Víte, jak udělat kávu v Turku doma?

Video: Jak vařit kávu v Turku Recepty

Otevření povzbuzující vlastnosti kávy se vztahuje až do 10. století. Boy-pastýř z Etiopie, který si všiml, že jeho kozy po ochutnání některé červené bobule, začal neúnavně dovádění a pobíhat kopce, to řekl mnichům. A ti, na oplátku, sbírali plody a listy stromů, keřů a začal experimentovat na nich. Chuť bobulí nemají moc rád. A tak začali vařit povzbuzující drogy z listů, a pak od kvasil ovocná začali připravovat vína. Později pro přepravu vypuzovací melancholie zázrak plodů byly sušeny na slunci.

Například káva z Etiopie přišla do Arabský poloostrov. A odtud, a to díky benátských obchodníků, se rozšířil po celé Evropě a Malé Asii. Kuchaři hodnostáři Osmanské říše poprvé přišli s pečenou kukuřicí na horké kovové desky, a pak se mele je a vaří nápoj s provázkovitou omamné aroma. Brzy tam byli první Turků či cezve. Ale my jsme dosud naučili, jak správně vařit kávu v Turku. Home bohatých turkický proslulé tím, že metody hostitele ošetřeného hostům nové a osvěžující nápoj. France dostal receptu díky Turkic velvyslance. Louis XV byl tak rád, zahání únavu a ospalost nápoj, který se naučil od zahraničního diplomata jak vařit kávu v Turku. Obilí v Evropě kávovník spolu s španělští dobyvatelé přišli na americký kontinent, a bylo jasné, že úrodná půda v Novém světě je ideální pro chov těchto keřů. Ať už naučila Evropany domorodce, že je správné, aby se káva v Turku je nezbytné pouze na mírném ohni nebo v horkém písku, stále pokračuje, aby byla připravena ve velkém hrnci nad ohněm. . V současné době je jihoamerická země Brazílie, Kolumbie a další - jsou lídry ve výrobě kávy. Mnozí dokonce myslí, že kolébkou nápoje je America.

Video: Jak připravit kávu v Turku

První metoda. Jak udělat kafe v Turku doma?

Aby se vařit lahodný, osvěžující a aromatický nápoj, takže i s jemným pěny, je třeba, aby se lehce smažit kukuřice na pánvi až do lesku, pak rozemelou je v kávovém mlýnku až mírným kávy prachu nebo prášku. A neměl by být ještě menší zrna. V poslední době se stále více a více žen (a mužů) raději pít kávu bez cukru, ale skutečný nápoj by měl být mírně sladká. Proto, aby vznikl jeden malý šálek je třeba vzít na Turka, a dejte 1 čajovou lžičku (s slide) kávový prášek, přidejte stejnou lžičku (bez skluzavky pouze) cukr. Tyto dvě složky důkladně smísí dohromady a teprve potom se přidá 1 šálek studené čištěné vody a opět se promíchá. Turku kladen na mírném ohni, a počkejte, až uvidíte pěnu. Když začne káva jít až ke krku, nádobí je třeba odstranit z tepla a nalije do skleněné pěny. Pak zbylá tekutina v rozporu s lžící a pak dal v ohni. Počkat, vařit kávu a opatrně nalijeme do šálku na Penke. Nápoj nelze míchat. Kal by se usadí na dně. Zde je návod, jak udělat kafe v Turku doma.

Video: Jak se vaření kávy v Turku

Druhý nejrychlejší způsob

Video: Jak vyrobit kávy v Turku turecké kávy | kuchyně "del Norte"

Čerstvě umleté ​​kávy cezve nebo Turk může být vařené jiným způsobem. Mimochodem, je to mnohem rychlejší. Povíme vám, jak udělat kávu v Turku doma na pár minut. Chcete-li to provést, vyplňte hrnce v šálku studené čištěné vody a položila ji na ohni. Pak přidejte jej po dobu 1 hodiny. L. cukr a počkejte, dokud nápoj vaří. Odstranit z tepla a přidá se 5 g kávy (1 hod. Lžíce), dobře se promíchá, aby se zabránilo hrudky a doslova dát na několik sekund na desku. Je třeba pečlivě sledovat Turky, aby káva neutekla.