Pečeme krůtí prsa v troubě: překvapit své blízké!

Takže dnes pečeme krůtí prsa v troubě. Navzdory tomu, že přípravě tohoto pokrmu je docela jednoduchý, a žádné nadpřirozené nároky prezentované na to dělat ne, to dopadá velmi vydatná, s závratnou vůní a lahodnou chutí. Ale vy sami budou moci hodnotit velmi brzy a mezitím budeme rozumět s jakých ingrediencí, které potřebujeme.

Video: Juicy voňavé vepřové v multivarka !!! Krok za krokem

Pokud budeme péct filé Turecko v troubě a máme k dispozici cca 1 kg drůbežího masa, potřebujeme další složky v následujících poměrech:

• ve vodě (asi dva litry);
• sůl (cca 2 polévkové lžíce);
• 1 čajová lžička mleté ​​koriandru;
• 2 lžičky sušené bazalky;
• 2 hod. L. oregáno;
• paprika (2 čajové lžičky);
• koriandr v fazole (2 cl ..);
• dva nebo tři zuby. česnek;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• lžičky připravené hořčice;
• stejně jako feferonky nouzi.

Video: Kuřecí stehna s brambory v pouzdru / kuřecí stehna s brambory v pouzdru

Nyní k zábavnější části - jak vařit pečené krůtí prsa. recepty, nyní uvažujeme, mimochodem, mohou být také použity pro přípravu vepřového, hovězího masa a jiných druhů masa.

Video: Ovesné koláče s tvarohem a banán. Předkus. správné výživy

Prvním krokem je rozpuštění soli ve vodě, potom ponořena v něm předem obmytuyu vysuší a krůty. Ve vodě, musí zůstat alespoň dvě hodiny - to umožní masovou prosolitsya.

V této době si můžete připravit směs, který budeme natírat krůta. Všechny suché složky se smíchají s máslem a hořčicí - dostanete mimořádně voňavý pikantní zem.

Video: Kuřecí paličky v sáčku

Prosolivsheesya filé odstraněno, opláchněte pod vodou a obsushivayut ručníkem. Dále je nutné, aby sádlo pták česneku (jak jsme péct krocana v troubě, Díky tomu bude ještě chutnější a chutné). Z tohoto důvodu je nejlepší sekat česnek na tenké destičky, přesně provést jemné zářezy v mase a vložte česnek dovnitř.

Tak jsme dospěli k finální fázi. Pánev nebo pekáč by měly být potaženy speciální fólii na to, aby dal ptáka a vetřete ho směsí koření předem připravených. Je žádoucí, aby se rovnoměrně.

Video: Připravit lahodné! Frost maso salát recept od šéfkuchaře

I když jste se připravují potraviny, předehřejte troubu na maximální teplotu. Ve své misce a dát naše péct krůtí prsa v troubě po dobu 15 minut. Během této doby ona nebude zcela připraven, ale dále snížit teplotu pečení na 250 stupňů a vařte další více než hodinu. Po tom, měli byste se pokusit krůtí prsa: jak se peče často závisí na kvalitě a stáří masa, ale proto, že v jiných případech může být třeba různé množství času. Průměrná doba pražení je asi 45 - 50 minuty.

Pokud budeme péct krůtí prsa v troubě tak, že může být konzumovány buď teplé nebo studené. Pokrm mohou být podávány s různými omáčkami - ostrý, krémová, majonézy, atd. Pečeně Drůbež - .. Ideální pro ty, kteří chtějí překvapit své domácnosti nebo chce strávit minimum času na stůl pro hosty. Podělte se o své zkušenosti a své vlastní vaření triky!