Kalorie brambor: vařené, smažené a v uniformě.

Video: Pečené brambory kalorie

Nebylo by Radel lidí dnes o módě teď zdravé výživě, brambory bude vždy jedním z nejoblíbenějších a populární zeleniny, protože oprávněně říci, že brambor - druhé chleba. Žádné brambory nemůže dělat téměř nic hody a nikdo denní jídlo, jako v tomto produktu lze dodat prakticky cokoli: maso a ryby a zeleniny a omáček, atd. Brambory - téměř dokonalý výživné jídlo a kalorie brambor, vařené nebo smažené, závisí především na tom, hranolky jsou podávány a jak se vaří.

Video: smažené brambory ve slupce "Puškin" recept od šéfkuchaře / Ilya Lazerson / zdravá výživa

Syrové brambory, například, zahrnuje 70kkal 100g. To je dost, se domnívá, že v den člověk potřebuje konzumovat v průměru 1200-1500Kkal. výhřevnost vařené brambory není o mnoho víc - vše 75-80kkal. Ale bunda brambor má méně kalorický než syrových brambor - asi 66kkal. Proto ti, pro které je počet kalorií v zásadě brambory ve slupce - tou nejlepší volbou, a vyčistit před vaření není nutné, a ne dostat lepší, když budete jíst několik kusů. ale zapečené brambory Bunda má stejnou kalorickou hodnotu jako vařenými bramborami - 80kkal. Peel jakýkoli bunda brambor lepší odstranit dříve, než budete jíst brambory. Někteří lidé se domnívají, že v kůži mnoha vitamínů, ale není to tak: všechny vitamíny z kůry brambor dovnitř a toxiny pesticidů zůstávají.

z smažené brambory, pokud není doprovázen velkým kusem masa, a sotva může být lepší, as smažené brambory Zahrnuje 150kkal. Všechny ostatní kalorií - jen maso. To by mělo být více opatrní s hranolky. Tato miska se vaří v obrovském množství oleje, který zvyšuje kalorické brambory 400kkal.

Video: Pokrmy z brambor od kuchaře Ilya Lazerson

Milovala mnoho žetonů již mohou být klasifikovány jako nebezpečný produkt. Za prvé, kromě výrobců, nikdo neví, jak a co vlastně dělat, a za druhé, 100g chutné a křupavé hranolky obsahují tolik tolik 500kkal! Dva nebo tři malé balení čipů - a kalorií pro dnešek, které nepotřebujete, a to navzdory tomu, že je stále žádoucí. Čipy, na rozdíl od vařené nebo smažené brambory, nezpůsobují pocit sytosti, protože se skládají převážně z uhlíku, který je velmi rád zpožděn v těch místech, ve jménu krásy, které jsou tak aktivně pracovat v posilovně.

Je lepší nebýt líný a dělat sebe trochu bramborovou kaší. Jeho kalorií vyšší než kalorické vařené brambory, protože rozmačkaný přidejte máslo a mléko, a kalorie bramborové pyré obsahuje množství asi 300kkal, ale je lepší a zdravější než jíst chipsy.

Video: Recepty z vařených brambor

Je užitečné vědět, že velmi malé množství kalorií brambor obsahovat, když je mladý. Nové brambory hodně bílkovin a málo sacharidů. Lidské tělo nemůže zpracovat protein do tuku, takže energie, který je produkován v těle stravitelné nové brambory, téměř zcela pokrývá energetické hodnoty brambor. Proto, s použitím nové brambory v čisté formě, je pravděpodobné, aby obnovit minimalizován.

Ale již uložené brambory, tím více se hromadí škrob, který je stejný sacharidů v čisté formě. Proto kalorický vařené brambory, ale ne příliš mladý, výše. A je-li konzumovány ve velkém množství, a to iv kombinaci s tukovými potravinami, je zde riziko, získat extra váhu.

Video: Vařené brambory ve slupce recept od šéfkuchaře / Ilya Lazerson

A konečně, některé zajímavé skutečnosti o bramborách. Například nejdražší brambory na světě se pěstují na malém francouzském ostrově Noirmoutier. Hlízy brambor tak jemné, že je sbírá ručně, takže kilo této choulostivé odrůd stojí kolem 500 eur. A v Irsku, brambory jsou vynikající afrodiziakum, který zvyšuje sexuální aktivitu.