Které platí pro sváteční stůl? Vaření masa ve francouzštině s brambory a rajčata

Video: Jak vařit maso ve francouzském mleté

Pokud jste se podílejí na vypracování nabídky na rekreační stůl a podívejte se na teplé jídlo, které bude populární mezi hosty, nezapomeňte věnovat pozornost k masu ve francouzštině s brambory a rajčata. V tomto článku vám nabízíme podrobně jeho příprava technologie. Souhlasit, jen velmi málo lidí může zůstat lhostejní k chutný plátky hovězího, vepřového nebo kuřecího masa, pečené se zeleninou šťavnaté. Ryšavý kůra sýru dá léčit na své krásné a slavnostní vzhled.

Jak vařit chutné maso ve francouzštině s brambory a rajčata

Pro velkou část potravin vzít:

Video: Maso ve francouzštině z Cumana

• 700 g vepřového měkké (např., Děložního čípku);
• 3-4 zralých rajčat;
• bramborové police;
• velká cibule žárovky;
• 200 g tvrdý sýr;
• majonéza, lžíce rostlinného oleje, soli a koření na maso.

Nejprve připravit vepřové maso. Omyjte maso, nakrájíme na kousky a la carte a dobré odpuzují. Takže pokud chceme získat ještě měkčí. Osolíme, posypeme černým pepřem nebo speciální směsi koření na maso. Uspořádat na plech, který chcete posypat s rostlinným olejem. Cibule nakrájíme na velké prsteny a rajčaty - plátky. Brambory je třeba slupky a nakrájíme na plátky. Na vrcholu vepřové kousky dát cibuli první, a pak - rajčata. Brambory - těsně u masa. Nyní je třeba, aby velkoryse misky s majonézou, posypeme velkoryse sýrem a vložte do trouby na 25 minut. Péct při 180⁰. Po tom, troubu vypněte a nechte pokrm stát po dobu patnácti minut. Maso ve francouzštině s rajčaty a brambory připravené. To se může týkat tabulky na velké míse nebo přímo na plech. Porcované vepřové kousky a pak vařené příloha brambor bude nejdůležitější jídlo z dovolené. Nezůstávají lhostejní nikdo.

Jak jinak kuchař maso ve francouzštině s brambory a rajčata

Samozřejmě, že potraviny nemohou brát tučné vepřové maso je v pořádku, hovězí, kuřecí, krůtí nebo jakékoliv jiné maso. A můžete udělat skvělé jídlo a maso. Vezměte na něj:

Video: Maso ve francouzštině s houbami a rajčaty. Recept na vaření masa.

• 5 velkých brambor a rajčat 5;
• 100 g strouhaného sýra;
• 300 g mletého masa, je lepší, aby se směs vepřového a hovězího masa;
• cibule a pár stroužků česneku;
• 70 g majonézy, může být více, musí řídit svého vkusu;
• trochu soli, koření a rostlinný olej.

Maso ve francouzštině (fotografie lze vidět na pravé straně), připravené podle receptu, dostanete velmi měkké a šťavnaté, protože používáme nádivku. Za prvé, nyní zeleninu: brambory, čisté a vařte, dokud polovinu nakrájíme cibuli na kostičky a přidejte do rozmělněného masa, osolíme a přidáme koření. Sýr nastrouháme. Chladné hlízy, nakrájené na plátky o tloušťce 1 cm. Musí být na misku (mazání malé množství oleje). Po vrcholu dát na hrnek rajčat, pak lžičku mletého masa. Nyní namazat misky s majonézou, posypeme sýrem. Péct maso ve francouzštině s brambory a rajčata potřebné po dobu půl hodiny při teplotě 180-200 stupňů. Po ozdobíme zeleninou a podáváme. Nyní, když máte dva úžasné recept horko, je již nebudou obtěžovat na otázku, co předložit svátečního stolu.