Jak vařit solené hřídel. recept

Video: Obrobky pro zimní nakládané houby receptury jako nakládaných hub, jak vařit houby Marinovanі mushroomz

Valuoja Houba je rozšířená v březových a borových lesů. V podstatě rostou ve skupinách. Zvýšení 7-10 cm od povrchu půdy, houba má hustou šedavě bílé nohy a hnědooranžový šikmou kapotu. Zápach Valuoja je směs vlhkosti a Elochnye hořkosti. Mladé houby mají tendenci přidělovat kapku tekutiny na povrchu víčka. Dalším společným název Valujev - "bullhead",

Poté, co připravil hřídele slanou recept je dost jednoduché jídlo můžete překvapit každého návštěvníka. A už nikdy hádat, co to potchivali. Je však důležité si uvědomit, že nedopalky cigaret jsou podmíněně jedlé houby. Z tohoto důvodu, použití jiných metod hřídele může vyvolat akutní otravu nebo smrt.

Valois slaná. recept

Video: Mushroom přehlédnutí nebo Valuoja

Tajemství tohoto pokrmu je ve správném způsobu pořadí všech procesů. Pro spuštění houby dobře se několikrát promyje se studenou vodou z vodovodu, čištění nečistot a úlomků. Potom se uzávěr povrch poškrábaný s nožem v úhlu 45 stupňů kůry, kde koncentrované zdroje hořkosti. Poté, co vše je hotovo manipulaci před solení se provádí Valujev, měly by být důkladně namočené ve studené vodě, která musí být změněn po každých 5 hodin. Po této proceduře bude houba již hořkou chuť, a bude mnohem mírnější.

Po delším způsobu namáčení se může pokračovat k dalšímu kroku - vaření. Cook hub mírného zahřátí na 20-30 minut s přídavkem soli, a potom se z vody a nechá se dobře vyschnout. Dále připravit skleněných výrobků, dříve sterilizované ve vodě, a nedopalky cigaret položit, střídající se vrstvy houbu a solnou vrstvu. Můžete přidat bobkový list a pepř, takže šachta bude silnější slanou chuť. Potom kapacita omezena nebo pergamenový papír a poslal na chladném místě.

Video: sběr a solení hřídele část 3

Čím více nebezpečný hřídel?

Video: Za hub v lese / Valuy / Part 6 /

Existují recepty, které vyžadují použití býků v potravinách bezprostředně po dvou týdnech marinování. Ale pozor a nikdy nechte se děti snaží houby. Dětské tělo nedokáže speciální enzymy pro štěpení těchto produktů, což vede k nejsilnějším toxicity. Léčba a následky nevěští nic dobrého, proto, aby chránil dítě, nedávej mu jídlo od nich za žádných záminkou. Mělo by také být řízen tak, aby dětem v tajnosti ze strany dospělých sám nejsou jíst houby, protože všechny děti, jak víme, jsou schopni posoudit závažnost situace a často se snaží dělat to, co je přísně zakázáno. Jíst hřídel může být po dvou měsících solení.

Všímavost - první pravidlo při vaření

Jak můžete vidět, aby se připravila na hřídeli slanou recept musí být přesně dodržovány, protože sebemenší odchylka od technologií nebo ve snaze zvýšit svůj rozdíl může vést k nepříjemným důsledkům. Ale řádně připravené misky poděkování telata své vynikající chuti, nenechá nikoho lhostejným. Valois slaný recept lze nalézt v každém kuchařka pod může přísná pravidla pro zpracování být skvělý jídlo jakéhokoliv svátečního stolu.