Recept pečené kuře v troubě

Tam jsou chutné a delikátní pokrmy, které jsou velmi jednoduché na přípravu. To se odkazuje na podobné receptury pečené kuře v peci s citronem, zakysanou smetanou a metody. Nabízíme vám recept pečené kuře v troubě, to znamená, že ve stejné míře, fit, a ženy v domácnosti, kteří sní zasáhnout svůj domov během večírku, a ty, kteří se obávají o své zdraví a chtějí jíst stravu, ale chutné jídlo.

K tomu budete potřebovat: 700 g kuřecí maso, 1 citron, 2 lžíce medu, směs pepř a sůl - podle chuti, 2 lžíce zakysané smetany.

Způsob přípravy

Za prvé, je třeba připravit ingredience na marinádu. Chcete-li tak učinit na vodní lázni do roztavení medu do kapalného stavu. Není nutné ohřívat med na otevřeném ohni, jak to může mírně hořet a ztratit prospěšné vlastnosti. citron poloviny musí být nakrájíme na větší kousky.

Kuřecí maso je třeba oddělit od kostí, nebo koupit ready-made kuře. Nakrájejte filet do velké kousky, ochutíme solí a pepřem ně. Naplňte kuře s medem a přidejte citrón. Smíchejte marinádu s kuřecími plátky. Ponechte maso marinovat po dobu 40 minut.

Když je kuře marinované, by měl dostat plátky z marinády a posunout je do podoby vhodné pro pečení. Nalít marinádu není nutné.

Pokud jste ispolzuyuete recept pečené kuře v troubě, Teplota by měla být nastavena na asi 200 ° C, V horní části masa, umístit několik plátky citronu a kuřecí tuk není příliš velké množství zakysané smetany. Formulář dát do předehřáté trouby. Péct kuře by mělo být ve dvou fázích.

Video: Julia Dětský Pečené kuře | Pečené kuřecí recept - Hungry Man Food, Episode 95

Nejprve je nutné držet tvar kuřecí 20 minut v peci, který se zahřívá na 200 ° C, pak se sníží teplotu pece na 175 ° C a peče po dobu přibližně 20 minut.

Chcete-li kyselá ne přehřát, měl by zahrnovat tvar víčka nebo jednoduché potravinářské fólie.

Podáváme tento pokrm může být vařené brambory, bylinky podle chuti a čerstvé plátky citronu.

Pokud jste již zkušenější hosteska, zkuste recept na plněné kuřecím masem v troubě.

Video: Měkké kuře v troubě, jednoduchý recept na pečenou kuře

K tomu budete potřebovat: 2 vejce, kuřecí kostry 1,5 kg, 300 g vepřového masa, lžíce mouky, 2 plátky bílého chleba, půl sklenice mléka, asi 100 g másla, muškátový oříšek, kořeny, sůl, pepř.

Slepice musíte nejprve opláchněte kůži ostrým nožem, aby se řez na zadní straně a opatrně vyjměte ji a snažil se zlomit. Opatrně oddělte kuřecí maso z kostí a mleté ​​maso 2-3x spolu s vepřovým masem. Naposledy přeskočit, spolu s bílým chlebem namočeným v mléce. Chcete-li získat pole by mělo přidáme vejce, mléko, rozpuštěné máslo, mouku, sůl, muškátový oříšek a pepř. Zamícháme. Nařízněte kůži, které mají být sešity, krk zároveň by měl být ponechán volný, přes to se nacpat kůži kuřete vařené hmotnosti. By neměla být těsné věci. Krk by měl být šitý. Látka kuře by měl být kladen na kořenech (petržel, mrkev), přidat do polévky a smažit na pánvi v peci na mírném ohni asi půl hodiny, pravidelně podlévání vývar. Když je kuře je připraven a mírně ochladí, k tomu, že je nutné odstranit řetězec a nakrájíme na dva kusy spolu. Položte plátek na talíři, by měla být každá polovina nakrájíme na plátky. Mohou být podávány s jablky, které jsou plněné brusinkovou marmeládou a pečou v troubě. Samozřejmě, že tento recept pečené kuře v troubě je poměrně složitá a vyžaduje určitou zručnost, ale výsledek bude ohromující.

Worth další pokus recept grilované kuře v troubě.

Na jedné kuře, co potřebujete - půl litru jogurtu, 1 cibule, půl citronu 5 česneku zubů, 2 lžíce oleje, pepř, sůl.

Je třeba vzít velkou igelitovou tašku - na kuře v ní vylezl, a místo bylo dosud. Balík musí být silné a vzduchotěsné. Miska se rozmíchá samostatně: jogurt, nakrájené cibule syrové cibule, mleté ​​česnek, šťávu z poloviny citronu, mletého pepře, rostlinný olej, sůl. To vše by mělo dobře promícháme a nalijeme do plastového sáčku. Tam také by měl být kladen vyvrženy a umyty kuře. Pevně ​​připevněte a dobře protřepat, aby splynuly a kolem kuře bublala. Nejdůležitější je, že balíček není roztrhané. Ponechte kuře v sáčku po dobu dvou hodin, takže je dobře marinované. Pak se na kuře z obalu a vložte jej do trouby tak, aby se upečený do křupava. Jak vidíte, tento recept pečené kuře v troubě je velmi snadné provést, ale nakonec se ukázalo velmi chutné jídlo: chutné, šťavnaté a nabídky.