Dieta na vysoký cholesterol u žen: kuchyně a recepty. Jak jíst s vysokým obsahem cholesterolu
Moderní výzkum ukazuje, že problém zvýšená hladina cholesterolu v krvi To stojí více než 80% lidí nad 30 let. A trpí, žen i mužů. Ale jak samčí a samičí organismy mají mnoho rozdílů, a eliminovat vysoká problém cholesterol by měl být jiný. Jak jíst s vysokým cholesterolem, a co dělat, bude tento článek říct.
Důvody pro zvýšení standardů cholesterolu v krvi
Za prvé, měli byste vědět, že cholesterol - není vždy špatné. Pouze její nadbytek je nebezpečný předzvěstí kardiovaskulárních onemocnění. 2/3 cholesterolu naše játra vyrábí, protože to je základní stavební materiál pro buňky, nervové tkáně, hormonů a některých vitamínů. Zbývající třetina těla potřebuje cholesterol dostaneme z potravy.
V souladu s tím, je hlavní příčinou vysoké hladiny cholesterolu v krvi je přebytek ve své potravy. Velmi zřídka způsobí nemoc může být jater. Kromě toho, sedavý způsob života také přispívá k akumulaci a nanášení látky na stěnách krevních cév.
Na tomto základě můžeme určit, že není možné při zvýšeném cholesterolu dnelat, a to, co budete potřebovat. Nepoužívejte přejídat, budete muset přesunout více a sledovat to, co jíte.
Příznaky vysoké hladiny cholesterolu u žen
Někdy může říci i vzhled člověka, o blížící se hrozbu. Určit přibližnou hladinu cholesterolu v krvi, může být každá žena, vyzbrojený s měřicí pásky a kalkulačka.
První známkou vysoké hladiny cholesterolu u žen obvod pasu větší než 88 cm. Tukové usazeniny ji na břicho a pas (ne na vaše boky a nohy, například) hovořit o rovnováze porušení.
Pokud jste vždycky majitel vosí pas a až 88 cm dlouhá doba, aby růst a akumulovat v pase po delší době, nebo bujný pas byl vždy vlastní vás, pomůže určit stupeň nebezpečí poněkud odlišným způsobem. Měření pasu a boků, je nutné pro výpočet poměru mezi nimi. Výsledek nesmí překročit hodnotu 0,8. Například, když údaje: = 75 cm pas, boky = 101 cm, je poměr mezi nimi je asi 0,74, který se hodí do standardu. U mužů je toto číslo by neměla přesáhnout 0,95.
Když jsou všechny Vnější znaky potvrdit své obavy, měli byste okamžitě jít na nejbližší kliniku a vyšetření krve.
Jak snížit hladinu cholesterolu?
Správný a bezpečný způsob, jak snížit hladinu cholesterolu v krvi na normální hodnoty - je ovládání napájení. Speciální strava pro vysoké hladiny cholesterolu u žen - první doporučení kardiologa. Kromě obecných doporučení lékaře o tom, můžete vždy shromažďovat všechny potřebné informace o správné výživě odborné literatury a dalších zdrojů. Poté, co pracoval jako by měl na toto téma najdete nejen seznam zakázaných a povolených potravin, ale chutné recepty. Kdy zvýšená hladina cholesterolu správná strava bude poskytovat 80% úspěšnost.
Předpokládá se, že malá dávka louhu se také zabránit ukládání cholesterolu na stěnách cév. Ale je důležité, aby to přehánět, jinak opačný účinek může být dosaženo. Jsou denně normou:
- 40 g koňak nebo vodka;
- 130 g suchého vína;
- 150 g piva.
Video: Menu krmivo pro vysoký cholesterol
Mírné cvičení a pít dostatečné množství vody (1-1,5 litrů za den) jsou také velmi důležité pro zdraví kardiovaskulárního systému.
Co jíst s vysokým obsahem cholesterolu?
Zvýšení hladiny cholesterolu v krvi přispívá k nasycené tuky nacházejí v potravinách živočišného původu. Naopak, polynenasycené mastné kyseliny jsou uloženy nejen v cévách, ale také může snížit již existující cholesterolu. Proto, když dojde k nerovnováze, měli byste přejít na rostlinné stravě a libového masa.
Norm příjem cholesterolu z jídla je považován za 300 mg denně. Ale stravy na vysoký cholesterol u žen stanoví snížení této částky do 250 mg. Proto se rozhodli potraviny by měly být založeny na této normě.
Maso by mělo být nahrazeno ryby a luštěniny (sója, fazole, hrách), nebo si koupit chléb z pece jen celozrnné. Pečení náhradní ovesné sušenky nebo sušenky.
Mezi užitečné produkty: Čaj, olivový olej, kukuřice a slunečnice oleje, zeleninové a ovocné šťávy, obiloviny, zelenina, ovoce.
Co nejíst?
Na otázku, co k jídlu s vysokým obsahem cholesterolu pomůže odpovědět na následující informace. 100 g výrobků, jako jsou vepřové, hovězí, jater, letní klobása, kuřecí kůže, jakož i nádobí s jejich použití (knedlíky, dušené, paštika) obsahuje asi 100 mg cholesterolu. Tak, 300 g ravioli (bez oleje, majonézy nebo smetany) již blokovat denní rychlost příjmu cholesterolu.
Dále, mezi mořské plody, které mají být odstraněny jikry, oliheň, shproty- mléčných výrobků - zakysané smetany, smetana, tvaroh tuku (více než 30%). Vaječný žloutek obsahuje velké množství cholesterolu, takže vejce může být konzumovány vařené pouze a ne více než 2-3 jednotek týdně.
Zakázané produkty patří: káva, cukr, zmrzlina, uzeniny, vařené klobása, majonéza, máslo, margarín, kečup.
Menu a každodenní rutiny
Dieta na vysoký cholesterol u žen zařazených do dvou případech: v případě, že krevní test odhalil nebezpečí aterosklerózy a mrtvice, to znamená, že cholesterol je již velmi vysoká, nebo k prevenci. V prvním případě se doporučuje přísnou dietu, ve druhém dovoleno vzácné odchylky od kurzu.
Každodenní rutina žen by měla zahrnovat 3-5 jídel v malých dávkách, povinnou procházku na čerstvém vzduchu nebo lehké fyzické aktivity v hale na 20-40 minut (fitness, aerobik, plavání).
I přes zákaz mnoha produktů, strava ženy se zvýšenými hladinami cholesterolu v krvi by měla být pestrá a zahrnují všechny skupiny potravin: maso, ryby, obiloviny, zelenina a ovoce, mléčné výrobky, fazole a olej.
dieta plán
Navzdory zvýšené hladiny cholesterolu v krvi, strava by neměla mít hlad. Tělo musí dostat každý den:
Video: strava pro cholesterol
- Tuky - 70 g;
- Protein - 100 g;
- vitaminy a minerální látky;
- sacharidů - 350 g
Samozřejmě, že nejužitečnější z čerstvé zeleniny a ovoce, vařené i pečené maso a ryby. Při smažení tvorbu volných radikálů, které urychlují tvorbu cholesterolu plakety. Jedním z nejdůležitějších vitamínů pro aterosklerózu uvolnit,1, 2, C a E, minerální látky - hořčík, fosfor, draslík, železo a sodík.
By měly omezit příjem soli 5 gramů a cukru - 35 g denně. Cukr lze nahradit medem.
Několik příkladů z každodenní stravy
Dieta na vysoký cholesterol u žen může vypadat například takto:
možnost 1
Snídaně: protein omeleta - 150 g, pohanka krupice nebo mouka - 90 gramů, chléb, čaj s mlékem (ne více než 1,5% tuku), - 200 g
Oběd: salát z mořských řas - 250 g šťávy - 200 g
Oběd: hrachová polévka - 300 ml libového masa karbanátky, páře - 150 g, grilovanou zeleninou - 150 g, kousek chleba, 2 - nebo 3 jablečné šťávy.
Snack: obilovin nebo ovesné vločky - 150 g, vývar boky.
Večeře: ryby pečené se zeleninou - 400 g (250 g - ryby, 150g - rostlinné), vařené rýže - 200 g, chléb, kefír sklo.
možnost 2
Snídaně: ovesné vločky s vodou nebo nízkotučným mlékem se sušeným ovocem a ořechy - 200 gramů čaje či odstředěné mléko.
Oběd: zeleninový salát (okurky, rajčata, kopr a petrželka), olivový olej a koření - 200 g, džusu.
Oběd: zeleninová polévka - 300 ml pečené libové maso se zeleninou - 300 g, kompoty.
Video: Dieta po dobu jednoho týdne při zvýšené hladiny cholesterolu
Svačina: nízkotučný tvaroh - 150 gramů, šálek čaje.
Večeře: brambory a ryby, na grilu - 200 g, salát z mořských řas řepa nebo slunečnicový olej - 150 g, skleněná kompot nebo jogurt.
Nezapomeňte, že dietní rozmanitost závisí jen na vaší fantazii. Je-li vyčerpána, pak hledat možnosti nabídky v odborných knih a časopisů - ve prospěch hodně informací.
Nejzajímavější pokrmy s vysokým obsahem cholesterolu
Každé domácnosti nabízí několik možností pro dietu s vysokým obsahem cholesterolu u mužů a žen. Ale někdy i velmi šikovný kuchař chtějí něco nového a neobvyklého. Znát seznam povolených a zakázaných potravin, můžete experimentovat sami přijít s řadou jídel s vysokým cholesterolem. Kdyby se něco nového přijde na mysl, jsme se vám představit zajímavé a jednoduché recepty.
Tvaroh a houbová hmota s rozpuštěným sýrem a kmínem
Na jídlo, budete potřebovat: 120 g čerstvých hub, 250 g nízkotučného tvarohu, 50 g smetanového sýra, 40 g margarínu, kmín, petrželka, sůl.
Houby důkladně umyty, vyčištěny, řezané na kousky a vaří se po dobu 15 minut ve vodě s kmínem. V tomto okamžiku, smíchat tvaroh a smetanový sýr dohladka. Nalít vařené houby do cedníku s vodním sklem. Potom smícháme s tvarohem, solí a přidejte petržel. Miska je připravena.
Kuřecí medailonky s broskvemi
U potravin, které bude potřebovat: 250 g kuřecí nebo krůtí prsa, 2 konzervách broskve, olivového oleje na smažení, pšeničná mouka, sůl, kari a 50 ml vody.
Prsu, snížit na malé kousky podélně, trochu odrazit a soli. Dále smažit plátky v olivovém oleji do měkka pod kapotou. Odstranit z pánve masa a zbytek smažení přidán po mouky, kari, vody a 1 broskví olej (lepší kůra odstranit). Vaří omáčku na mírném ohni, dokud mírně zhoustne. Dát na talíř připravené medailonky, zalijeme omáčkou a obloha s zbylé broskve. Dobrou chuť!
- Špatný cholesterol, snižování a zvyšování
- Jsme si vědomi, jak snížit hladinu cholesterolu
- Jak nebezpečné nízký cholesterol?
- Jak snížit hladinu cholesterolu v krvi: tipy a triky
- Zdravé potraviny, které snižují hladinu cholesterolu v krvi
- Jak snížit hladinu cholesterolu v krvi?
- Snižování cholesterolu lidových opravné
- Cholesterol je špatné a dobré - co to je?
- Cholesterol: LDL, HDL a celková úroveň - co tato čísla znamenají?
- O cholesterolu, a jak snížit hladinu cholesterolu v krvi
- Jaká je míra cholesterolu v krvi, a to záleží na tom?
- Statiny jsou cholesterol a vše kolem nich
- Jaký je tajemný cholesterol? Normou pro ženy a muže.
- Podrobnosti o tom, jak snížit hladinu cholesterolu lidových opravné
- Jak snížit hladinu cholesterolu bez léků? odpovědi odborníci
- Co cholesterol lidové léky účinné
- Jak snížit hladinu cholesterolu lidových opravné
- Jak snížit hladinu cholesterolu? Produkty, vést jej zpět k normálu
- Dieta na vysoký cholesterol: co se vyloučit, že add
- Cholesterol v potravinách, nebo to, co jíme?
- Výrobky, které snižují hladinu cholesterolu v krvi