Canning cherry rajčata - malé dobroty

cherry rajčata - je nejen chutné, ale také velmi krásné. Dokonce i v elitních restaurací, které se podávají v květináčích na pokrmy ze zeleniny. Tyto malé plody, vařené podle speciálních receptur, ocení, děti i dospělé. Kromě toho, rajčata jsou velmi užitečné, takže tento článek je věnován k nim. prodiskutovat konzervování rajče třešeň.

Video: Canning. Cherry rajčata bez sterilizace

Neobvyklý recept

Množství složek, určených pro jedno-litrové nádoby. Vezměte 600 gramů třešeň, 3 chili 2 zelená cibule paprsek. Pro marinády bude potřebovat 1 velkou lžičku soli, 1/3 šálku octa, 0,5 šálky hnědého cukru. Koření se 2 lžíce zázvoru (jemně sekané), stejné množství drceného česneku, 1 lžíci hořčice, 1 lžičku pepře (drceného), 1 malá lžička kmín, 2 lžíce kajenský pepř, 1 lžíce kurkumy a 1/3 šálku olivového oleje. Také je nutné předem připravit litr jar. nyní spusťte konzervování rajče třešeň. Mé ovoce a nakrájíme na půlky. Dali jsme jim v objemu mísy. Zelené cibule nakrájíme na středně plátky. Chilli vyčištěny ze semen a rozsekat najemno. Dále je třeba připravit marinádu. Ocet přivedeme k varu a přidejte do něj cukr a sůl. Tyto dvě složky se rozpustí a zrušil marinádu stranou. Nyní rozšířil koření do nádoby a promíchejte. V pánvi zalijeme olivovým olejem a počkejte, až se zahřeje. Pak dal to koření a vaříme je asi 2 minuty. Tak odhalí všechny chutě. Vyjměte pánev z tepla a nalijte olej s kořením v ocet. Naplňte horkou marinádou přes rajčata a míchejte. Dali jsme je do sklenice a dejte do chladu. Přes velké množství přísad, konzervárenský průmysl cherry rajčata - je jednoduchý proces.

Video: jak konzervovaných cherry rajčátky na zimu

solené rajčata

Cook to zelenina může být odlišný. zde recept na konzervování rajčat cherry pro ty, kteří nemají konzumovat příliš slaná jídla. K přípravě potřebných 500 gramů ovoce třešeň, 2 oloupané stroužky česneku 2 velké lžíce soli (bez skluzavky), 1 lžička cukru, petržel a fenyklu semena. Moje rajčata a Pierce špíz v regionu stonku. Pak jsme se dát do sáčku. Tam také přidat byliny, česnek, sůl a kopr. Canning z cherry rajčátek zahrnuje použití jakýchkoliv bylin a koření. Můžete si vzít listy rybízu, třešní, křen, atd D. Nyní pevně vázání tašku a důkladně všechny přísady. Je nezbytné, aby byly rovnoměrně rozloženy. Vyhrazujeme rajčata na teplém místě. Po jednom dni, budou připraveny.

snadný recept

A konečně, tradiční receptury, která se používá v mnoha hospodyňky. Potřebujete cherry rajčata, bobkový list, česnek, pepř a chilli pepř, fenykl (semínka nebo slunečníky). Pro marinády trvat jednu velkou lžíci soli a cukru, a malou lžičku esence. Je založen na litrové nádoby. Nyní je dolní kapacitní rozšířil česnek, pepř, bobkový list a doplňovat rajčata. Naplňte nádobu s vroucí vodou a nechte 30 minut. Nalijeme vodu do hrnce, přidáme marinádu ingredience a vaříme. Ocet, dát do sklenic a zalijeme marinádou. Rolls víčka, cool a uložte na chladném místě. konzervování rajčata na zimu neliší složitost.