Koláč z listového těsta s sýrů a dalších náplní

Dokonce i nováček kuchaři vědí, že příprava listové těsto je snadné a jednoduché. Existuje spousta receptů na tradiční a moderní kuchyně, které nevyžadují žádné speciální znalosti nebo dovednosti. Z tohoto článku se naučíte jak vařit dort Listového těsta se sýrem a jiné výplně.

Video: Coulibiac z listového těsta - recept Babička Emma

Chačapuri

Gruzínská kuchyně Je všeobecně známo, po celém světě, a jeho jídla jsou velmi populární. Chačapuri - to koláče listového těsta recepty které v různých částech země mohou být velmi odlišné od sebe navzájem. Někdy základem normální kynutého těsta a výplní použity jako ryby, maso. Je zajímavé, že takové pečení se mohou lišit nejen svým složením, ale také ve formě. Nabízíme vám vařit klasický koláč z listového těsta se sýrem:

• Pak suluguni 500 gramů nebo směs sýrů (sýr feta a mozzarella), kotleta je s struhadle. V případě potřeby si můžete vždy přidat trochu čerstvý sýr nádivkou.
• Přestávka jedno vejce do sýra a přidejte lžičku rozpuštěného másla. Chcete-li upéct dort z listového těsta se sýrem ukázalo voňavé, přidejte k nastrouhaným česnekem, bylinkami a trochou soli.
• Dojezdu těsto na stůl není příliš tenký, pak řez čtverce s nožem 15 do 15 cm.
• Dát nádivku ve středu - ne šetřit a pamatujte, že čím více sýr koláč se chutnější to dopadne.
• Složit obálku těsta a špetka uprostřed všech čtyřech rozích. Na druhou stranu, mít hranaté rohy a utáhněte je do středu. Jako výsledek, měli byste mít malý kulatý dort. Otočit ho sklopit a jemně válet váleček.
• Před vařením dort budete potřebovat nějaký čas, aby propichovat vidličkou a udělat malou díru ve středu.
• Složit koláče na pečící promazhte jejich žloutek a poslat pečeme dozlatova.

Koláč připravený z listového těsta s cibulí a sýrem

Ve snaze vyrovnat se s přípravou aromatického pečení může i nováček paní, a čas strávený na jeho přípravě, ponechává jen velmi málo.

• Nejprve se připraví náplň: jemně kotleta dvě velké cibuli a smažíme v kapce rostlinného oleje, 150 g sýra roštu, kotleta velkou spoustu fenyklu a bič v samostatné misce, slepičí vejce.
• Valit dva listy hotového těsta a umístěte misku na jednom, předtím položil pergamen.
• Pasty se roztírá po vrstvách v tomto pořadí: nejprve, cibule, sýr, vejce a zelené.
• Krycí dortu další druhý list těsta, Pinch hrany a hladké je s nožem, řez pizzu. Nezapomeňte, aby se defekt s vidličkou a posypeme vaše koláče se sezamovými semínky.

Když dort z listového těsta se smetanovým sýrem a cibulí připraven, nakrájejte na trojúhelníky a aplikovat horký čaj.

Outdoor hub koláč

Chuť této léčbě je zvláště připomínán pro hosty, v případě, že náplň používáte pravého dřeva houby. Chcete-li připravit koláč z listového těsta, budete potřebovat:

Video: dort se smetanovým sýrem listového testa.Prostye receptů.

• Rozřeže na malé kousky 350 g hub a stejné oloupané brambory.
• Nalít do pánve 200 gramů mléka a 140 g smetany ke šlehání, dát je do ohně. Když se kapalina začne vařit, přidáme brambory, nasekaný stroužek česneku a vaříme do měkka. Na konci náplně by měla být sůl, pepř a sezónní koření (např., Muškátový oříšek).
• Houbové smažit s máslem, solí.
• Těsto vyválíme a umístit jej na pergamenu. Špetka hrany tak, že jeho tvar připomíná koše.
• Dát nádivku takto: brambory, houby, strouhaný sýr. Že sýr není spálen, je lepší dát do pěti minut, dokud vařené.

Po 15 minutách je možno načíst nativní vzorek vonný koláč s bramborami. Z listového těsta se vaří velmi rychle, takže chutné jídlo není dlouho čekat.

Video: Cheese pirog.Sloeny cheese pie.

Indoor hub koláč

Chcete-li jíst něco dobrého, není nic jednoduššího - vytvořit jednoduchý koláč z listového těsta. Náplně pro něj může být velmi odlišné, ale houby patří mezi nejchutnější:

• Smažit na pánvi nakrájené cibule (dvě hlavy) a směs byla houby (300 gramů). Na konci ujistěte se solí a pepřem.
• 100 gramů jakéhokoliv tvrdého sýra rub na malém struhadle.
• Valit dva listy těsta. Zpočátku vyložit náplň a posypeme sýrem a druhý v blízkosti koláč.
• Pečení se připravují v peci, až dokud restovanou listového těsta.

Koláč s houbami může být opatrně rozřeže na čtverce nebo trojúhelníků. Podáváme s čajem nebo jako doplněk k prvnímu misku.

Koláč připravený z listového těsta se sýrem a bylinkami

Vytvoření této svěží a vydatné koláč bude trvat docela dost času, a jeho příjemnou chuť vaše rodina bude pamatovat na dlouhou dobu.

• Nastrouháme tvrdý a měkký sýr (každý je třeba vzít 150 gramů).
• Nakrájíme kopr, petržel a zelené cibulky. Smíchejte všechny produkty.
• Plnící dost pro dva koláče, takže byste měli být připraveni nasadit čtyři listy rozmrazené těsto.
• Tvoří uzavřenou koláče, propíchnout je s vidličkou, potřeme žloutkem a pečeme poslat až se pečou v troubě.

„Šnek“ se sýrem

Neobvyklý tvar tohoto svátku je vázán na upoutat pozornost návštěvníků a vydělat hodně komplimentů. Nicméně, budete muset strávit v kuchyni trochu více času než obvykle:

• Pro plnění rošt 200 g tvrdého sýra (parmazánovým nebo holandský), a 100 g měkkého (nebo sýr Adyg).
• Rozmrazit těsto, roll out a nakrájíme na dlouhé proužky o šířce pět až deset centimetrů (záleží na vaše přání a výška hotového koláče). Doporučujeme použít připravené těsto bez kvasnic, který se neprodává v listech a rolích.
• Tavený sýr celé délce pásu a zaschipyvaem okraje tak, aby se získal trubice. Provádíme tuto operaci s ostatními částmi.
• Spread na pečícím papírem nebo silikonová podložka na pečení. Hotová provazce těsta se šířit do středu a otočit spirálu, pevně svíral sobě.
• Namažte „Šnek“ vaječný žloutek a posypeme sezamovými semínky.

Pro přípravu tohoto originálního zachází můžete také používat a listového těsta. Receptů (koláče) lze snadno měnit podle osobních preferencí. Například, přidejte do nádivkou z špenát, kuřecí nebo hub.

rohlíky

Vařené klobása - produkt, který se běžně používá k přípravě slavnostních jídel mnoho občanů naší země. To je důvod, proč jsme nemohli ignorovat koláče z listového těsta (recept s klobásou)

• Roll roztáté listy a namažte je před smetaně a hořčici.
• Salám a sýr (množství potravin, které mohou mít podle svého vlastního uvážení), rošt a smícháme s nasekanými bylinkami. Nezapomeňte se přidat sůl a pepř.
• Pour náplň na listu rovnoměrně, v řadě unášecích válců a na okrajích. Můžete snížit do částí deset centimetrů široká, pokud je to žádoucí.
• Před odesláním válců v peci, měly by být potaženy vaječného žloutku se zředí malým množstvím vody.

Koláč se sýrem a špenátu

Prospěšné vlastnosti špenátu je známo, že mnoho, ale málokdo ji použít ve své nabídce. Připravit jednoduchý dort pro tento recept, a ujistěte se, že nádivku ze to dopadá chutné. To by bylo ideální pro sváteční stůl.

Video: Tart listového těsta Snowflake

• Smažit na pánvi s nakrájenou cibuli (jedna hlava) a špenátu (300 g). Sůl a pepř podle chuti.
• 150 gramů sýra a stejné množství sýra roštu.
• Propojit všechny produkty dohromady, přidejte dvě syrová vejce na pánev a zahřejte několik minut.
• Ležel na pečivo náplně listového, uzavření druhé hrany listů a špetka. Nejlépe se vyrábí v několika vpichy s vidličkou a pečeme poslat do práce.

Loranskaya dort

Tento tradiční francouzské kuchyně lze připravit v mnoha ohledech. Ale rozhodli jsme se zastavit na možnost, ve kterém je náplň používá pro sýr a mraženého špenátu:

• Dojezdu plátu těsta. S nožem, pizza dát mu kulatý tvar. Dejte ji na plech, položeném papírem na pečení.
• Frozen špenát teplé na pánvi a pak přes tiskové přebytečné vody. Promícháme s strouhaným sýrem (nebo feta sýr).
• V samostatné misce, porazit dvě vajíčka, přidejte šálek mléka. Sůl a pepř.
• Kryt těsto sýr na tenké vrstvě, potom položit špenát, výplně a opět vrstvu sýra. Rozšířil na vrcholu krásně tenké plátky čerstvých rajčat.

Tento koláč se peče nejprve při vysoké teplotě (20 minut) a pak se na minimum (půl hodiny).

Samsa z listového těsta

Lahodné koláče, trojúhelníky lze provést během několika minut, pokud budete používat pro přípravu hotového listového těsta. K tomu je nutné provést:

• Trvat dva nebo tři velké kuřecí prsa, odstraňte kůži, vyjměte maso nakrájejte na kostičky a orestujeme do změknutí.
• Dvě velké cibule a nakrájíme na kostičky. Smíchejte je s kuřecím masem, osolíme, přidáme kmín, skořici a pepř.
• Výřez čtverce těsta, místo ve středu každé náplně (mělo by to být se skluzavkou) a přítlačného je tak, aby se trojúhelník.
• Kladen na pečení Samsa švu dolů, mastnoty vejcem, sezamovým nalít do trouby a pečeme do práce.

V původním, tento orientální pečivo z tuku skopového a kynutého těsta. Možná, že většina mužů rozhodně odmítají tento recept a bude preferovat svou klasickou výkon. Nicméně, dámy, Weight Watchers, budou rádi dozvěděli lehkou verzi a zřejmě vzít ji na vědomí.

závin

Populární v naší zemi jablečný koláč může být vařené různými způsoby az různých testů. Pro ty, kteří dávají přednost ušetřit čas, doporučujeme použít obláček, koupil v obchodě:

Video: Jak udělat z listového koláč se sýrem

• Peel kilogram zelená jablka a nakrájíme na malé kousky. Dal je do velké mísy, přidáme cukr a mleté ​​mandle. Protřepe několikrát vycpávání, a místo v chladničce po dobu půl hodiny.
• S váleček, roll plátu těsta vzhůru nohama na ručníku a mazání olivový olej.
• Vezměte jablka ruce pevně zmáčknout, takže jakmile tekla ven šťávu a tvoří kopce na okraji listu.
• S ručník, kroucení role, potřete ho olejem a pečeme poslat do práce.

Koláče z listového těsta, fotografie, o kterých jste viděli v tomto článku, můžete vařit každý. Věříme, že naše recepty budou užitečné a diverzifikovat své obvyklé menu.