Rychlé croissanty z hotového listového těsta
Není nutně pro přípravu těsta, aby se ukázaly vynikající croissanty. Zvlášť, pokud je použit s testem, nejste nijak zvlášť dobří přátelé. Ušetřit čas a nervy a připravit croissanty z hotového listového těsta. Věřte mi, bude to být horší než při krádeži v obchodě croissanty. A pokud se budete snažit, tím více a lépe.
Rychlé croissanty z hotového listového těsta
Za účelem přípravy takové croissanty, které budete potřebovat:
- Jeden z vaječného žloutku (pro mazání);
- plnící (zde mohou snadno přejít na vaší chuti);
- připravený z listového těsta.
A teď budu jak se dělá rohlík.
První věc, kterou je třeba dát na těsto 30-50 minut, aby ji rozmrazení. Váš Těsto by mělo být měkké.
Dále jsme se váleček a vrátit se na naši těsto do obdélníku. obdélník by měl být o tloušťce čtyři milimetry. Mimochodem, a to z tloušťky těsta, bude záviset na tom, jak načechraný croissanty látky.
Když Roll z těsta, je třeba snížit ji do stejných trojúhelníků. Potom, ve středu trojúhelníku klademe nádivku. To může být čokoláda, kondenzované mléko, marmeláda, krém, sýr a další.
Zbývá role každého trojúhelníku, počínaje širokým koncem. Tak, dostanete bagely, a když je ohnout tak, aby se získal tvar půlměsíce, pak budou prezentovány croissant.
Nyní máte jen bič vaječný žloutek a třít je dostat croissanty (kvůli vajíček získaných zlatých croissanty).
Zapněte troubu na dvě stě teplotu stupňů a nastavit zpět naše croissanty. Croissanty se pečou asi 15-30 minut. Záleží na velikosti a funkce vaší trouby.
Je to tak jednoduché a rychlé croissanty vyrobené z listového těsta připraven.
Chcete mít chuť většiny těchto croissantů? Pak vařit French croissanty recept vám nabídne.
Francouzské croissanty
Přísady pro těsto:
- 550 gramů mouky;
- pyatdesyat gram škrobu;
- 35 g másla;
- 10 gramů sušeného droždí;
- 150 ml vody;
- 50 ml mléka;
- Sedm lžičky cukru;
- 325 g másla (za účelem mazání těsta);
- vaječný žloutek (také pro mazání testu).
Způsob přípravy
Nejprve je třeba prosít mouku a promícháme s práškem do pečiva. Pak přidejte trochu sůl, cukr, droždí a dobře promíchejte.
Dále pramínek nalít mléko a přidáme máslo (změklý) a vodu. Těsto zpracujeme, pak přikryjeme fólií a nechte ji, dokud se zvýší přibližně dvakrát.
Video: croissanty od zakoupeného listovém těstě
Jakmile těsto vzrostl, co si jen dupat a schovat v lednici po dobu půl hodiny.
Vytáhne těsto z chladničky a položte na stůl, posypané moukou.
Video: rohlík z listového těsta. Kvasnice z listového těsta. S náplní. Recept croissanty. Dokončena. džem
V podílu mysli těsto na tři části, z nichž dvě maže máslo. Potom se těsto takto přemístí: nejprve ohýbá nemazaného část těsta a tukem. Jste získali, původní knihy. Naopak skrýt naše těsto v ledničce po dobu jedné hodiny (až ztuženého oleje).
Vyjměte těsto z chladničky a znovu dělat předchozí operaci, a vyjměte těsto v lednici půl hodiny.
Tento postup by měl být opakován ještě třikrát.
Když je těsto připravené, roll to do tenké vrstvy, pak vystřihnout kruh a rozdělte na osm kusů. Každá část je vypnuta ve tvaru croissant.
Video: Snails v listovém těstě se skořicí! Super snadné recept!
Vyhrazujeme si naše croissanty k tomu, aby přišli, a pak namažte žloutkem a přenesena na pánvi, PŘEDMAZANÝ slunečnicový olej.
Trouba by měla být již zahřátý na 220 °, ale croissanty trouba je třeba při teplotě 190 °, dokud se zlatohnědá.
Sloužit croissanty, když potřebují zchladit trochu. Dobrou chuť!
Nyní si můžete dopřát nejen samy o sobě skutečné francouzské croissanty, ale také k léčbě nehod nagryanuvshaya hosty připravena rychle croissanty z hotového listového těsta.
- Jak vařit koláče s jahodami?
- Koláče z listového těsta - rychlé, chutné, skvěle
- Původní pečení - „jazýčky z listového těsta“
- Jak vyrobit croissanty s různými náplněmi doma
- Vaření croissanty doma
- Pečeme z listového těsta s masem
- Jak vyrobit listovém těstě s džemem?
- Křupky se sýrem
- Vhodné pro domácí vařené z listového těsta recept
- Puff Puff těsto, jejichž recepty vyžadují určité schopnosti a dovednosti
- Listového těsta z hotového sýra. recepty
- Chutné Puff: recept
- Koláč z listového těsta s plody: Recept
- Příprava role listového těsta
- Odpověď na otázku, co lze vyrobit z listového těsta
- Pečení listového těsta. Tajemství nejlepších hostesek
- Delicious listového s jablky
- Jak rohlík. Recept croissanty doma
- Pečivo z listového těsta
- Lahodné buchty z listového těsta
- Lehké cookie recepty z listového těsta