Ruský sváteční pokrm: maso ve francouzštině s bramborami.

Video: Maso ve francouzštině s houbami

To, co Rusové nepřekonatelný - tak to je v umění chutné jídlo! Z tohoto důvodu pravděpodobně naše kuchyně je tak různorodé a tak snadné převzít zkušenosti vaření ze zahraničí. Ve skutečnosti, svátek knížete ve starověkém Rusku by celkem asi 30 různých pokrmů! A není to jen rozmanitost na stole - to opravdu nejedl a hojně zapít opojný nápoj. Takže ve srovnání s našimi předky, obvykle jedí téměř&hellip- Francouze! To je důkaz - maso ve francouzštině s Francouzi tak uvízl v naší zemi, že ruská žena v domácnosti nyní mohou soutěžit s Francouzi v umění dělat to.

proč telecí Orloff Brambory jsou obvykle považovány za slavnostní jídlo? V zásadě všechny složky použité při přípravě pokrmu, jsou snadno dostupné a jsou používány v každodenním životě. Ale jejich kombinace - je prostě nemyslitelné z hlediska směsi Gennady Malakhov! Miska je velmi uspokojující, nasycené tuky všechny kategorie, a proto dokonale hasí chuť k jídlu (hosté). Ale vážně, je to opravdu jedna možnost, kdy jednoduchý a snadno krmit velké množství lidí, a všichni budou spokojeni, protože jeden mísa obsahuje maso a brambory a sýr, a někdy i více, a houby!

Maso ve francouzštině s brambory v klasickém provedení snadno připravují maso řez napříč vláken a šíření na plech, vymazaný. Top - cibulové kroužky půl (lépe předem smažit jemně na pánvi). Potom položil brambory. Problém přípravě pokrmů, že brambory v troubě připravuje déle než maso. Z tohoto důvodu, bramborové plátky by měla být dostatečně tenké, že mají dobrou propechsya. K tomuto účelu je možné skartovat hlíz speciální struhadlo - jsou získávány tenké plátky. A to může být nakrájíme na malé kousky. All misky a posypeme sýrem - a v troubě. To se peče při teplotě 170 stupňů, je možné zvýšit teplotu až na poslední chvíli získat chutný kůrku.

Video: Itálie. můj "koruna" miska))) Maso - French.

Tam je další variantou vaření - maso francouzského receptu s brambory a houbami. Na pultech masa bude potřebovat 5 brambor, 300 g čerstvých hub a stejný počet tvrdého sýra, dvě cibule. Všechny komponenty jsou umístěny na vymazaný plech v následujícím pořadí: - maso houby - luk- brambory - koření - majonéza - sýrů. Krása hub je, že nevyžadují zvláštní zacházení před vařením - můžete jednoduše důkladně a opařený s vroucí vodou opláchněte. Ve všech ostatních pravidel zůstávají: cibuli lehce smažit brambory snížit jemně. Kuchaři tvrdí, že výsledný pokrm má vynikající chuť - to je dokonce nazýván nejlepší recept na jedno z míst!

Ty mohou být překvapeni, učit se, že skutečné maso ve francouzštině nezahrnuje jako součást brambor. Je to jen maso, vždy odražen, podávané s cibulí a strouhaným sýrem. Ale v Rusku, klasický způsob vaření získala informace, a to je jeden z nových děl: Telecí Orloff, recept s kuřecím masem. Všechny ingredience jsou řezané dost jemně. Kuře lehce odrazil, přidejte trochu soli, ochucené kořením jakýchkoli pro kuřecí maso a promícháme s majonézou. Brambory být také smíchány s malým množstvím majonézy. A teď - Pozor! - dvě možnosti: pokud je kuře v troubě, je nutné první vrstvu, aby jí to, ale pokud se v mikrovlnné troubě, pak se rozšířil brambory jako první. Pak vše, co v rámci režimu: kuřecí maso, houby, můžete přidat další vrstvu - rajčata plátky a na vrcholu toho všeho kráse - strouhaný sýr. Péct pokrm 30-40 minut.

Video: ve francouzštině s francouzštinou jako recept na maso domácího vepřového ve francouzštině prigotofit # recepty TV

Možná, že maso ve francouzštině s francouzštinou by měl mít k přejmenování na něco jako: bramborový hrnec maso sýr. Ale důležité je to název pokrmu, a to, co slouží. Francouzi jedí maso s červeným vínem, no, ne nadarmo ruštině dokonalosti recept - jako vznešenost je možné získat pouze s sto gramů vodky. Dobrou chuť!