Přínosy pro zdraví jablek. Používání cookies a čerstvých jablek pro tělo

Samozřejmě, každý ví, že zdravotní výhody jablek je neocenitelné, je tato skutečnost známa i nejmladší. Nicméně, ne každý ví, co je obsaženo v těchto plodů a způsob, jakým získal takovou slávu.

Ovoce, oblíbený od dětství

Apple lze snadno nalézt v misce s ovocem v téměř každé domácnosti a v každém ročním období. Od dětství jsme zvyklí těchto šťavnatých a chutných plodů. Někdo je jíst syrové, a někteří preferují dezerty nebo jiné pokrmy z nich. Jejich mokré, konzervované, sušené, pečený, vyrobený z nich, ovocné nápoje, džemy, marmelády a ovocné nápoje a, samozřejmě vědí, že jsou velmi užitečné pro zdraví dětí i dospělých.

Je třeba poznamenat, že se v obchodech a na trhu najdete různé odrůdy jablek. - zelená, červená, žlutá, atd Některé mohou být pěstovány in vivo, a některé ve sklenících. U každého zákazníka je jablko s dobrou chuť a vůni - sladká, kyselá, nebo sladké a kyselé. Jsou pěstovány v zimě a na jaře a v létě. Ale liší nejen svým vzhledem a chutí, ale také o obsahu vitaminů, cukrů, kyselin a stopových prvků. Z tohoto důvodu, ne všechny jablka jsou stejně užitečné.

Než užitečné jablka

Hlavní část plodu je voda - 80%. Zbývajících 20% jsou užitečná činidla - celulózu, mikro- a makroživiny, vitamíny a organické kyseliny. 100 g produktu činil přibližně 2 g vlákniny, což je asi 10% denní potřeby, takže jsou dokonale zlepšení trávení. Kyselina vinná, kyselina citrónová a kyselina jablečná inhibují hniloba a fermentační procesy v gastrointestinálním traktu, a chlorogenová - zlepšuje funkční schopnosti jater, tak efektní antioxidant. Taniny jsou dobře pomoci odstranit škodlivé kyseliny močové z těla a má antibakteriální účinek v urogenitálního systému.

Apple může být právem nazýván skladiště vitamínů. Toto ovoce obsahuje retinol (A), thiamin (B1), riboflavin (B2), pyridoxin (B6), pantothenovou (B3), listové (B9) a askorbová (c) kyseliny, tokoferol (E), vitamin K, H a PP , Jablka jsou vynikajícím zdrojem železa, draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku, síry, jodu, mědi a jiných nerostů. Takový prostředek může být závist nějakého ovoce. Navíc toto ovoce má velmi nízké kalorií - pouhých 50 kalorií na 100 gramů, tato kvalita je často používána, když součástí stravy jídelníčku. Z tohoto důvodu, to je bezpečné říkat, že zdravotní výhody jablek nejsou jen fikce, vědecky dokázaný fakt.

Co Jablka jsou lepší pro zdraví

Která je známa prospěšné vlastnosti jablek To má vliv na způsob, místo a dobu skladování, rostoucího regionu a samozřejmě tak nějak. Nejcennější pro zdraví jsou považovány zelená jablka. Jsou hypoalergenní, obsahují méně cukru a více vitaminů, na rozdíl od ostatních. výhoda pečená jablka v troubě, že barva není horší než syrové ovoce červené, žluté nebo jiné odrůdy. Je vhodnější použít čerstvá jablka přímo od majitele zahrady, si koupíte „geniální“ ovoce v supermarketech.

Příkladem nejvhodnější pro zlepšení zdraví plodu je Antonovka. Jablka, jehož použití je také prokázáno, - syřidlo Semerenko, se intenzivně zelená, mírně kyselá a velmi šťavnaté. Obě odrůdy se pěstují po celé zemi, jsou velmi oblíbené a velmi přijatelná ve své hodnotě. Dávat pozor na dovoz velkých a lesklých jablek. Často jsou pěstovány s přidáním chemických látek, je jejich povrch byl ošetřen pesticidy a přepravovat je dostatečně dlouhá pro plné zachování užitečných vlastností.

Video: Apple ANTOVKA užitečné vlastnosti a recepty || dobrá rada

To je užitečné, aby byly tyto plody

Jablka by měly být zahrnuty ve vaší stravě pro lidi, kteří trpí zažívacími potížemi. Toto ovoce je ideální pro pacienty s gastritidou s nízkou kyselostí, chronická kolitida, infekční onemocnění trávicího traktu. Přínosy pro zdraví jablek je také vysoký obsah vlákniny, což je velká pomoc při zácpě a střevní motility onemocnění a pomoci zabránit rozvoji rakoviny. Pravidelná konzumace tohoto ovoce Uluchay játrech. Baktericidní a antimikrobiální vlastnosti jablek příznivý vliv na přítomnost onemocnění urogenitálního systému.

Video: Dr. Bormental. Výživu Andrew Bobrowski o jablkách

Snižují riziko vzniku aterosklerózy díky své schopnosti snižovat množství cholesterolu. To je pro pacienty s onemocněním kardiovaskulárního systému velmi důležité. Třísloviny podporují vylučování kyseliny močové, a proto se důrazně doporučuje zahrnout ovoce do jídelníčku pacientů s dnou. Použití čerstvých jablek pro obézních lidí je nepopiratelný, protože je nízkokalorický výrobek na který inhibuje ukládání tuků v důsledku přítomnosti kyseliny tartronové. Oni doporučují jíst v anémie a snížená hladina hemoglobinu. Pektiny vážou toxiny a urychlit jejich vylučování z těla.

Video: Jablka - výhody a poškozuje

Výhody jablek pro děti nebyly přehnané, protože to sladké a voňavé plody je plný drahých materiálů pro rostoucího organismu. Zlepšuje chuť k jídlu u dětí, zlepšuje imunitní systém a čistí střeva.

Ještě vitaminy jsou uloženy v jabloňových nádobí

Mnoho žen v domácnosti zajímá, co je použití pečených jablek v troubě, v mikrovlnné troubě zpracované, sušené, nakládané nebo použité k přípravě kompotů, džemu nebo marmeládou? Není vždy chtít jíst jen syrové ovoce.

Rozhodně stojí za tepelně zpracovaných jablek je mnohem nižší než u čerstvé. Na maximum živin uložených v pečené ovoce. Ovocné konzervy obsahují některé vitaminy, ale obvykle při jejich přípravě se používá poměrně hodně cukru, což činí pokrm větší jemnost. Sušená jablka jsou dost kalorií a prakticky žádný vitamin C.

Moderní ženy v domácnosti se naučili vařit jablka v mikrovlnné troubě, použití těchto potravin také zůstává vysoká a připravuje je to mnohem rychlejší než v troubě. Nicméně, některé prameny mluví o nebezpečích mikrovln na lidský organismus.

Může jablka být škodlivé?

Navzdory tomu, že ve všech ohledech jablek - je „pozitivní“ ovoce, a on má některé účinky „nežádoucí“. Je prokázáno, že nadměrná konzumace ovoce ve stravě může způsobit gastritidu a dokonce vřed. To je vzhledem k velkému množství hrubých vláken a kyselin v ovoci, takže pacienti s vysokou kyselostí, je lepší se rozhodnout pro sladkého ovoce. Je žádoucí používat jablek s červenou slupkou u pacientů s různými typy alergií. Organické kyseliny, které jsou součástí ovoce může poškodit smalt způsobují řídnutí a destrukci.

Video: Apple - prospěšnost / výhody a poškozuje čerstvých jablek, jablka jsou škodlivé vlastnosti jablek

Oddělené téma jsou výhody, které jsou pěstovány pomocí různých chemických látek s cílem zlepšit růst, vzhled a usnadnit přepravu ovoce. Přínosy pro zdraví jablek v tomto případě zůstává velká otázka. Tyto plody mohou způsobit akutní otravu nebo zpomalit hromadění škodlivých látek v těle. Proto musíte být schopni vybrat „správné“ jablka.

Jak si vybrat opravdu užitečné jablka

Z čeho vybírat při nákupu padl na užitečné a chutné jablka, musíte znát několik jednoduchých pravidel:

• Plody by měly být středně těžké.
• Nesmí obsahovat zářezy, tmavé skvrny a měkké skvrny.
• Malé jablka jsou ti lepší. Velké plody obvykle přezrálé.
• Apple by měl odpovídat barvě vaší třídě.
• Nedostatek chuti hovoří o povinnosti a nevhodným skladováním.
• Brilliant jablko - znamení voskového povlaku.
• Worms - dobré znamení. To je známkou ekologicky šetrných výrobků.
• Kupovat jablka lepší lokální „producenti“.
• Nenakupujte letní jablka v zimě a naopak.

Chcete-li dlouhý hádat, můžete cíleně přijít na trh za specifických druhů jablek. Optimálně užitečné, chutné a levné je Antonovka. Jablka, jejichž používání je lepší než mnoho jiných druhů ovoce, může přispět k udržení zdraví po mnoho let. A je to pravda. Koneckonců, to je věřil, že jeden nejedl jablko denně Nahrazuje jeden výlet na lékaře. A lidé, kteří pravidelně jíst tyto plody, žijí v průměru o 17 let déle než ostatní. Proto, jíst 2-3 jablka denně, můžete prodloužit jeho životnost na několik let a dostat hodně radosti z chutné a šťavnaté ovoce.