Jak vařit lososa v troubě?

Existuje mnoho zajímavých způsobů, jak připravit chutné pokrmy, a pokud jste vášnivý fanoušek ryb, ale nevím, jak vařit lososa v troubě, můžeme vám pomoci.

Pokud si můžete dovolit koupit ryby třídy, doporučujeme vám ji vařit méně, než je považován za předpis. pečený losos ve fólii na vás a vaše děti, prosím, zejména školy, protože ze všech druhů prací na to, že tuto odrůdu.

Jak vařit losos v troubě? Tato metoda vaření celý losos je jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti. Nemusíte se pre-vařit rybu, jen je třeba péct lososa v balíčku na pečení. Stejně jako losos fólie v troubě můžete péct a losos, nebo jakýkoli jiný červená ryba. Produkt může být předem odležet a nechá stát přes noc. Nádherný chuť tohoto pokrmu vás potěší, a nebudete muset stát dlouhé hodiny u sporáku.

Pro vaření ryb, budete potřebovat následující ingredience:

• 2,5 kg již dříve vykuchání lososa;
• 1 tenké plátky citronu;
• bobkový list (může být zem);
• kořen fenyklu;
• černý pepř (několik hrášek);
• česnek (několik zubů);
• petržel;
• 200 ml bílého vína;
• Sůl (podle chuti).

Chcete-li připravit salát musí být doručena s rybami, budete potřebovat následující ingredience:

Video: Salmon v troubě

1. 1 okurka (nakrájené na plátky);
2. 1 svazek řeřicha;
3. 1 fenykl kořen (plátky tenké kroužky);
4. kopru (nasekané);
5. 1 lžíce citronové šťávy;
6. 1 lžíce olivového oleje;
7. 2 lžíce bílého vinného octa.

Dále se podívejme sekvence vaření.

Video: Jak uvařit chutnou losos v troubě?

Celá vykuchané losos. Omyjte a osušte rybí dobré utěrky. Na ploutve ani spálit v troubě, které je třeba snížit. V závislosti na formě, ve které budete péct lososa můžete uříznout hlavu a ocas.

Jakmile budete mít připravené ryby, to může být naplněn citronu. Položte plátky citronu na ryby, fenyklu a 1 - 2 vavřínový list. Dát kus zmačkaný fólie ve středu ryb, takže se udržuje formu (můžete předem marinovat ryby).

Dále připraví formulář pro pečení. Vrátit fólie a hojnosti tuk nebo olivový olej. Na fólie rozprostřené spread plátky citronu, hrášek černý pepř, bobkový list a nasekanou petrželkou.

Rub ryby udeřil česnek a sůl podle chuti (namísto soli mohou být také použity k dochucení ryb). Když je formulář připraven, rozetřete s rybami a nalít suché bílé víno. Salmon by měla být pokryta fólií na vrcholu, takže je rovnoměrně napuštěné šťávy, vína a nebyl suchý.

Postoupit Předehřejte troubu na 180 - 200 ° C Vložte rybu do trouby a pečeme 35-40 minut.

Když je ryba je připraven opatrně rozšířit fólie (mimochodem, mohou být připraveny podobným receptu losos v těstíčku). Počkat na lososa vychladne, a přesunout ji do jiné misky (jak to může zhroutit hot). Zatímco ryby hot odstranění kůže s tenkou čepelí od hlavy až k ocasu.

Vedle krásných dekorací a servisní talíře se připravuje salát. Řezané kroužky okurkou a fenyklu. Přidejte fenyklu a řeřicha salát listy. zalijeme bílým vinný ocet, olivový olej a dobře promíchejte. Můžete přidat citronové šťávy podle chuti.

Uspořádat salát na velké talíře, nahoru a opatrně umístěte rybu. Můžete sloužit nejen lososa se salátem, ale také se zeleninou.

Video: losos pečené v troubě s krémem !!! rus Berlin

Jak vařit lososa v troubě? Velmi jednoduché! Tato zdravá výživa se vám líbí, a můžete zahrnout do své každodenní stravě.

Nepřehánějte ryby v troubě, protože to může vyschnout a ztratí svou jemnou chuť a výhodné vlastnosti!

Nyní, když víte, jak vařit lososa v troubě a obloha ji. Rozhodněte se, samozřejmě, na vás, ale krmit ryby na stole nemusí jen zeleninu. Salmon může také ozdobit lístky salátu a posypeme sekanou koprem. Miska může být podávána na velký talíř nebo jejich části, pro každou část.