Prosklené tvarohy: příprava tvaroh pochoutka v domově pro děti i dospělé

Video: Jak vařit prosklené sýry tvarohu

Tvaroh bar - to je jedna z nejoblíbenějších pochoutek dnešních dětí. A dokonce i mnozí dospělí s velkou radostí jíst tento produkt. A jak můžete nemilovat to sladké? Jemný tvaroh, potažené čokoládou nebo karamel, a taje v ústech, čímž nám skutečný požitek z chuti a vůně. Ale je to produkt vhodný pro lidské zdraví? Je možné připravit ledový sýr doma? Odpovědi na tyto otázky jsou prezentovány čtenářům v materiálech tohoto článku.

Video: tvaroh s čokoládou. Prosklené tvarohy.

Prosklené Tvarohový dezert: složení

Nutriční hodnota sladké tvarohu v množství 100 gramů tohoto produktu je:

• bílkoviny - 8 g;
• sacharidů - 32,2 g (včetně cukru - 24 g);
• tuky - '27

Energetická hodnota výrobku - 396,8 kcal. Kalorický pyatidesyatigrammovoy jednu část, a v průmyslové výrobě je vypouštěna hmotnostních těchto sýrů je 198 kalorií. Mohu udělat prosklené sýřeniny doma, aby jejich složení byla podobná těchto ukazatelů? Je to možné. Recept pro ty, kteří se dozvíte dále v tomto článku.

Domácí sýr prosklené: recept

Chcete-li provést na vaší kuchyně je chutná a zdravá pochoutka, musíte mít balíček potravin, řekl dále:

• 700 g nízkotučného tvarohu, nebo s nízkým obsahem tuku;
• 50 mililitrů krému;
• 100 gramů práškového cukru;
• 50 g másla;
• 2 čokolády 100 gramů;
• vanilka, kakao, nasekané ořechy nebo kokosové vločky podle vašich preferencí.

Do prosklené tvaroh doma dobře dopadlo poprvé a přinesl všechny své použití v domácnosti, používejte pouze čerstvé mléčné výrobky.

Příručka pro přípravu sýrů

Máslo volno při teplotě místnosti po dobu půl hodiny. to změkne během této doby. V misce dal tvaroh, práškový cukr, máslo a smetanu. Ten byl přidán v malých dávkách. Smíchejte Kyselé sladkou hmotu. Mělo by to být thickish. Chcete-li přidat další přísady (vanilka, kokosový ořech, atd.), Dali docela dost, takže jejich vůně není přerušováno plnou chuť sýra. Ze vzniklé hmoty sýřeniny, které tvoří slepý tím, co chcete. To může být hole a míčky, a různé postavy. Můžete jednoduše rozšířit tvaroh na desce a vystřižené prvků forem pro zkoušku. V této fázi práce lze provádět i nádivka. Pro ni, s použitím silný džem nebo Vařené kondenzované mléko. Na straně dát syrkovoy hmoty a zploštělé to trochu. Vedle středu dortu, umístit malou lžičku náplně. Přesné pohyby s ní udeřil do tvarohu. Přenos hotovém sýru do mrazničky. Dále je hostitel pro výkon povlaků pro tuto pochoutku.

Video: Domácí kandované sýr se [kuchařce | recepty]

Jak vyrobit ledovou sýr v čokoládě? poleva recept velmi jednoduchá. Tát ve vodní lázni 200 gramů čokolády. Oni zalijeme každého sýra a pak je do chladničky. Držet pamlsek tam za půl hodiny. Nyní je možné léčit domácí prosklené sýřeniny členy jeho rodiny.

Recept na Tvarohový dezert pro dospělé (brandy)

Chcete-li se společnost z vašich přátel, které potěší originální sladké pochoutky, tyto výrobky je třeba ji připravit:

• libra tvarohu;
• 50 g rozinek;
• 100 g jogurtu;
• 250 ml smetany 30% tuku;
• polovina velké lžíce citrónové šťávy;
• 25 ml brandy;
• 100 g krému;
• 2 čokoládové tyčinky;
• 120 g hnědého cukru;
• vanilin.

Prosklená sýr doma je poměrně snadné na přípravu. Smíchejte v míse tvaroh, jogurt, a vanilky. Rozinky zalijeme citronovou šťávou a brandy. Odděleně bič smetanu, cukr a smetanu. Tato směs a přidejte rozinky do mísy, kde je tvaroh. Všechny složky potravin mixu. Silikonové formy ležela dostal sladkou tvaroh. Držte polotovaru v mrazničce asi 10 hodin. Dále, každý pasta sýr párátko nebo špíz. Melt v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni čokoládu. Namočte sýr v něm, a poté je odstranit v chladničce.

Při provádění tohoto pochoutku můžete volitelně přidat kousky své oblíbené ovoce, bobulí, ořechů.

Použití zasklených sýřeniny

Tvarohové sýry je hlavní složkou. A jeho přízeň je obtížné přeceňovat. Jeho použití usnadňuje obohacení organismu, jako cenné makroelementy, jako je vápník, hořčík, fosfor, draslík a stopových prvků - železa. Pokud jde o vitamíny, které jsou složeny z mnoha tvarohu - A, PP, C, B12 (riboflavin), B1 (thiamin).

Video: prosklené dort čokoláda tvaroh / ZASKLENÉ CHEESECAKE a čokoláda CHEESE

Další komponenty jsou k dispozici v prosklených sýřeniny jsou máslo a zakysanou smetanou, a jsou zdrojem vitamínů A a D. Použití těchto produktů pomáhá obnovit výdej energie v těle.

Pokud jde o plnění, je prosklené sýr se může být velmi rozmanitý: ovoce, džem, kondenzované mléko. Tyto složky jsou dalším zdrojem vitamínů a minerálních látek.

Může takový sladký tvaroh škody na zdraví?

Stejně jako všechny ostatní sladké výrobky, sýry potřebují jíst s mírou. Nadměrná konzumace sladkostí může vést k zubní nemoci, a to kazu, jako poruchy gastrointestinálního traktu, endokrinního systému, s následným výskytem diabetu. Čokoládová poleva, která je pokryta sýrem, mohou způsobovat alergie u dětí - to je další důvod, proč byste měli krmit své dítě s tímto produktem pod dohledem dospělé osoby.