Jak vyrobit domácí víno z jablečné šťávy?

Přírodní víno vyrobené z jablečné šťávy má nejen božskou chuť a vůni, ale také užitečné vlastnosti ale pouze v mírných dávkách. Samotné jablka jsou obdařeny cenné stopové prvky a vitaminy, všechny tyto látky v nápoji. Chcete-li to, nemusíte být skvělý vinař a mají zvláštní vybavení, dost z vašich přání a zápalem. Pojďme udělat skutečný zdravý nápoj z jednoduchých surovin, které doplňují slavnostní tabuli a překvapí jedinečnou chuť.

První recept jablečné víno (džus)

Připraví se suroviny. Ovoce (jablka 10 kg) a vyberte jeden druh pouze čerstvé, bez červích děr a hnilobě. umýt, snížit na dvě části, vystřihnout jádra semen a šíření v smaltované nádoby.

Jak se dostat do zmáčknout šťávu. K tomuto účelu můžete použít odšťavňovač nebo stiskněte. Pour hotový nápoj v plastové lahvi o objemu 10 litrů. Pour až 1,5 litru sklenice cukru a směs se míchá. víko gáza obvaz a nechat po dobu tří dnů pro fermentaci.

Když nastane čas buničiny zvedne, bude šťáva zůstane na dně. Jemně ji oddělit a zaplnit stejné množství cukru. Nalít šťávu zpět do nádrže a instalovat sifon. Prodává se v každém hypermarketu - speciální monofilní čepici s vestavěným-in šálek s brčkem. Nechat cca 30 dny kvasit.

Všimněte si, že naše vína z jablečné šťávy neobsahuje droždí - to je naprosto čistý produkt. Určete připravenost nápoje mohou být přiděleny podle počtu bublin. Když úplně zmizí, víno lze upravit do sklepa.

Video: Napitook.ru - Víno hroznová šťáva ze skladu

Druhý recept: domácí víno z jablečné šťávy

komponenty:

• pět litrů jablečné šťávy;
• sklenice jeřáb šťávy;
• dva kilogramů cukru.

Všechny výrobky jsou důkladně smíchány dohromady. Vzhledem k přítomnosti Rowan šťávy ochutnat náš nápoj bude ještě zajímavější a nasytí spoustu pachů. Nalije kapalina do nádoby a zakryjte gázou. Opustí po dobu 4 dnů, po kterém vložka trubice páry. Vynechat konec trubky do kbelíku s vodou. Takže naše víno z jablečné šťávy by měl stát po dobu nejméně 60 dnů.

Třetí recept

Složení:

Video: Wine. Domácí víno a konzervy. Víno z dívek

• polovina kilogram cukru;
• skořice (lžíce);
• jablka (2 kg);
• droždí (20 g);
• dvou citronů;
• čtyři litry vroucí vody.

Pečlivě promyje a plátky jablka namočený v určeném množství vařící vody, a horní hmoty nastavit těžký lis. V této poloze, tekutina vydržela čtyři dny. Juice Potom bude nutné vypustit, přidejte kvasnic, skořice a citronovou šťávu.

Nechat kapalinu kvasit. Je-li nápoj probublávání zastaví (fermentace končí), je třeba smíchat a nechat v klidu po dobu tří dnů. Dále, šťáva se filtruje a nalije do sudu. Takže víno z jablečné šťávy je uložena po dobu 6 měsíců, pak se nalije do kontejnerů a uloženy ve sklepě.

Domácí alkoholické nápoje nejsou ztratila svůj význam, i přes širokou škálu představen na ruském trhu. Výrobě vína mohou být jakékoliv ovoce a bobule, a to je vždy chutné, užitečné a snadné. Zkuste, sní a raduyte své blízké!