Pokrmy z brokolice. Vaření Dietní strava

Brokolice pevně zvládl v naší kuchyni. Mnoho žen v domácnosti již ocenil výhody tohoto zelí. Pokrmy jíst brokolice je nejen v restauracích a kavárnách, jakož i úspěšně vařit doma. Brokolice prodávány v každém supermarketu v jiné formě - a zmrzlina, a svěží. Proč byste měli věnovat pozornost k tomuto druhu zelí? Vzhledem k tomu, že obsahuje draslík, vlákninu, hořčík, vápník, železo, fosfor, vitamíny B, C, PP, K, E. Kromě všech výše uvedených užitné vlastnosti budou krásné, bohaté, jedinečnou chuť a aroma.

Pokud se dáte do dietu jídel z brokolice, pak se zbavit přebytečné vody a soli v těle, nastavte na nervový systém a může dokonce zabránit rozvoji celulitidy. Na jídlo nebyla kazí nepříjemnou chuť, brokolici musí být řádně zvolen. Zvolit zelí s malými pupeny, které jsou čerstvého vzhledu, vůně by měly být čerstvé bylinky, a na dotek by měl být pružný. Nech si to může být až několik dní v ledničce, ale je lepší, aby okamžitě použít. Chcete-li mít brokolici do budoucna, pak se zastaví svou volbu na zamrzlé zelí - to je méně než vitamínů, ale to může být uloženo mnohem déle. Nejlepší věc - je použít čerstvé brokolice, prostě pre-opláchnutí studenou vodou a rozdělit na růžičky. Jako takový, že zachovává všechny živiny.

Dietní jídla z brokolice je nejlépe v páře, takže budou nejsnáze stravitelné. Totéž lze říci o pokrmy z brokolice pro děti, je lepší vařit nebo provést několik, aniž by se zapomínalo bavit vyzdobit, ke zvýšení chuti k jídlu u dětí.

Video: Dušená zelenina | dietní jídlo

Pokrmy z brokolice měnit této straně jídla a saláty a polévky. Zelí může mít samostatný pokrm nebo zahrnout v jakékoliv jiné. Nejčastěji brokolice přidávat do salátů. Zde jsou některé chutné a zdravé recepty:

Salát "Bright".

Budete potřebovat:

• Brokolice - 500 gramů
• Pomeranče - 2 ks
• Bílých hroznů - cca 100 gramů
• Limon - ½- kusy
• Přírodního jogurtu bez aromat - 200 gramů
• Hořčice není ostrý - 1 polévková lžíce
• Sůl a pepř

Video: Low-kalorie kastrol kuřete a zelí.

Chcete-li tento salát, budete muset oddělit od sebe růžičky brokolice. Stonky by měly být sníženy a dát do varu a mírně osolené vodě. Po několika minutách přidejte růžičky a vaříme po dobu dalších 2-3 minut. Pomeranče mají loupat a rozdělit na segmenty. Nyní připravte náplň - smíchejte šťávu z půlky citronu s jogurtem a hořčicí. hrozny, snížit na polovinu a odstraňte semínka. Smíchejte všechny ingredience a sezónu s pečlivě připravenou omáčkou.

Salát „užitečný.“

Pokrmy z brokolice pro děti by měly být nejen krásné, ale i užitečné. Tento salát je ideální pro tento účel.

Video: Cuketa zapečená se sýrem po dobu 10 minut! Dieta recepty.

Budete potřebovat:

• Brokolice - 300 gramů
• Jablka - 100 gramů
• Citron - 1 kus
• Zelení z čeho vybírat
• Olivový olej, sůl

Video: Dieta večeře s kuřecím masem, brokolicí a karotkou

Oddělit kvítky brokolice, opláchněte pod vodou a ponoří do vroucí vody po dobu asi 3 minut. Jemně nasekáme bylinky. Jablka je třeba slupky a nakrájíme na plátky. Lemon snížit na plátky s pokožkou, nebo půlek, kruhy. Smíchejte všechny ingredience a sezonu salát s olivovým olejem. Miska je nejen chutné, ale také velmi užitečné. Nezapomeňte, že všechny dietní jídla brokolice oblečený pouze olivový olej.

Video: Diet Food recepty vaječný dietu

Nejdůležitějším jídlem dne snídaně. Mělo by být zdravotně nezávadné, užitečné a výživné a je to místo, pevně držet potravin brokolici. Vynikající snídaně varianta by byla omeleta, ale ne obyčejný. Budeme potřebovat:

• Brokolice - 750 gramů
• Vejce - 4 ks
• Zakysanou smetanou - 250 gramů
• Sýr - 100 g
• Strouhanka - 3-4 polévkové lžíce
• máslo

Oddělte růžičky brokolice, důkladně je a vařit. Po tom, umístěte je ve formě pre-tukem. Beat vejce se smetanou a přidejte do hmotnosti strouhaným sýrem. Pour Tato směs brokolice a horní posypat strouhanku získat ploché vrstvy. Forma umístí do sušárny předehřáté na 150 stupňů. Omeleta by byl ochoten za 20-25 minut. Tady to je - bohatý a zdravá snídaně.