Víno Chateau - ušlechtilý nápoj s dlouhou historií

Video: Historie Champagne

Víno Chateau - ušlechtilý nápoj francouzského původu. Tento alkohol patří do kategorie první Grand Cru - to potvrzuje úředník klasifikaci vín Bordeaux 1855 roků. Není divu, že víno Château je tak populární mezi skutečnými estéty.

produkční funkce

Za prvé je třeba poznamenat, že použité hrozny pro výrobu nápoje se bere opatrně z každé rozdělené části. Po odběru se podrobí zvláštním procesem - fermentaci, aby se zachovala identitu každého z úseků. Zámek víno jedinečné v tom, že při výrobě jsou uloženy původní tradice, ale přesto, to vše - s využitím moderních technologií.

Kvašení probíhá ve velkých kádích z přírodního vysoce kvalitního ušlechtilého dřeva. Jsou nutné po určitou dobu (obvykle mezera 18-25 dnů) nasáklých. Jedná se o počáteční fázi výroby, a pokuste se víno a pak se nalije do jiné nádoby. Dále přichází druhého stupně fermentace, který se také nazývá jablečno-mléčné kvašení, a to je konečné.

Lafite víno - Kvalita

Zvláštní pozornost je třeba poznamenat, Červené víno Château Lafite. Typ zařízení "Bordeaux"Které produkují v Médoc čtvrti. Toto víno získal svou popularitu v Ruské federaci na konci XIX století, a to všechno proto, že byl hlavním dováženy alkohol v té době.

Video: Populární videa - Alkoholický nápoj & víno

V roce 1868, rok Lafite Rothschild získal vinice. Tato událost nezůstala bez povšimnutí, protože oni způsobili svou půjčku, že Rusko se ukáže být povinni dovézt Lafite. A ve značném množství. Výsledkem bylo, že se slovo "Lafitte" Je synonymem dokonalého a drahého vína.
K dnešnímu dni, jeden z nejprestižnějších nápoje je právě Chateau de vína. Výroba vína z toho - ztělesnění bohatství slušný a trvanlivost. Koneckonců, tento nápoj je vyroben z 1868-ročníku - a to je závažným ukazatelem období.

Historie značky

Chci říci, že Chateau de víno - vína, které se již staly obchodní značkou. Po mnoho let, nápoje, které byly vyrobené touto firmou, nebo transformované, nebo přestaly existovat, nebo prostě byly produkovány v menších množstvích. Jiní, nicméně, dosáhl vrcholu své prosperity.

Je zajímavé, že pod jménem "zámek" produkoval vína a v regionu Krasnodar. Oni jsou také populární. Patří mezi ně třídu vína "pojistné", Jsou vyrobeny z hroznů, které byly shromážděny na svých osobních pracovníky na plantážích drží víno "volba", A nejznámější představitel firmy - zámek, víno "Taman", Zárukou úspěchu - je pečlivě vybrána kvalitní suroviny. Hrozny na výrobu je zpracován na nejlepší zařízení z Itálie, což umožňuje vyvinout velkou víno materiál. Chcete-li snížit kyselost nápoje, proces technologie používané jablečno-mléčné kvašení. Vzhledem k tomu, že se ukáže, aby se víno více harmonické a měkké na patře. A co je nejdůležitější - vše výrobní proces je pod přísným dohledem vysoce kvalifikovaných vinařů z Francie, většina z regionu Champagne.

Video: InVino.TV - videoart víno

Bordeaux - klasika žánru vína

Tento nápoj je víno z Bordeaux (zámek), dnes na jednání všech lidí, alespoň trochu obeznámen s alkoholem. No, měli byste si o tom promluvit. Bordeaux vína se vyrábějí v jihozápadní Francii, ve stejné čtvrti, v jehož čest a byl jmenován nápoj. Alkohol vyrobený v tomto regionu, připraveny výhradně v souladu s tradicemi, které jsou zde předávaných z jedné generace na druhou. Mimochodem, v Bordeaux ročníků provincii zabývá více než deset tisíc různých výrobců.

suchá červená vína jsou považována za tu nejlepší na pravé straně. Pro jejich výrobu elitní odrůdy hroznů - je Merlot, cabernet sauvignon atd. Je zajímavé, že víno "Bordeaux" uchovávány po dobu nejméně 50 let, a jako maximum - sto. Takže to není překvapující, že tato velkolepá nápoj je oblíbený mezi znalci kvalitních a drahého alkoholu.

Pít víno znalce

No, teď je třeba hovořit o jednotlivce a nápojů. To by se mělo začít s vínem Karbono Rouge Pessac Leonyan. Tento nápoj stál od roku 1989, rok vyrábí ve Francii, kde najdete příjemné tmavě rubínovou odstínu a měkké, jako by "dříví" chuti. Stojí za láhev tohoto vína asi 13 500 rublů. A to je malá částka, kterou můžete zaplatit za vína Château. V ceně nápoje se liší v závislosti na odrůdy, délka expozice, země, ve které bylo vyrobeno, jakož i další nuance. Jedna láhev Château La Fleur Petrus-mohl stát asi sto tisíc rublů - pokud přežije od roku 1989 roku. Tam jsou jiní - 2004, 2008, například. Ale sedm let vytrvalostní vína přijde draho - asi 45 tisíc rublů. Tak jako alkohol - to je výsadou těch, kteří si to mohou dovolit.

Levná alkohol od značkových výrobců

Ale ve spravedlnost, musíme poznamenat, že existuje více "Možnosti nízkonákladové",

Video: TrueWine.ru: [047] Monprivato, Mon Amour!

Jeden z levné (přinejmenším to může být nazýván, což znamená, zámek) je vinný le velký Vostock roku 2010 výrobu. Vysoce kvalitní a dobře kořeněné nápoj, na čtvrtém místě v seznamu nejlepších vín v Ruské federaci, 2012. - jeho hodnota je 2400 rublů.

Ale je tu levnější vína. Vezměme si například, zámek Dargo. Jeho cena je 200 rublů, ale je třeba si uvědomit, že se jedná o mladé drink, s malou nebo žádnou expozici. Patří ke klasifikaci tabulky, a to je vynikající volbou pro fanoušky právě tato vína.