Roláda s náplněmi

Toto jídlo patří k japonské kuchyni fast food. Co se nám velmi pomohla, když dosah ruky se náhle nezvaní hosté. Po provedení rychlé Egg Roll, můžete ji doplnit, aby všechny ty, které najít ve vaší chladničce. v současné době japonský mísa připravený z, sám o sobě, vejce, sójové omáčky a rybí vývar koncentrát. To znamená, aby se role s chutí ryby, ale bez náplní. Jsme s vámi nás Nechte ruské národní verze receptu.

Video: roláda se sýrovou náplní "Na svačinu!"

Obecné informace, trocha historie

V Japonsku, vejce role je velmi populární z toho důvodu, že je ideální, aby ji s sebou do školy, do práce, jít ven z města, atd. Taková potrava v Japonsku s názvem Bento a je samostatná, historicky kultura stravování. V dávných dobách, Japonci dát jídlo v krásném schránky ze dřeva nebo krabic s několika částmi, je nyní - plastové obaly pro své děti dělají bizarní. Pokud si dávat pozor na japonské tradici, jejich vejce rolka plněná připravuje na jasné, dlouhou dobu určitou část rýže - čtyři kusy ryb a masa - ze tří částí, zeleniny - dva díly, omáčku - jeden díl. Japonky na své manžele a děti jídlo není jen vyložil, a učinit z něj umělecké dílo. Recepty pro Bento moc. A míchat jim může být cokoli. Je to stejné s náplní - můžete použít jakýkoliv jiný než ryb a syrového masa: pórek, česnek, pažitka. Nebo rošt sýr, šunku, celer, sýr. Z výše uvedeného lze uzavřít zeleninu. Nyní vám nabízíme naše ruské recepty.

roll vejce

Musíme tyto složky: čtyři vejce, lžičku kukuřičné mouky, dvě polévkové lžíce mléka, chuť - pepř a sůl, jeden čerstvý nebo solené okurky, 40 gramů sýra pevných látek, dvě polévkové lžíce krevet vajec. Představujeme vám, jak připravit vaječné válce, - krok za krokem recept.

Video: jak Egg Roll s nádivkou recept válce omeleta

1. Smíchejte ve velké míse mouku, mléko, pepř, sůl a vejce s vidličkou. Strouhaný jen tvrdý sýr rub a okurku oloupeme.
2. Použijte teflonovou pánev, otřete jej rostlinným olejem a zalijeme první pokus.
3. Lopatka, že je vypnutý, jakmile popadl ve zkumavce a posune doleva.
4. Nalijte těsto na pravé straně pro další plackou, musí být spojena s trubkou.
5. Znovu lopatu točit kruglyash a odeslat ji k levému okraji.
6. Další palačinka nalít právo.
7. Left nalít nádivkou.
8. Opět jsme točit trubku doleva a vrátí jej do stejné.
9. Pokračujeme tímto způsobem, dokud těsto, dokud není u konce, pak přesuneme do mísy.
10. Řezat po ochlazení. Před podáváním ozdobit Pollack srnčí s krevetami. Ukazuje se, lahodné a krásné.

Vajíčko rohlík se sýrem

Toto jídlo by mohlo snadno vyzdobit své rekreační stůl. I když je to drahé, ale ukázalo se, chutné a velmi měkké. Když budete muset strávit asi 40 minut. Nezbytné složky: šest vejce, 450 gramů majonézy (300 gramů do 150 gramů a omelety - pro vyplnění), tři tavené sýry, dva stroužky česneku, vlašské ořechy. Začneme připravovat vejce roll. Recept krok za krokem před vámi:

1. Porazil vejce s majonézou.
2. lemované tvar pergamentový papír a nalít ji na těsto. V tomto článku, není nutné jej tukem a olejem dobře.
3. Na mírném ohni za naši pečeme omelety.
4. Získání nádivkou. Tři sýr krém, který lze nahradit měkký sýr. Pokud je to super-měkké a svěží, je možné ji rozmačkáme vidličkou.
5. Zavazovat nádivka přidat majonézu, pak - strouhané vlašské ořechy a česnek. Vše dobře promíchejte.
6. Opatrně oddělte papír od vajec, ale neodstraňujte z něj - pro pohodlí našeho nádobí twist.
7. Vezměte nádivkou, dát na omeletu a přeměnit ji na trubku a pak poslat do chladničky. Vajíčko rohlík se sýrem připravený. Po několika hodinách, řezané na porce a sloužit.

Recept roláda s mrkví

To svačinu ozdobí libovolné tabulky. Barevné a světlé možnost vyplnění mrkev přidělit ji mezi ostatní nádobí. Palačinky pro to je vždy možné péct v předstihu, a pak recept jeho přípravy mohou být klasifikovány jako rychle. Seznam produktů, které bude zapotřebí: tři vejce, dvě polévkové lžíce majonézy, trochu soli. Tyto produkty jsou nezbytné pro smažení palačinek. Aby náplň smíchejte jednu velkou mrkev ochutnat - česnek, tři nebo čtyři lžíce majonézy, které mohou být nahrazeny s kysanou smetanou, 150 g tuku tvarohem domova. Dále připraví vejce rolka s nádivkou.

Video: jak roláda s náplněmi

Způsob přípravy

Krok za krokem receptu je následující:

Video: vejce rolka plněná sýrem a bylinkami

1. Porazil vejce, přidejte do něj sůl a majonézou, dobře promícháme a smažit palačinky. Tento krok lze provést dříve.
2. Nyní je obvyklá struhadlo třít mrkev, přidejte do něj česnek a smícháme s majonézou zbývající nebo zakysanou smetanou.
3. Další metla v mixéru nebo protlačí sítem sýr nebo smetanového sýra, maže jim palačinka, pak ležel na náplně a otočit, pevně trubice.
4. Necháme alespoň hodinu, a můžeme přinést ke stolu. Necháte-li po určitou dobu, bude vajíčko rohlík se sýrem chutnat ještě lépe. Před podáváním ozdobit kroužky nabízejí olivy, rajčata a bylinky.
5. Máte-li zvýšit množství ingrediencí, můžete okamžitě vytvořit role s různými náplněmi.

Recept roláda s uzeným sledě

Pro změnu, řekneme vám, jak provést recept vaječný rolka s uzeným náplní sledě. Složení: dvě polévkové lžíce másla, jedna čajová lžička mouky, tři vejce, 175 ml teplého mléka, 50 g strouhaného parmezánu, uzené sledě, čtyři větve petržele, 150 ml smetany, kopr jednoho paprsku. Nyní, krok za krokem recept, jak vařit vejce role:

Video: Egg válec

1. 180 stupňů zahřát troubu. Pokrývají plech pergamenu, který musí být naolejovaný. Vymyje petrželku a kopr a obsushivayut shinkuem. Oddělíme proteiny ze žloutků. Rozpustíme máslo v pánvi, přidání mouku a připravit při nízké teplotě, za stálého míchání, až dokud nezhoustne. Nalít mléko, aniž by přestal zasahovat. Čekání homogenní hustou omáčku. Pak zalijeme žloutky.
2. přidání ½- zelené a dvě třetiny parmazán, metla kvedlání. Také na hustou pěnu státní šlehač a zavést proteinů do těsta.
3. Položte těsto na plech, vyrovnat, a také na 15 minut vložíme do trouby. Pak jsme se vytáhnout odtamtud, přikryjeme pergamenem na vrcholu a nechte ho usadí deset minut. Převrátit, odstraňte spodní papír a pokropí parmazán, který zůstal.
4. Burke sleď filé, kosti jsou odstraněny. Nožem nasekáme a smícháme se zbytkem zelené a smetany.
5. Maže to nádivkou těsto a lehce přemístit do válce. Zabalit do alobalu a posílat jídlo po dobu jedné hodiny v ledničce. Pak můžete vyjmout a podáváme. Dobrou chuť!