Jak vytvořit svůj vlastní jablečné marmelády?

Na konci léta velkého množství jablek skladovaných pro mnoho zahrádkářů. Někdo ždímá šťávy z ovoce, vařit marmelády, cukroví tvorby, a některé ze svých blízkých šťastné sladký produkt nazvaný marmeládou. Jak je známo, tento želé pochoutka je vytvořen na základě pektinu. Ale ne vždy tohle samostatně prodávané v obchodech. Proto říkáme, jak se dělá Jujuba jablko bez přísad a barviv (pouze ovoce a cukru). Chcete-li dát tento výrobek jedinečnou chuť sladká, v procesu vaření se také rozhodla použít pomerančový džus a jeho nadšení.

Jak vyrobit jablečné marmelády doma

Potřebné ingredience:

• Zralých jablek rozumí odrůda - 1 kg;
• sand Sugar - 1 šálek;
• Čerstvý oranžová - 4 ks;.
• moučkového cukru - na žádost (pro poleva).

Zpracování jablek

Jablko marmelády se ukázalo, jako se prodává v obchodech (ještě lépe), by měly striktně dodržovat všechna pravidla vaření. Je zapotřebí, aby se 1 kg ovoce, oloupeme z kůže a odstranění semen lusky. Tyto prvky nejsou nutné vyhodit, protože také obsahují pektin nás potřebovali. K jeho záchraně, léčba by měla být složena do tenká, kravatu pevně a vložte do hrnce s trochou vody a vaříme doměkka kozhurok. Za to, že je nutné počkat, dokud se sáček ochladí a pak zmáčknout šťávu z ní ve stejné pánvi. Pokrutiny mohou být vyřazeny.

Proces zpracování pomerančů

Tvorba marmelády jablko doma, naprosto jakýkoli plod mohou být přidány k tomu. Tato pochoutka dá zvláštní chuť, barvu a chuť. V tomto receptu, jsme se rozhodli použít čerstvé pomeranče. Potřebují, aby ve výši 4 ks, promyje, oloupané (požadované roštu kůry) a vymačkejte šťávu dobře. Následující text je připraven k zahájení míchání složek.

tepelné zpracování

Apple marmeláda s oranžovými přídatných látek je následující: v hlubokém soté pánve, musíte nalít cukr, nalít předem připravené vodní pektinem (kde vařené kůra jablek) a nastavené na mírném ohni. Při hromadné Produkt taje, přidejte k němu musí být nasekané jablka a šťáva pomerančové kůry. Tato hmotnost kompozice, musí být v rámci víkem po dobu 10 minut.

Výsledná směs se silně zapotřebí brousit v mixéru na pyré ochucené otočil homogenní. Dále je hmota se zpět do hrnce a vaří se k odstranění přebytečné vlhkosti. V tomto případě je žádoucí, aby neustále míchat omáčku, takže není spálen. Když je směs „nafouknout“ z nedostatku tekutin je nutné vypnout oheň.

tvorba dezert

Po uvaření základny by měl mělkou misku, mazat je s rostlinným olejem a pak se plní do horké hmotě 2 centimetry. Povrch omáčky se doporučuje vyrovnat velkou lžíci a nechat po dobu jednoho dne na domácí jablečný marmeládou ztuhl.

Na konci vymezeného času by měl mít prkénko, posypeme moučkovým cukrem, nasadila zmrazených zachází, a pak nakrájíme na malé kousky a la carte.