Jak si vybrat červené víno sladké? Jakou značku koupit semi-sladké červené víno?

Červené víno - je ztělesněním dokonalosti ve všech projevech. Vynikající chuť, bohaté barvy, speciální sametovou chuť a vůně ušlechtilý - tento nápoj podmanil celou svou nepřekonatelnou kvalitu. Jak si vybrat víno semi-sladké červené? Co byste měli dávat pozor na prvním místě? Tyto a mnohé otázky mohou být zodpovězeny právě teď.

Stručná červené víno

V současné době se stále častěji můžete vidět publikace, které vypovídají o různých vlastností červeného vína. Stojí za zmínku, že většina z nich mluví o blahodárné vlastnosti tohoto nápoje. Tyto studie jasně ukázaly, že červené víno, ve většině případů má blahodárný vliv na lidský organismus.

Tento ušlechtilý nápoj vyrobený v téměř všech regionech světa červené a modré, černé hrozny. Stojí za zmínku, že barva hroznů v žádném případě vliv na původní tón nápoje. Červená sladká vína se vyrábí speciální technologií: mladina trvají s buničiny, která je drcené hrozny během kůry a semen lesních plodů, samostatný speciální látka, která dodává ušlechtilý odstín nápoj. Je tato technologie umožňuje, aby se dosáhlo požadovaného barevného gamutu, který se pohybuje od lehce růžové až tmavě vínové barvy.

Video: Francouzské víno bílé polosladké

Klasifikace červeného vína

Víno se dělí do různých kategorií v závislosti na množství cukru v těchto kategoriích:

Video: Víno "údolí Alazani" v Rusku a Gruzii

• Suché víno (obsah cukru - méně než 4-6 g / l).
• Polosuché víno (obsah cukru - od 4 do 20 g / l).
• Červená sladká vína (15 až 45 g / l).
• Sladké víno (obsah cukru - více než 45 g / l).

Je třeba poznamenat, že tato kvalifikace je poněkud liší v některých regionech. méně než 6 g / l - Tak například, méně než 4 g / l, a v Itálii je to suché víno s obsahem cukru ve Francii.

Odlišit tento nápoj a obsah alkoholu: Upevňovací volal víno, Obsah alkoholu v rozmezí od 18% do 23%. Polosladké víno červené (jako ostatně jakýkoli jiný porucha) děleno kvality - specialisté identifikovat obyčejných a archivních vín. Nicméně, toto poznání nestačí vybrat ten správný ochucené ušlechtilý nápoj, takže byste měli požádat o pomoc sommeliéra, který řekne pár tajemství o výběru vína.

Jak si vybrat víno?

Prvním z nich je si uvědomit jednu vlastnost - pokud nejste dobře vyznají ve víně, a nadcházející příležitost povinen koupit opravdu kvalitní a lahodný nápoj, to je nejlepší hledat pomoc od zkušeného odborníka. V maloobchodních prodejnách existují zvláštní lidé. Bohužel, tato místa jsou velmi malé, takže je kupující často nuceni nakupovat víno v náhodném pořadí. Ale iv tomto případě je nutné si uvědomit, že dobré víno semi-sladké červené nemůže stát 300 rublů.

Neméně důležité je získání takového pitím pokutu, nebo spíše - jeho kombinaci s občerstvením. Například v případě, že večer se bude konat v dobré společnosti, preference je dát červené víno s jasnými ovocnými tóny, a pokud přijdete očekával vážnější důvod - že je třeba zvolit si drink u složitějších kritérií.

Je třeba říct několik slov o nákladech takovým ušlechtilým nápojem jako víno červené polosladké. Ceny se mohou lišit od 400 rublů za láhev zcela transcendentních čísel. V průměru dobrá láhev vína stát asi 700-800 rublů.

Video: Champagne. Jaký zvolit novoroční šampaňské a šumivé víno.

Výběr vín - hlavními kritérii

Aby bylo možné správně vybrat dobré víno, je třeba se řídit následujícími pravidly.

Video: Koupil jsem vino o revizi opatření v ATB vína Koblevo BAC

• koupit pouze suché nebo sladká vína. Skutečnost, že tabulka polosladké červené víno je populární nejen v Rusku a sousedních zemích, a vařit to velmi často používají nekvalitní suroviny. Kromě toho, polosladká vína obsahují některé více konzervačních látek, než suché nebo sladké nápoje.
• Výrobce. Zpravidla to nejlepší lihovar usilovat o to, aby jejich produkty rozpoznatelné. To je důvod, proč nemají důvod se skrývat jméno malým písmem.
• Odrůda. Dobré víno se vyrábí smícháním několik druhů této plodiny. Výrobce musí uvést název surovin a podíl jeho obsahu v láhvi.
• Balení a korek. Polosladké červené víno je lepší koupit ve skleněných lahvích nebo sudech. Nápoj, baleny po kartonů vhodných pro vaření nádobí. Výmluvný závěr: pokud výrobce sníží cenu na úkor obalu, je to jasné znamení nekvalitního vína.
• A konečně - nákladů na láhve. V tomto případě můžeme bezpečně řídit jedno jednoduché pravidlo: čím dražší, tím lépe.

Nejlepší výrobci červených vín

Výběr kvalitní víno pro zvláštní příležitosti, nezapomeňte o Dalším důležitým faktorem - je to výrobce. Zpravidla vína Starého světa (ve skutečnosti - po celé Evropě) nabízí bezkonkurenční kvalitu a vysokou cenu. To je způsobeno tím, že tradice a technologie přípravy nápoje pochází z dávné minulosti. To je důvod, proč evropská vína jsou známá po celém světě.

individuální přístup Gruzínská vína. Kromě toho jsou také charakterizovány za použití speciálního kultury. "Kindzmarauli" - polosladké červené víno, které se vyrábí speciální recepty, pečlivě zachovává všechny tradice a důrazem na skutečnou chuť vinice.

červené víno

Lahev dobrého červeného vína semisweet - to je skvělá záminka dát dohromady. Tento nápoj je vždy v trendu, je opilý s radostí, mužů i žen. Noble barvu a lahodnou chuť, jemné aroma a plností pachuť - kvalitního vína je velmi snadné rozlišit od padělků. Vedeni jednoduchých pravidel, můžete se stát opravdový znalec ušlechtilého nápoje. Inteligentně zvolena víno rozhodně zvýraznění chuti nejrůznějších předkrmů a hlavních jídel.