Jak vařit humra? Jak jíst humra? Jak vařit humra doma?

Obchody humři přicházejí v různých formách: mražené, čerstvé, v podobě masové konzervy. Pokud jste si koupili hotový humří maso, pak práci, kterou nemají moc. Je pouze nutné určit, jaké jídlo si připravíte - salát nebo omeletu. Pokud jste si zakoupili zmrazené vzorky musí být rozmrazené (vlevo po určitou dobu při teplotě místnosti nebo ve studené vodě). Pak umýt a posunout do pánve s již osolené vody a ochucené kořením (doporučujeme přidat bobkový list, citron, tymián nebo luk).

Jak vařit humra?

Jak bylo uvedeno výše, po humr promývá, musí být vařené. Ale dříve, než ponořit humr v hrnci, opravit své drápy rezinochkoy nebo něco jiného. Po fixaci drápy vezměte si ji a jen dát do již vařící vody. Doporučujeme nejprve položit humra hlavou. Po tom, pokrytí pánev víko a dusíme 15 minut. Když se humr stane tmavě červenou, že je připraven.

Nyní, když víte, jak vařit humra, a vy můžete překvapit své hosty neobvyklý lahodný pokrm!

Jak jíst humra?

Povíme vám, jak správně jíst humry. Za prvé, budete muset odtrhnout nohy. Korýši sežrán rukou, poskytující péči sami rybí nůž nebo pinzetu na otevření humra dráp a krunýře. Snadnější drápy může trhat, porušení jejich předtím v oblasti kloubů. Dráp, což znamená, přehnout se oddělí od těla a skřípání maso z nádrže vidlice. Maso, které je přímo v drápu, vytáhnout, zlomil ji pinzetou.

Nejchutnější část severského v oblasti, jako je rakovina, ve skutečnosti, který se nachází v ocase. Držet pevně shell, je nutné držet vidličku do ocasu. Takže si můžete vzít ho snadno. Další motolice vyjmout, vyčistit ocas, extrahuje a vyhozen černý pruh, který je umístěn podél ocasu. Zde je návod, jak jíst humra, nebo spíše její hlavní část, správná.

Hodně práce bude potřebovat více, aby se na kusy špičku humrů těla. Při otevření pláště, můžete vidět oběhový systém, žábry a útrobní zeleně. Humři jsou zvláště vyvinuty pohlavní dimorfismus, Jinými slovy, muži jsou mnohem větší než samice.

Humři nejedí pouze velký nos a antény, které přispívají k nadýmání a zažívací potíže.

Kolik humra?

Víte, co náklady na humra? Milovníci cestování, kteří jdou brzy na dovolenou ve Spojených státech budou moci ocenit skutečnost, jak se finanční globální krize zlevnili severského. Podle amerických médií je hodnota severského v restauracích se snížil o více než 30% během posledních několika měsíců - bezprecedentní případ situace s humry.

V poslední době se lov těchto korýšů dosáhla obrovských rozměrů. Je to proto, že pokles poptávky a velký počet návrhů se snížila cenu tohoto produktu. Jako výsledek, Omar se stal k dispozici pochoutka, která může dovolit sami nyní nejen bohatí návštěvníci, ale i lidé s průměrnými příjmy.

znalecké posudky To poukazuje na to, že takto nízká hodnota na severského v Americe bylo již asi 25 let. V současné době je 500 gramů v obchodě by mělo platit pouze deset dolarů, což je asi tři dolary méně v porovnání s předchozím rokem. Ať tak či onak, experti říkají, že láce šlechtických pochoutka fanoušci budou spokojeni s ne tak dlouho. Ekonomická krize zpomaluje práci, a to nejen v restauracích, ale i v továrnách, kde udržovanou humry. Jakmile běží zásoby chycen raky, ceny severský může opět růst.

Vaření doma

Tak, jak vařit humra v troubě? Mořské plody - skvělá věc. V tomto článku se budeme vám říct, jiný způsob, jak vařit humra doma.

K tomu, humr maso řez dělat na kostičky a osmahneme s paprikou v pánvi. Dále přidejte brandy do pánve a zapálil ho. Je důležité, aby to zcela vyhořel. Pak přidáme na pánev smetana, pepř a sůl podle chuti. Maso je pak posuneme humra skořápky zpátky do pánve a posypané strouhaným sýrem na vrcholu. Dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme dozlatova. Pečený humr stanoveno na kulatém talíři. Před podáváním se stříká s citronovou šťávou a ozdobené zelení. Dobrou chuť!

Jak koupit humra?

Předtím, než budete vařit humra, je třeba koupit. Lobster v živé formě - je obrovské plus. Od přírody humrů - alone a zápasí s ostatními sestrami. Proto se vždy podívat, kde jsou uchovávány ve stejném akváriu nemohou být mnoho. Zeptejte se nutně kolik hodin tam jsou. Po dvou týdnech masa humra ztratí hodně ze své váhy. Poznámka: pokud prodávající své úlovky, humr nutně snaží držet se něčeho. Pokud se tak nestane, pak je lepší koupit humra v jiném obchodě. Kromě toho si můžete divit různou cenu. Záleží na tom, kde byl chycen humr. Podle typu úlovku akcií humry z teplé vody z chladu. "nachlazení" jsou dražší a mají čistou a bohatou chuť, ale je těžké se dostat, je obvykle nutné rezervovat.

Jak udržet humra?

Pokud jste si zakoupili humry v dopoledních hodinách, a hosté čekají na večer, v žádném případě nemohou být zabaleny do obalu. Nejlepším způsobem, jak skladovat humry bude led polštář, a navíc je třeba pokrýt vlhkým ručníkem nebo řas. Jsou uloženy ne více než jeden den.

Vařený humr lze skladovat po dobu dvou dnů v ledničce. Mražené celé kostry před krmením nemusí být snížen na tři minuty ve vroucí vodě. Takže maso neztratí svou chuť.

užitečné vlastnosti

Najdete spoustu tipů, jak vařit humra. Ale vy zadumyvalisli kolik živiny obsažené v něm? Díky obrovskému množství obou minerálních a organických látek humří maso je velmi užitečné pro lidské zdraví.

Studie prokázaly, že toto maso je dobrý způsob, jak zabránit rozvoji různých druhů rakoviny. Minerály a vitamíny jsou perfektně udržované v dobrém stavu kardiovaskulární systém člověka. K dispozici jako součást humrů zinek je nezbytný pro normální fungování reprodukčního systému. CNS má pozitivní vliv selen, jsou také k dispozici v mase humrů. Uvažoval otázku: "Jak jíst humra?"Vždy mějte na paměti tyto pozitivní vlastnosti výrobku a pomoci sami.

Bohužel však použití tohoto korýše nemůže být vždy vhodné a bezpečné pro zdraví. To se vztahuje na kategorii lidí, kteří mají problémy s přenositelností mořské plody. Koneckonců, dokonce i malý kousek humrů může způsobit velmi závažné alergické reakce v těle, což vede k dochází anafylaktický šok.

Co k jídlu?

Mnoho lidí ví, jak jíst humra, ale to, co dělal to slouží? Jíst humří maso může být jak studené a teplé. Přijaty k podávání humra suché bílé víno. Humří maso je velmi ušlechtilý, je možné kombinovat s mnoha produkty, stejně jako použít samostatný formulář. Omáčka takových lahůdek se smetanou a mango. Jíst humry s foie gras, lanýže a krém s artyčoky. Vědět, jak vařit humra, teď budou schopni kvalifikovaně aplikovat na svátečního stolu. Překvapte své přátele a příbuzné!