Jaký je národní jídlo z Argentina je nejvíce chutná?

Video: Maso pro dovolenou na Argentině.

Každá země má své vlastní speciality, které recept vyvinul v průběhu staletí. Chuťové preference obyvatel je do značné míry ovlivněn klimatickými faktory, přírodních zdrojů a kultury civilizace. co národní jídlo Argentina je nejznámější a chutné a mohu něco uvařit na lékařský předpis z venkovského domu?

Video: 10 Šokující FOOD JAPAN

Klíčové trendy

V Argentině, rozvinutou kulturou grilování produktů. Toto provedení se používá k tepelnému ošetření maso, ryby, některé mořské plody a zeleninu. Pokud se vám stalo, že v této zemi, určitě navštivte jednu z restaurací churraskari kategorie nebo pariliada. V kterémkoliv z těchto míst turisté budou vysvětlovat, že národní pokrm z Argentiny - to asado - hovězí (v tradičním provedení žeber), vařené na dřevěném uhlí. Kultura argentinské síly do značné míry ovlivněn návštěvu Italů. Díky nim se v Argentině milují těstoviny s různými omáčkami a přísad.

pochutiny

Ne každý ví, že Argentinci jsou na druhém řádku seznamu milovníky world hovězího masa. V národním nabídce naleznete širokou nabídku jídel - od jednoduchých steaky a evropskými protějšky ke smažení až po složité vícesložkové receptů. Například populární parilyada - opékané grilované maso, Játrové paštiky a přirozené. Populární jídla Argentina - s Milanese (tenký steak), matambre (Maso rolka plněné zeleninou a vejcem), Yugos (malý smažený řízek s krví). Připravený v této zemi jako vepřového masa a drůbeže. Nejdražší restaurace můžete najít pravou exotické - maso pásovce, pštrosa a vařené ve zvláštním způsobem oxtails.

Video: Argentina. Argentinské maso ASADO - Restaurace " La Estancia "

ryby den

Argentina se nachází na pobřeží. Bylo by těžké si představit své národní menu bez darů moře. Ryby a mořské plody připravené s místními obyvateli od nepaměti. Nejpopulárnější jsou krevety, krabi a ústřice, které se konzumují vařené, dušené, smažené a sušené formě. Ryby jsou zde slouží ocenit jakýkoli gurmána. Každá rodina jeho tajný recept - někdo nacpal kostra mořské plody a zeleninu a vařit, zatímco jiní dávají přednost neobvyklé koření nebo čerstvé ovoce. Je nemožné říci, co argentinský národní pokrm z ryb je nejpopulárnější ze všech receptů docela neobvyklé a velmi chutné.

Co budete potřebovat, aby se pokusili v Argentině?

Gazpacho - slovo, které zná mnoho. Pro takové atraktivní názvem se skrývá tradiční argentinské polévky, připravené ze zeleniny. Místní raději podusit ve všední dny - saltado - a kaše vyrobené z kukuřice s různými náplněmi. Vysoká úcta v této zemi a pizzy s vydatnou náplní masa a mořských plodů. Další oblíbené jídlo z Argentiny - empanadas - malé koláče. Jsou podávány na společném stole jako lehké jídlo nebo na čaj, v závislosti na variantě náplní, která byla vybrána.

O nápoje měly být řešeny samostatně. Namísto infuze Ceylon opustí domorodci raději pářit. Jedná se o speciální bylinné čaje, Má výrazný posilující účinek. Jeho použití je celý obřad. Vaří kamarád ve speciálním dávkovém nádobí - kalabas, suchá směs se vlije ne méně než polovinu. Pít tento nápoj budete potřebovat speciální trubku. Vyhnout pití spoluhráče v odpoledních hodinách, toto víno může vám hrozit vážné nespavosti. Kávové Argentinci ve většině nelíbí, ale je připravena ve všech kavárnách a restauracích, a to zejména pro turisty. Čaj se podává různé pečivo, dezert zmrzlinu - Helada, kandované ovoce a ořechy. Mezi nejoblíbenější alkoholické nápoje - místní víno, rum, whisky a gin.

Vaření na argentinské domě

Oblíbený národní jídlo v Argentině - je to hovězí. Podávejte maso v této zemi s konvenční chimichurri omáčka. Tento recept byl udržován přísně střeženým tajemstvím po dlouhou dobu, ale teď bylo odhaleno tajemství, a může se také pokusit vařit doma. Pro přípravu malé misky hotového omáčky bude potřebovat čerstvé petrželky a máty ve stejné části (1 měřicí část), olivový olej (1/3 vybraného opatření), 1/4 část čerstvé limetkové šťávy, 4-5 stroužků česneku, lžičku nasekané papriky chilli, sůl a kmín mladý. Všechny komponenty jsou broušeny dohromady v mixéru. Ready omáčka se doporučuje vychladnout před podáváním. Aplikovat tento jedinečný přírůstek do grilovaného masa a ujistěte se říci hosty, které se snaží tradiční argentinský pokrm. Volitelný doplněk této sestavě je hovězí maso, je vhodný i pro drůbež a ne příliš tučné vepřové maso. Omáčka lze kombinovat s čipy, připravený jako ozdoba nebo dušená zelenina. Před podáváním ozdobíme a talířky lusků chilli a bylinkami. část několik dní Ready mohou být uloženy v chladničce v hermeticky uzavřených nádobách.