Vepřová roláda s vejci: několik jednoduchých receptů

Video: Sekaná s vejcem | Rychlé a snadné recepty od CookingOlya

Obecně lze říci, že je snadné se připravit tento pokrm. vepřová rolka s vejcem. Je to - docela slušná volba z mnoha klanu válců a válců, zatopené předpis podložky ženy v domácnosti, upřímně rád varný proces samotný. Ve skutečnosti, aby vepřové maso role vejce, budete potřebovat trochu shon v kuchyni. Ale výsledek, jak se říká, odůvodňuje úsilí! Takže, s vejcem role: několik možností vaření. A můžete si vybrat jakýkoliv vhodný pro náladu a čas vaření.

Video: Sekaná s brusinkami jednoduchý recept

Sekaná recept vepřové

Pro něj, můžete použít speciální formulář, nebo jednoduše vytvořit „buhanochku“ mleté ​​maso přímo na plech, které budou rozloženy fólií. Dělej, jak si přejete: není-li forma, je možné se obejít bez něj.

Video: Jak vařit vepřové rolka s houbami - recept od Buda Všechny dobré - Problém 77 - 11.12.2012

Složení: jeden kilogram vepřového masa, polbatona bílé pečivo, dvě cibule, několik stroužků česneku, pět vařené natvrdo uvařená vejce, jeden syrový, koření - podle chuti, na výzdobu - petržel.

příprava

hovězí recept Roll vepřové poměrně jednoduché provést. Mletého masa, samozřejmě, je to nejlepší, aby se vlastníma rukama. Ale přinejmenším, můžete použít i obchod, hrubé (být viděn, ze kterého je).

Video: Rolls s mrkví v sýrové omáčce | Rychlé a snadné recepty od CookingOlya

Dále dát do mixéru bílého chleba, brousit do drobky. Cibule a česnek jsou jemně řezané. V hovězího masa připraveného v předstihu, se snaží řídit vejcem, dát strouhanku, česnek a cibuli. Důkladně se promíchá. V pekáčku dát polovinu masa. Potom - vařená vejce - zcela bez řezání. Položte horní část zbývající nádivkou, zaravnivaem špachtlí nebo rukou. Je možné pokrýt horní produkt rozšlehaným vejcem - jak je tvořen opečené kůra. Pečeme v dobře vyhřáté troubě 45 minut doměkka. Z pece vyjme, ochladí, nařeže na plátky krásné. Podáváme ozdobené petrželkou.

Vepřový válec s vejcem (alternativní)

Tato mísa je vyrobena z pevné desky s masovou náplní. Pro dobrou role je nutné trvat nejméně jeden a půl kilogramu vepřová panenka. Destička byl rozřezán na několika tenkých, ale široké kusu, odrazit tak, že maso je měkký, ale neroztrhne (zejména ve středu). Není na škodu se také předem namočené vepřové suché víno, např.

Výplň - vařená vejce (mimochodem, další možnosti lze použít). Berou asi pět, vařit natvrdo, smícháme s nasekanými bylinkami a cibulí. Number - svévolné, který miluje více než méně. Sezóna se směsí koření. Například pro grilování nebo grilování. Buďte opatrní při nákupu koření na to, aby nedošlo k žádným konzervanty a dochucovadla (lepší, aby se na trhu hmotnostních). Důkladně se promíchá.

příprava

Tenká vrstva štípané zábal masovou nádivkou. Aby bylo možné lépe se choval, s použitím přírodních přízí. Minimalizace maso dát na listu fólie předem připravené. Zabalíme do fólie další role. Pak - do trouby a pečeme asi čtyřicet minut, do měkka. Prozradí fólie, vyjměte vepřové role vejce. Dáváme pohodě. Uříznout řetězce. Nakrájíme na plátky krásné a podáváme. Jsem rád, že zdobí listy salátu a petrželky výhonky. Vychutnejte si jídlo!