Několik způsobů, jak udělat zmrzlinu zmrzlinu doma

Video: Jak vyrobit zmrzlinu za 60 sekund?

Zmrzlina milují děti i dospělé. Dokonce i na zimních dnech někdy budete chtít vyzkoušet lákavou pochoutku, a na slavnostní tabuli, můžete použít dort této nádherné produktu. Ale složení není potěšující přítomnost stabilizátorů, dochucovadla, Proč si myslíš - Nesnažte připravit zmrzlinu doma. pohár, ovocná zmrzlina nebo creme brulée - možnosti jsou omezeny pouze na fantazii kulinářského specialista, který převzal případu. Plánujete-li často připravovat studené dezert, můžete dokonce přemýšlet o koupi speciální zařízení pro výrobu to. Ale v případě, že myšlenka na to, jak udělat zmrzlinový pohár doma, přijde na mysl poprvé, se snaží dělat bez speciálního nářadí. Takže to, co potřebujeme?

Video: Zmrzlinový pohár přítomný v domácnosti | Domácí zmrzlina, anglické titulky

Jak vyrobit zmrzlinu zmrzlina?

Ochutnat jeho vlastní dezerty nedá produkty z obchodu, ale část z nich bude mnohem užitečnější pro průmysl. Před provedením zmrzlinu zmrzlinu doma, vyhrazena následující produkty: a litr mléka, 100 g másla, 2 šálky cukru, lžička škrobu, 5 žloutků. Tepla mléko, nedovolit, aby vařit. Přidejte máslo a varu. V samostatné misce pečlivě rozšleháme žloutky a cukr na škrob, kaše a zalijeme trochou mléka. Zamícháme. výsledné směsi do zbývajícího mléka nalít. Počkat, až do varu a vypnout tepla. Kapacita místo pro chlazení ve studené vodě. Míchejte, dokud zmrzlina není do budoucna již nebude horké. Nalít do šálků a zmrazení, míchání produkt každých čtyřicet minut. Nyní, když víte, jak udělat zmrzlinový pohár doma. Pokud dáváte přednost chuť normální kondenzovaného mléka, přidejte do směsi žloutky a cukr. Tato zmrzlina chuť na sladké, a to zejména jako děti.

Video: Jak vyrobit zmrzlinu barevné zmrzlinu. Jednoduchý recept Levná

Dalším způsobem, jak udělat zmrzlinu zmrzlina doma

Neméně lahodný dezert je čokoláda verze. Budete potřebovat 3 žloutky, 15 g moučkového cukru, čokolády dlaždice 2, 300 g mléka, 150 g krému. Smíchejte žloutky s práškem, nalije se zahřeje, ale ne vařící mléko. Neustále míchat. Kmen a přivést výsledné směsi na mírném ohni dokud nezhoustne. Nechte vychladnout a přidejte smetanu a čokoládu, rozpuštěné, jak chcete. Promíchejte a nalijte do formy. pravidelně zamíchejte během mrznutí homogenní texturu dezert.

Video: Jak vyrobit banana zmrzlinu (exotické) s rukama / Jak exotické banánovou zmrzlinu

Nejjednodušší způsob, jak udělat zmrzlinový pohár doma

Z tohoto smetanovou pochoutku budete potřebovat 4 žloutky, 150 g cukru, 200 g smetany, 500 g mléka. Důkladně kaše žloutky s cukrem - směs by měla zbělá. Nalít mléko a míchejte. odděleně whip cream a přidejte do směsi. Takže zmrzlina byla bohatá vejce chuť, je nutné přidat vanilku nebo vanilkový cukr. Výsledná směs by měla nalít formy na led a do lednice za zmrazení. Nezapomeňte občas míchat dezert pro lepší výsledek.