat umírněnost ve všem.