Jak vařit banán uvíznutí v multivarka?

Video: Gentle banana cheesecake. Vaření v multivarka

Jistě málo lidí se snažil, aby se banán džem. Koneckonců, toto ovoce je přijat spotřebě v syrovém stavu nebo přidané k plnění různých dortů. Nicméně je třeba poznamenat, že vaří doma, sladký produkt se získá tak chutné, může být snadno dodávány ke stolu jako zdravé a originální dezert. Abychom pochopili, jak se připravuje džem, banány představit způsob, jak vytvořit to podrobněji.

Jak vařit džem banány použitím Multivarki

Potřebné ingredience:

Video: JAM

• písek cukru - 1,4 kg;
• měkké zralé banány - 4 kg;
• kyselina citronová - 1 plná lžička;
• Pitná voda obvykle - 2 tváří sklo.

Funkce ovoce výběr

Přemýšlíte, jak se dělá banán džem, budete muset začít kupovat 4 kilogramů čerstvého ovoce. Při nákupu tohoto složky se určitě věnovat pozornost jeho kůry. Mělo by být zcela žluté bez vážného poškození a promáčknutí. Pokud tento dezert koupit nezralé plody s nazelenalou kůži, bude to dopadne méně chutné a sladké. Proto je důležité vybrat „správné“ produkt.

zpracování ovoce

Předtím, než začnete dělat banánový džem, je třeba zacházet opatrně každou zakoupenou ovoce. Chcete-li to provést, by měly být umyty i pod tekoucí teplou vodou, osušte ručníkem nebo papírové ručníky, a poté provést řez ve stonku s ostrým nožem a zcela odstranit slupku. Za účelem zabránění černání plodů, měli by okamžitě brousit. To lze provést pomocí velkého struhadlo nebo nože. Také tento produkt je snadno přeměnit na kaši, pokud její ruce se rozbít na malé kousky a pak hluboko pohmoždit velkou lžíci.

Příprava sirupu

Video: Jam z banánů retsept.Bananovoe džem recept

Pokud banán jam obejít bez použití cukrového sirupu, pak je pravděpodobné, že v průběhu tepelného zpracování, bude to hořet a držet k povrchu misky. Je proto velmi důležité, aby předem připravit sladká tekutina. K tomu, Multivarki kapacita nutné nalít trochu čisté vody, a poté ji nalijte kyselina citrónová, cukr a důkladně promíchat, aby se rozpustily všechny ingredience ve volně proudící hasicí režimu.

tepelné zpracování

banán jam multivarka příprava pouhých 50-60 minut. K tomuto účelu je zapotřebí cukrový sirup položit voňavý ovocnou dřeň, pečlivě promíchejte velkou lžíci, a pak zapnout nebo pohanka pilaf. S tímto programem se voda odpařuje velmi rychle, a budete mít docela hustý džem. Pokud vy nebo vaši blízcí raději použít tekutý sladký produkt, se doporučuje, aby zároveň nastavit režim hašení.

Poslední etapa v přípravě

Po jam od zralé banány bude plně připraven, je třeba rozšířit v malé sterilizovaných sklenic, pak se vrátit kryty. Dále naplněn nádobím musí být otočen vzhůru nohama, pokrytí deku nebo ručník a nechá se ochladit na jeden den. Po uplynutí této doby sladký produkt by měl být uveden do chladničky nebo ve sklepě.